Elektro-Fritteuse - 2 x 8 Liter - 230 V
249.00 CHF

Elektro-Fritteuse - 2 x 8 Liter - 230 V

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011143 | Modell: RCEF 08DB

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Produkt Highlights

  • Leistung: 2 x 3.200 W
  • 2x8 l gesamt / 2x4 l Öl
  • Temperaturbereich: 50 - 200 °C
  • Kaltzone
  • mit Deckeln

Noch mehr Pommes in kurzer Zeit mit der Fritteuse von Royal Catering

 

Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 8-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 4 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Hähnchenschlegel, Pommes, Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können.

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Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur.

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Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCEF 08DB messen 21 x 17 x 12 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.

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Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können.

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Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße.

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Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt. Mit Hilfe der Leuchtanzeige sehen Sie, wann das Gerät aufheizt oder die gewünschte Temperatur erreicht wird. So wissen Sie immer genau, wann das Öl heiß genug zum Frittieren ist. Jeder Behälter ist mit einem eigenem Bedienfeld ausgestattet und wird über einen eigenen Stromanschluss versorgt.

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Highlights

  • hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 2 x 8 l Kapazität / 2 x 4 l Öl-Kapazität
  • Temperaturbereich zwischen 50 - 200 °C - ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, z.B. Fisch, Hähnchenschlegel und Pommes frites.
  • Kaltzone schützt Lebensmittel vor verbrennen und bewahrt natürlichen Geschmack des Öls
  • Verwendung von Edelstahl – schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
  • automatisches Thermostat – einfachere Wahl der richtigen Temperatur
  • Frittierkörbe und Deckel sind spülmaschinenfest

Elektro-Fritteuse - 2 x 8 Liter - 230 V

Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites, Hähnchenschlegel oder Fisch sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCEF 08DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 16 Litern und zwei 3,200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie aus einem Imbisswagen heraus auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans.

Modell
RCEF 08DB
Artikelnummer
10011143
Artikelzustand
Neu
Spannung / Frequenz
230 V / 50 Hz
Leistung
2 x 3,200 W
Anzahl Behälter
2
Maße Korb
21 x 17 x 12 cm
Maße Behälter
19 x 28 x 17,5 cm
Heiztemperatur
50 - 200 °C
Max. Ölmenge
2 x 4 l
Max. Kapazität
2 x 8 l
Material Gehäuse
Edelstahl
Material Griffe
Kunststoff
Ablasshahn
Nein
Thermosicherung
Ja
Maße (LxBxH)
65 x 45 x 30 cm
Gewicht
6,25 kg
Versandmaße (LxBxH)
53 x 50 x 36 cm
Versandgewicht
10,5 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Elektro-Fritteuse RCEF 08DB
  • 2 Körbe mit Griff
  • 2 Deckel
  • Bedienungsanleitung

leistungsstark 2 x 3.200 W für die schnelle Erwärmung des Öls

 

großes Fassungsvermögen von 2 x 8 l ideal für die Gastronomie

 

hervorragend geeignet für Fisch, Chips und Nuggets, etc.

2 Thermostate halten die gewählte Temperatur bis zu 200 °C

herausnehmbare Heizelemente für einfachen Zugang zum Innenraum

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

2 Körbe mit hitzeresistenten Griff inklusive

2 Kaltzonen verhindern das Verbrennen von Resten und erhöhen den Nutzen des Öls

 

Abdeckungen schützen den Innenraum vor Verunreinigungen

 

rutschfeste Beine stabilisieren die Geräte

PRO TIP

Um die beste Wirkung zu erzielen, d. H. goldene und knusprige Pommes, sollten sie zweimal frittiert werden.

Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es sehr schnell verbrennt und das Produkt beschädigt.

spülmaschinenfest

bewegliche Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden

Edelstahl

hergestellt aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl

schützend

Thermosicherung schützt das Gerät vor Überhitzung

leistungsstark

einfach

Welches Öl eignet sich am besten zum Frittieren mit dieser Fritteuse?

Die besten und gesündesten Öle zum Frittieren sind Öle mit hohem Rauchpunkt aufgrund ihrer Hochtemperaturkochparameter.

Was ist, wenn die Maschine kaputt geht?

Wir bieten unseren Kunden 3 Jahre Garantie und einen autorisierten, europaweiten Service. Kontaktieren Sie uns einfach!

Was ist die maximale und minimale Ölmenge für diese Fritteuse?

Wir empfehlen, die Ölmenge anhand der minimalen und maximalen Markierung dieser Fritteuse zu überprüfen.

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Dieses Produkt
  • Leistung: 2 x 3.200 W
  • 2x8 l gesamt / 2x4 l Öl
  • Temperaturbereich: 50 - 200 °C
  • Kaltzone
  • mit Deckeln

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-6 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 8 Liter - 230 V

Elektro-Fritteuse - 2 x 8 Liter - 230 V

249.00 CHF

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  • Leistung: 2 x 3.200 W
  • 2x8 l gesamt / 2x4 l Öl
  • Temperaturbereich: 50 - 200 °C
  • Kaltzone
  • mit Deckeln
  • Leistung: 2 x 6.000 W
  • 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
  • 400 V Starkstrom
  • mit Ablasshahn
  • Temperatur: 60 - 200 °C

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V - Unterschrank

935.00 CHF

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  • Leistung: 2 x 6.000 W
  • 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
  • 400 V Starkstrom
  • mit Ablasshahn
  • Temperatur: 60 - 200 °C
  • 2 x 6.000 W Leistung
  • 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
  • 400 V Starkstrom
  • mit Ablasshahn
  • 2 Stromanschlüsse

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Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V

(2)
459.00 CHF

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  • 2 x 6.000 W Leistung
  • 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
  • 400 V Starkstrom
  • mit Ablasshahn
  • 2 Stromanschlüsse
  • 16 l gesamt / 10 l Öl
  • Leistung: 6.000 W
  • 400 V Starkstrom
  • Ablasshahn
  • Unterschrank

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Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank

Elektro Fritteuse - 16 Liter - Unterschrank

419.00 CHF

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

  • 16 l gesamt / 10 l Öl
  • Leistung: 6.000 W
  • 400 V Starkstrom
  • Ablasshahn
  • Unterschrank