Dönermesser elektrisch - 3.000 U/min - 60 kg/h - Akkubetrieb

Sie wollen Ihren Kunden gleichmäßig geschnittene Fleischscheiben von Ihrem Drehspieß servieren? Kein Problem mit dem Dönermesser elektrisch RCKK-80WL aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Ob Döner, Gyros oder Shawarma – das Kebabmesser zerteilt gegrilltes Hähnchen, Lamm, Truthahn und Kalb mühelos in dünne Scheiben. Der ideale Helfer für Ihren Imbiss!

Der Vorteil eines elektrischen Gyrosmessers gegenüber einem manuellen Dönermesser: Es wird nur die oberste, knusprige Fleischschicht abgeschnitten – bei immer gleichmäßigen Schneideergebnissen. Da das Gyrosmesser von einem 2.000 mA starken Akku mit etwa 120 min Betriebsdauer betrieben wird, stört Sie kein lästiges Kabel beim Schneiden am Dönergrill. Aufgrund der kompakten Leichtbauweise liegt der ergonomisch geformte Griff des Gerätes perfekt in der Hand. Den Ein/Aus-Schalter am Griff bedienen Sie durch sanften Druck mit dem Zeigefinger.

An dem Messer können je nach Bedarf verschiedene Schnittstärken von 0 bis 8 mm an einem Drehregler eingestellt werden. Dank einer Motorleistung von 80 W und einer Geschwindigkeit von satten 3.000 U/min trennt der Dönerschneider auch dickere Scheiben präzise vom Drehspieß – bis zu 60 kg/h Fleisch. Außer einer glatten Klinge ist auch eine gezackte Klinge im Lieferumfang inbegriffen: Während die glatte Klinge perfekt für Hühnchenfleisch ist, durchtrennt das gezackte Messer spielend klassisches Dönerfleisch wie Lamm oder Kalb.

Die rotierenden Klingen des Kebabschneiders bestehen aus langlebigem und geschmacksneutralem Edelstahl und erfüllen damit auch strengste gastronomische Hygienerichtlinien. Die mit nur wenigen Handgriffen mühelos herausnehmbaren Messer mit einem Durchmesser von 10 cm sind leicht zu reinigen und somit haben Keime keine Chance. Sollten die Klingen mit der Zeit stumpf werden, schärfen Sie die Schneideblätter ganz einfach wieder mit dem mitgelieferten Schleifstein. Eine Schutzabdeckung minimiert das Risiko von Schnittverletzungen und erhöht die Sicherheit. Das qualitativ hochwertige Elektro Dönermesser – da können sich andere Hersteller eine Scheibe davon abschneiden!