Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn
379.00 CHF

Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010387 | Modell: RCBM-6W-2000

379.00 CHF

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Produkt Highlights

  • Leistung: 2.000 W
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • jeder Behälter 5,7 l
  • mit Ablasshahn

Speisen schonend Warmhalten an jedem Ort mit der Bain-Marie von Royal Catering

 

Der Speisenwärmer besteht aus hochwertigem Edelstahl, und verfügt über zwei ineinander liegende Behälter, wobei sich im äußeren Wasser befindet, das erwärmt wird und im Inneren, die warmzuhaltenden Speisen. Die Hitze der Heizspirale wird also nicht direkt an die Speisen abgegeben, sondern lediglich über das Wasser. So werden Ihre Speisen besonders schonend, gleichmäßig und über einen längeren Zeitraum warmgehalten.

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Mit einer Leistung von 2.000 W eignet sich der Speisenwärmer perfekt, um große Mengen an Speisen warmzuhalten. Dank der sechs mitgelieferten GN-1/3-Behälter können Sie Ihren Gästen eine Vielfalt unterschiedlicher Mahlzeiten gleichzeitig anbieten. Ein einzelner GN-Behälter fasst 5,7 l, insgesamt lassen sich 35,2 l in der Bain-Marie aufbewahren.

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Der Temperaturbereich lässt sich bis 110 °C einstellen und kann über das LCD-Display abgelesen werden. So haben Sie stets die volle Kontrolle über den Temperaturstand des Wasserbades, damit der Geschmack, das Aussehen sowie die Konsistenz Ihrer Speisen so bleiben wie es gewünscht ist. Der Ablasshahn an der Vorderseite des Warmhaltebeckens ermöglicht das leichte Entleeren des Wasserbades nach der Verwendung des Gerätes.

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Highlights

  • vielseitiger Einsatz in Restaurants, Buffets, Events, Snackbars etc.
  • zuverlässige und schnelle Erwärmung großer Mengen an Speisen
  • für GN-1/3-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm
  • vielfältige Kombinationsmöglichkeiten an GN-Behältern
  • Ablaufhahn zum einfachen Entleeren des Wasserbades
  • Temperaturbereich 0 - 110 °C

Bain Marie - 2,000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

Mit der Bain-Marie RCBM-6W-2000 von Royal Catering halten Sie Speisen immer auf optimaler Temperatur. Ob Suppen, Eintöpfe, Soßen, Fleisch oder Beilagen wie Kartoffeln oder Reis – das Profigerät überzeugt mit leistungsstarken 2,000 W und ermöglicht eine schnelle und gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen.

Modell
RCBM-6W-2000
Artikelnummer
1387
Artikelzustand
Neu
Spannung
230 V / 50 Hz
Leistung
2,000 W
Material
Edelstahl
Temperaturbereich
0 – 110 °C
Anzahl GN-Behälter
6
GN-Behälter
1/3 mit Deckel, T: 150 mm, Inhalt: 5,7 L
Maße (LxBxH)
62 x 68 x 23 cm
Gewicht
15,5 kg
Versandmaße (LxBxH)
74,5 x 69 x 26 cm
Versandgewicht
17,5 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Bain-Marie RCBM-6WS-2000
  • 6 x GN-Behälter 1/3 mit Deckel, T: 150 mm, Inhalt: 5,7 L
  • Bedienungsanleitung

hohe 2.000-W-Leistung erwärmt schnell das Wasser

 

ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen

 

hervorragend für die Selbstbedienung geeignet

präzise Temperaturauswahl durch Display

herausnehmbare Behälter sind bequem zu reinigen

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Hahn erleichtert das Ablassen des Wassers

Wasserbad verhindert, dass die Speisen anbrennen

 

einfach zu bedienen über Drehknopf

 

modernes und elegantes Design

PRO TIP

Ich halte heiße Gerichte in einer Bain Marie mit Wasserbad warm, damit ich sie schnell ausgeben kann und gleichzeitig keine Angst haben muss, sie zu verbrennen.

Bedenken Sie stes, das eine Bain Marie nicht zum Kochen ist, sondern nur zum Warmhalten verwendet wird. Ich bereite immer alle Gerichte vorab vor, bevor ich sie hineinfülle.

Zubehör

vielfältiges Speisensortiment durch 6 GN 1/3 Behälter

Thermostat

automatisches Thermostat hält Temperaturen im Bereich von 0 - 110 °C

Edelstahl

lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Woran erkenne ich, dass die gewünschte Temperatur erreicht ist?

Erlischt die orangefarbene Kontrollleuchte, ist die voreingestellte Temperatur erreicht und der Heizvorgang wird selbstständig gestoppt.

Ist das verwendete Material sicher und langlebig?

Der Speisewärmer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der sich wenig abnutzt und besonders gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet.

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Dieses Produkt
  • Leistung: 2.000 W
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • jeder Behälter 5,7 l
  • mit Ablasshahn

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Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

379.00 CHF

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  • Leistung: 2.000 W
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • jeder Behälter 5,7 l
  • mit Ablasshahn
  • Volumen: 17,1 Liter
  • Leistung: 1.200 W
  • 3 GN-1/3-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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Bain Marie - GN Behälter - 1/3 - Ablasshahn

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  • Volumen: 17,1 Liter
  • Leistung: 1.200 W
  • 3 GN-1/3-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl
  • Leistung: 1.200 Watt
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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Bain Marie - GN Behälter - 1/6 - Ablasshahn

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  • hochwertiger Edelstahl
  • Leistung: 1.200 Watt
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl
  • 1.200 W Leistung
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • 50 - 95 °C Temperatur
  • 18 l Volumen

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Bain-Marie - GN Behälter - 1/6

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  • hochwertiger Edelstahl
  • 1.200 W Leistung
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • 50 - 95 °C Temperatur
  • 18 l Volumen
  • Leistung: 2.000 W
  • inkl. Unterbau
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • mit Ablasshahn

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Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn

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485.00 CHF

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-6 Werktage

  • Leistung: 2.000 W
  • inkl. Unterbau
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • mit Ablasshahn