Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V

Doppelt schmeckt‘s besser: Elektro-Fritteuse mit 2 x 16 l Volumen

Eine große Pommes bitte! Mit der 32-l-Elektro-Fritteuse von Royal Catering finden Sie Ihren fleißigsten Küchenhelfer. Zwei Starkstromanschlüsse und knackige 6.000 W geben dem Gerät richtig Power. Versorgen Sie Ihre Gäste auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Events.

Aromatischer Kibbeling trifft auf saftiges Tempura-Gemüse

Die zwei 16-l-Behälter der Doppel-Fritteuse fassen jeweils bis zu 10 l Öl. Die Folge: Sie brutzeln 6 kg knusprige Pommes gleichzeitig. Und das in nur 4 bis 5 min! Oder wie wär‘s mit frittiertem Fisch und Gemüsesticks? Machen Sie einfach beides, denn die Behälter sind unabhängig voneinander nutzbar, für mehrere Speisen gleichzeitig.

Safety first mit der Gastro-Fritteuse von Royal Catering

Heiß und fettig darf’s sein! Aber nicht an den Händen. Dafür sorgen die hitzeisolierenden Griffe. Hängen Sie die 25 x 23 x 12 cm großen Körbe zum Abtropfen einfach an den Rand des Frittierbeckens. So fließen heißes Öl und gelöste Speisereste sicher ab. Übrigens: Das Öl behält in der Elektro-Fritteuse lange seinen natürlichen Geschmack. Die Kaltzone am Boden macht‘s möglich. Sobald Sie die Heizköpfe entfernen, schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab. Eine Thermosicherung schützt vor Überhitzung.

Die Bedienung ist ganz einfach: Per Kippschalter geht die Fritteuse an. Die Temperatur stellen Sie für jeden Behälter einzeln über einen stufenlosen Drehregler bis max. 200 °C ein. Eine Leuchtanzeige signalisiert, wann das Gerät aufheizt.

Die doppelte Elektro-Fritteuse aus hygienischem Edelstahl reinigen Sie besonders leicht: Nehmen Sie die Heizelemente heraus, sodass Sie alle Flächen im Behälter mühelos erreichen. Über die Abflusshähne lassen Sie das Öl bequem ab – sogar bei laufendem Betrieb.