Suppenstation - 1 x 2,75 Liter - 150 W

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3 Jahre Garantie

Produkt-Highlights

2,75 l
30 - 110 °C
Edelstahl, Kunststoff
150 W
inkl. Deckel

genau – präzise Temperatureinstellung dank Drehregler
langlebig – Gerät aus hochwertigem Edelstahl
geräumig – Fassungsvermögen von 2,75 l
flexibel – große Temperaturspanne von 30 - 110 °C
pflegeleicht – schnell und leicht zu reinigen

Borschtsch oder Käsefondue in der multifunktionalen Suppenstation

Die Suppenstation RCBM-1/4R von Royal Catering ist ideal zum Warmhalten von Suppen und Soßen. Die Bain Marie ist besonders für den professionellen Gebrauch in Restaurants, Imbissen, Bistros oder Suppenküchen geeignet, kann aber auch zu privaten Feierlichkeiten oder ähnlichen Anlässen benutzt werden. Im schonenden Wasserbad können Sie Suppen und Soßen, aber auch Schokolade oder Käse auf individuell gewünschter Temperatur erwärmen.

Punktgenaues Warmhalten in Restaurants, Imbissen oder Suppenküchen

Die Suppenstation aus beständigem Edelstahl verfügt über einen runden Einsatztopf inklusive Deckel. Der im Wasserbad befindliche Topf hat einen inneren Durchmesser von 170 mm und eine maximale Kapazität von 2,75 l. Darin können verschiedene Flüssigkeiten auf beliebiger Temperatur konstant warmgehalten werden.

Der runde Tank, in dem der Einsatztopf positioniert wird, wird mit 600 ml Wasser befüllt, was an einer entsprechenden Markierung im Tank abgelesen werden kann. Durch den Drehregler an der Suppenstation kann die Temperatur des Wasserbads zwischen 30 - 110 °C stufenlos eingestellt werden. Durch die hohe Temperaturspanne ist das Gerät auch für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade geeignet. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 150 W.

Die Bain Marie besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist darüber hinaus langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Dank der praktischen Leuchte direkt am Temperaturregler können Sie jederzeit den Status des Tanks ablesen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und lässt sich problemlos in jede Küche integrieren.

Modell

RCBM-1/4R

Artikelzustand

Neu

Spannung

230 V

Leistung

150 W

Material

Edelstahl, Kunststoff

Temperaturspanne

30 - 110 °C

Kapazität Topf

2, 75 l

Kapazität Tank

0,6 l

Durchmesser Topf, innen

170 mm

Länge des Kabels

1,4 m

Maße (LxBxH)

23,5 x 21 x 32 cm

Gewicht

3,7 kg

Versandmaße (LxBxH)

31 x 26 x 39 cm

Versandgewicht

4,6 kg

Technische Zeichnung

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Lieferumfang

Suppenstation RCBM-1/4R
Deckel
Bedienungsanleitung

Leistung von 150 W erwärmt schnell das Wasser

effizient dank 2,75 l Fassungsvermögen

perfekt geeignet für die Selbstbedienung

Thermostat hält eine Temperatur von 30 - 110 °C

Deckel mit praktischer Kellenkerbe

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

entnehmbarer Behälter inklusive

ideal zum Kochen und Erhitzen von Suppen, Gulasch, Ragout, etc.

hitzeresistente Griffe schützen vor Verbrennungen

4 rutschfeste Füße garantieren Stabilität

PRO TIP

Ich bewahre meine heißen Suppen in einer Suppenstation mit Wasserbad auf, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.

Die Station muss immer fantastisch aussehen. Um einen attraktiven Glanz zu erzielen, poliere ich die Oberfläche regelmäßig mit einer Lösung aus Wasser und Essig oder speziellen Edelstahlreinigern.

Wasserbad

Wasserbad verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln

schützend

Edelstahl ist langlebig und lebensmittelecht

pflegeleicht

Material ist leicht zu reinigen

einfach

Zubehör

Bewertung von michal_orlowski Expondo Experte ()

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Gibt es weitere Suppenstationen?

Weitere Suppenstationen finden Sie in unserem Shop unter „Gastronomiebedarf > Warmhalten > Bain-Marie > Suppenstationen“ oder über die praktische Suchfunktion des Shops.

Ist das Gerät zum Aufkochen von Speisen geeignet?

Nein, die Suppenstation ist lediglich zum Warmhalten geeignet. Trotz der Temperaturspanne bis zu 110 °C ist das Gerät nicht zur Zubereitung von Speisen konzipiert.