Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V
Artikel-Nr.: EX10010010 | Modell: RCSF 16DTH
Produkt-Highlights
- 2 x 6,000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
- großzügig – 2 große Behälter für jeweils 3 kg Pommes frites
- schnell – sehr geringe Aufheizzeit durch zwei 6.000-W-Heizelemente
- pflegeleicht – durch Abflusshähne, Edelstahlflächen und herausnehmbare Heizelemente
- praktisch – Kaltzone für optimale Ölqualität
- sicher – durch Abschaltautomatik und Überhitzungsschutz
Doppelt schmeckt‘s besser: Elektro-Fritteuse mit 2 x 16 l Volumen
Eine große Pommes bitte! Mit der 32-l-Elektro-Fritteuse von Royal Catering finden Sie Ihren fleißigsten Küchenhelfer. Zwei Starkstromanschlüsse und knackige 6,000 W geben dem Gerät richtig Power. Versorgen Sie Ihre Gäste auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Events.
Aromatischer Kibbeling trifft auf saftiges Tempura-Gemüse
Die zwei 16-l-Behälter der Doppel-Fritteuse fassen jeweils bis zu 10 l Öl. Die Folge: Sie brutzeln 6 kg knusprige Pommes gleichzeitig. Und das in nur 4 bis 5 min! Oder wie wär‘s mit frittiertem Fisch und Gemüsesticks? Machen Sie einfach beides, denn die Behälter sind unabhängig voneinander nutzbar, für mehrere Speisen gleichzeitig.
Safety first mit der Gastro-Fritteuse von Royal Catering
Heiß und fettig darf’s sein! Aber nicht an den Händen. Dafür sorgen die hitzeisolierenden Griffe. Hängen Sie die 25 x 23 x 12 cm großen Körbe zum Abtropfen einfach an den Rand des Frittierbeckens. So fließen heißes Öl und gelöste Speisereste sicher ab. Übrigens: Das Öl behält in der Elektro-Fritteuse lange seinen natürlichen Geschmack. Die Kaltzone am Boden macht‘s möglich. Sobald Sie die Heizköpfe entfernen, schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab. Eine Thermosicherung schützt vor Überhitzung.
Die Bedienung ist ganz einfach: Per Kippschalter geht die Fritteuse an. Die Temperatur stellen Sie für jeden Behälter einzeln über einen stufenlosen Drehregler bis max. 200 °C ein. Eine Leuchtanzeige signalisiert, wann das Gerät aufheizt.
Die doppelte Elektro-Fritteuse aus hygienischem Edelstahl reinigen Sie besonders leicht: Nehmen Sie die Heizelemente heraus, sodass Sie alle Flächen im Behälter mühelos erreichen. Über die Abflusshähne lassen Sie das Öl bequem ab – sogar bei laufendem Betrieb.
- Elektro-Fritteuse RCEF-16DTH
- 2 Körbe mit Griffen
- 2 Deckel
- 2 Heizelemente mit Bedienfeld
- 2 Abflusshähne
- Bedienungsanleitung
Ein guter Koch benötigt eine gute Ausrüstung
Als Chefkoch muss ich oft mit einer begrenzten Auswahl an Geräten meinen Umsatz erfüllen. In der Regel werden aus Platz- und Geldmangel Kompromisse gemacht und billigere, meist kleinere Geräte gekauft. Diese erweisen sich jedoch schnell als unzureichend und die Gäste müssen länger auf Ihr Essen warten. In fast jedem Fast-Food-Lokal, aber auch in vielen anderen Restaurants ist eine Fritteuse unverzichtbar. Hier brauchen Sie immer ein leistungsstarkes Gerät, das mit der Anzahl der Gäste zu Spitzenzeiten mithalten kann. Ich hatte die Gelegenheit, diese Fritteuse zu testen und muss sagen, dass dieses Gerät mein absoluter Favorit ist. Große und geräumige Körbe und starke Leistung ermöglichen es, eine große Menge an Waren gleichzeitig zu frittieren. Ich empfehle das Gerät jedem, der Tonnen von Pommes frites in kurzer Zeit servieren muss.
Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.
Was ist der Vorteile einer Kaltzone bei Fritteusen?
Beim Frittieren entstehen immer Speisereste, die sich am Boden sammeln. Die Kaltzone verhindert, dass diese Reste während des Frittierens verbrennen. Wenn die Fritteuse mit einem Ablasshahn ausgestattet ist, kann das verunreinigte Öl in der Kaltzone auch während des Betriebs aus dem Behälter entfernt werden.
Ist das Gerät pflegeleicht?
Es ist aus vielfacher Sicht einfach zu reinigen. Mit dem Ablasshahn ist das Öl aus dem Behälter in wenigen Sekunden entnommen. Die Oberflächen sind glatt und damit leicht zu reinigen, da das Gerät aus Edelstahl hergestellt wurde. Das Heizelement lässt sich samt Bedienfeld komplett entfernen, sodass alle Bereiche in der Fritteuse zum Reinigen einfach zu erreichen sind.
Wieviel Öl kann ich maximal zum Frittieren verwenden?
Das Heizelement in der Fritteuse ist mit zwei Markierungen ausgestattet, die die minimale und maximale Füllmenge des Öls anzeigen. Bei einer Kapazität von 16 Litern entspricht die maximale Markierung ungefähr 10 Litern.
Noch unsicher?
Unsere Experten helfen Ihnen weiter!
- 2 x 6,000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
- 2 x 6,000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
- Leistung: 2 x 6.000 W
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- Temperatur: 60 - 200 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
- Leistung: 2 x 6.000 W
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- Temperatur: 60 - 200 °C
- 10 l gesamt / 6,5 l Öl
- 3.200 W Leistung
- automatische Temperaturregulierung
- Ablasshahn
- 200 °C Heiztemperatur
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 1 x 10 Liter
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
- 10 l gesamt / 6,5 l Öl
- 3.200 W Leistung
- automatische Temperaturregulierung
- Ablasshahn
- 200 °C Heiztemperatur
- 2 x 3.500 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 200 °C Heiztemperatur
- mit Ablasshahn
- Kaltzone am Boden
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 230 V
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
- 2 x 3.500 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 200 °C Heiztemperatur
- mit Ablasshahn
- Kaltzone am Boden
- 13 l gesamt / 8 l Öl
- 3.200 Watt Leistung
- Timer bis 60 min
- 60-200 °C Heizbereich
- Kaltzone am Boden
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 1 x 13 Liter mit Timerfunktion (60 Min)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
- 13 l gesamt / 8 l Öl
- 3.200 Watt Leistung
- Timer bis 60 min
- 60-200 °C Heizbereich
- Kaltzone am Boden
- Platte: 60 x 40 cm
- Leistung: 2 x 3.200 Watt
- Heizfläche: glatt
- Spritzschutz
- Ablaufvorrichtung
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Doppel Elektro Grillplatte - 60 cm - glatt - 2 x 3.200 W
- Tragkraft gesamt: 137 kg
- Tragekraft Arbeitsplatte: 110 kg
- Tragekraft unteres Regal: 27 kg
- verstellbare Füße
- hochwertiger Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Edelstahl Arbeitstisch - 120 x 60 cm - Aufkantung - 137 kg Tragkraft
- 2x16 l gesamt / 2x12 l Öl
- Leistung: 2 x 3.200 Watt
- Thermostat
- 2 x Ablasshahn
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Doppel Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter mit Ablasshahn
- 2 x 3.500 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 200 °C Heiztemperatur
- mit Ablasshahn
- Kaltzone am Boden
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 230 V
- Leistung: 2 x 6.000 W
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- Temperatur: 60 - 200 °C
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank
- 2 x 10 l Volumen
- 2 x 3.500 W Leistung
- 60 - 190 °C Temperaturbereich
- mit 2 Kaltzonen
- mit 2 Ablasshähnen
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
Induktionsfritteuse - 2 x 10 Liter - 60 bis 190°C