Dönermesser elektrisch - 3.000 U/min - 60 kg/h

Sie wollen Ihren Kunden gleichmäßig geschnittene Fleischscheiben von Ihrem Drehspieß servieren? Kein Problem mit dem Dönermesser elektrisch RCKK-80.2 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Ob Döner, Gyros oder Shawarma – das Kebabmesser zerteilt gegrilltes Hähnchen, Lamm, Truthahn und Kalb mühelos in dünne Scheiben. Der ideale Helfer für Ihren Imbiss!

Der Vorteil eines elektrischen Gyrosmessers gegenüber einem manuellen Dönermesser: Es wird nur die oberste, knusprige Fleischschicht abgeschnitten – bei immer gleichmäßigen Schneideergebnissen. Da das Gyrosmesser über ein 3 m langes Netzkabel verfügt, haben Sie reichlich Bewegungsfreiheit beim Schneiden am Dönergrill. Aufgrund der kompakten Leichtbauweise liegt der ergonomisch geformte Griff des Gerätes perfekt in der Hand. Den Ein/Aus-Schalter am Griff bedienen Sie durch sanften Druck mit dem Zeigefinger.

An dem Messer können je nach Bedarf verschiedene Schnittstärken von 0 bis 8 mm an einem Drehregler eingestellt werden. Dank einer Motorleistung von 80 W und einer Geschwindigkeit von satten 3.000 U/min trennt der Dönerschneider auch dickere Scheiben präzise vom Drehspieß – bis zu 60 kg/h Fleisch. Eine Schutzabdeckung minimiert das Risiko von Schnittverletzungen und erhöht die Sicherheit.

Die rotierende Klinge des Kebabschneiders besteht aus langlebigem und geschmacksneutralem Edelstahl und erfüllt damit auch strengste gastronomische Hygienerichtlinien. Das mit nur wenigen Handgriffen mühelos herausnehmbare Messer mit einem Durchmesser von 10 cm ist leicht zu reinigen und somit haben Keime keine Chance. Sollte die Klinge mit der Zeit stumpf werden, schärfen Sie das Schneideblatt ganz einfach wieder mit dem mitgelieferten Schleifstein. Eine zweite Klinge ist im Lieferumfang inbegriffen, damit Sie auch bei einem Klingenwechsel bzw. während des Schleifens jederzeit Ihre Kunden mit knusprigem Grillfleisch versorgen können. Das qualitativ hochwertige Elektro Dönermesser – da können sich andere Hersteller eine Scheibe davon abschneiden!