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Vorschau: von links von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Vorschau: von rechts von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Vorschau: Nahaufnahme von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Vorschau: Drehschalter von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Vorschau: Hebel von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

von links von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

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von rechts von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Nahaufnahme von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Drehschalter von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

Hebel von Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm

360°

Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - Alugriffe

Artikel-Nr.: EX10010173
Modell: RCAM-250EXPERT
Im Sortiment seit: 2008

Darf’s ein bisschen mehr sein? Wurst, Fleisch oder Käse in perfekten Scheiben geschnitten

Das Schneidmesser der Aufschnittmaschine hat einen Durchmesser von 250 mm und ist damit für alle Arten von Wurst, Fleisch oder Käse bestens geeignet. Der Durchmesser ist ideal, um handelsübliche Waren fachgerecht und präzise zu schneiden. Es handelt sich hierbei um ein hartverchromtes Spezialmesser mit Hohlschliff und glatter Schneide.

Die Aufschnittmaschine wird angetrieben durch einen leistungsstarken 180-Watt-Motor. Diese hohe Kraft wird durch die individuelle, für diese Aufschnittmaschine entwickelte, Mechanik perfekt übertragen und der Energieverlust ist marginal. Somit ist sichergestellt, dass Sie einerseits äußerst effizient arbeiten, und zum anderen selbst Hartkäse leicht wie Butter schneiden können. Zusätzlich werden so die Betriebskosten geringgehalten und Sie nutzen die volle Kraft des Gerätes.

Besonders hervorzuheben ist das qualitativ hochwertig polierte und eloxierte Aluminiumgehäuse. Das Gehäuse besteht aus einer Aluminiumlegierung, die besonders für die hygienische Arbeit mit Lebensmitteln geeignet ist. Die eloxierte Oberfläche des Aluminiums, sowie das schnelle Auseinanderbauen der Teile, gewährleisten eine einfache und fixe Reinigung.

Dünn oder Dick, das ist hier die Frage

Die Aufschnittmaschine hat eine Schnittdicke von 0 - 12 mm, welche stufenlos regulierbar ist. Somit haben Sie die Möglichkeit, Ihren Schinken hauchdünn zu schneiden, oder Käse und Salami in gleichmäßig großen, herzhaft festen Scheiben anzubieten. Das Gerät schneidet Lebensmittel mit einer maximalen Breite von 18 cm und einer maximalen Höhe von 13 cm.

Bei der Produktentwicklung wurde viel Wert auf ein kraftschonendes Arbeiten gelegt. Der spezielle Winkel garantiert bei minimalem Kraftaufwand einen optimalen Druck auf das Schneidgut. Durch die Kombination aus Kugel- und Gleitlager lässt sich das Gerät reibungsarm, geräuscharm und kraftsparend bedienen. Die Lager beeindrucken zudem durch ihre Langlebigkeit.

Ein besonderes Highlight der Aufschnittmaschine ist der integrierte semi-automatische Messerschärfer. Sobald das Messer beginnt stumpf zu werden, können Sie selbstständig und in nur wenigen Schritten den Schleifvorgang in Gang setzen. Dies spart nicht nur Zeit und Geld, sondern schont auch Ihre Nerven, da lästiges Messerauswechseln vermieden wird.

Scharfe Klinge und präzise Schnitte

Das Messer wurde aus speziellem Klingenstahl hergestellt, dies macht sich in der Qualität der Schnittergebnisse und der Langlebigkeit des Messers bemerkbar. Des Weiteren verfügt der Schrägschneider über einen Klingenschutz. Die Klinge ist an den Schnittkanten geschützt, um die Sicherheit zu erhöhen und das Risiko von Unfällen zu vermeiden.

Die Griffe der Maschine bestehen aus Aluminium, die ein schonendes, ermüdungsarmes Arbeiten ermöglichen. Ebenso wird durch die Verwendung von Aluminium eine nicht zu verachtende Gewichtsersparnis erreicht, um das Arbeiten so angenehm wie möglich zu gestalten. Die robuste und kompakte Bauweise sowie die vier rutschfesten Gummifüße sorgen während des Schneidens für einen sicheren und stabilen Halt auf der Arbeitsfläche. Der Netzschalter zum Ein- und Ausschalten befindet sich seitlich am Gerät. Er ist so angebracht, dass er besonders in Notsituationen schnell und einfach zu erreichen ist.

469.00 CHF

inkl. MwSt. inkl. Versandkosten*

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

Empfohlenes Zubehör mitbestellen

Ersatzmesser für Aufschnittmaschine - 250 mm

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Aufschnittmaschine - 250 mm - bis 12 mm - Alugriffe

Highlights & Keyfacts

Highlights

hervorragende Schnittergebnisse dank speziellem Klingenstahl
integrierter semi-automatischer Messerschärfer
Gehäuse aus Aluminiumlegierung – geeignet für hygienische Lebensmittelverarbeitung
effizientes Arbeiten dank leistungsstarken 180-Watt-Motors
Restehalter schützt vor scharfer Klinge

Keyfacts

Darf’s ein bisschen mehr sein? Wurst, Fleisch oder Käse in perfekten Scheiben geschnitten

Dünn oder Dick, das ist hier die Frage

Scharfe Klinge und präzise Schnitte

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Beschreibung

Darf’s ein bisschen mehr sein? Wurst, Fleisch oder Käse in perfekten Scheiben geschnitten

Dünn oder Dick, das ist hier die Frage

Scharfe Klinge und präzise Schnitte

Techn. Details

Modell

RCAM-250EXPERT

Artikelzustand

Neu

Spannung

230 V

Leistung

180 W

Material Gehäuse

Poliertes und eloxiertes Aluminium

Material Griffe

Aluminium

Material Messers

Spezialstahl für Klingen

Durchmesser Messer

250 mm

Schnittdicke

0 - 12 mm (stufenlos)

Umdrehungen

300 U/min

Messerschärfeinheit

Integriert, halbautomatisch

Lagerung des Schlittens

Gleit- und Kugellager

Länge Schlitten

185 mm

Max. Schnittbreite

180 mm

Max. Schnitthöhe

130 mm

Maße (LxBxH)

40 x 48 x 37 cm

Gewicht

16,8 kg

Versandmaße (LxBxH)

47 x 57 x 43 cm

Versandgewicht

19,3 kg

Premium Video

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Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Michał Orłowski, head chef of prestigious restaurants in Sydney and Warsaw. An experienced and professional restaurateur.