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Wurstfüller - 7 L - horizontal

225.⁰⁰ CHF

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Vorschau: Wurstfüller - 7 L - horizontal

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225.⁰⁰ CHF

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Produkt Highlights

horizontale Ausführung
Füllmenge: 7 l
Zylinder: 14 x 46 cm
Getriebe: 2 Gänge
inkl. 4 Füllrohre

Highlights

effektiv – maximale Kraftübertragung dank horizontaler Ausführung
langlebig – aus beständigem Edelstahl
flexibel – zwei Gänge für die passende Geschwindigkeit
praktisch – Entlüftungsventil
ergonomisch – Handkurbel für müheloses Arbeiten
pflegeleicht – schnell und einfach zu reinigen

Eignet sich fürs Grobe: Der horizontale Wurstfüller von Royal Catering

Der Wurstfüller RCWF-7L-F aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering ist ein praktisches Gerät für hausgemachte Würste. Die Maschine aus hochwertigem und lebensmittelechtem Edelstahl überzeugt mit seiner effektiven Fleischverarbeitung sowie seine Vielseitigkeit.

Zwei Gänge und vier Füllrohre für perfekt hergestellte Würste

Der horizontale Wurstfüller ist für eine Füllmenge von 7 l ausgelegt. Das Gerät kann einfach und komfortabel über den herausnehmbaren Zylinder befüllt werden. Dank der horizontalen Ausrichtung ist der Wurstfüller auch für gröberes und festeres Fleisch gut geeignet. Die ergonomische Antriebskurbel garantiert dabei eine effektive Kraftübertragung, die durch die Standfestigkeit der kompakten Konstruktion optimal genutzt werden kann.

Die Wurstfüllmaschine ist mit einem hochwertigen 2-Gang-Getriebe ausgestattet, so kann der Füllprozess in unterschiedlichen Geschwindigkeiten durchgeführt werden. Zudem erleichtert der schnelle Gang ein zügiges Ein- und Ausfahren des Druckstempels. Das kugelgelagerte Getriebe sowie alle weiteren Bauteile sind gehärtet. Das macht die Wurstfüllmaschinen von Royal Catering besonders langlebig.

Mit den vier mitgelieferten Füllrohren in den Größen 16, 22, 32 und 38 mm sind Sie bei der Wurstherstellung äußerst flexibel und können Art und Durchmesser der Wurst selbst bestimmen. Die Füllrohre aus Edelstahl sind mit einer Länge von 18 cm so dimensioniert, dass ausreichend Reserve für den leeren Wurstdarm gegeben ist. Der Wechsel der Füllrohre wird durch die große und handliche Überwurfmutter schnell und einfach realisiert.

Der Wurstfüller ist schnell und einfach zu reinigen. Durch den herausnehmbaren Zylinder können alle Stellen leicht gesäubert werden. Zudem verfügt die Druckplatte über ein Entlüftungsventil, um Beschmutzungen vorzubeugen und eingeschlossene Luft entweichen zu lassen. Außerdem befindet sich in der Druckplatte eine hochwertige, hygienische und langlebige Silikondichtung, die ein Herauslaufen der Wurstmasse aus dem Zylinder zuverlässig verhindert.

Modell

RCWF-7L-F

Artikelzustand

Neu

Material

Edelstahl

Füllmenge

7 Liter

Durchmesser des Zylinders

14 cm

Länge des Zylinders

46 cm

Getriebe

2 Gänge

Maße (LxBxH)

21 x 69 x 20,5 cm

Gewicht

11 kg

Versandmaße (LxBxH)

72 x 26 x 28 cm

Versandgewicht

12,2 kg

Technische Zeichnung

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Lieferumfang

Wurstfüller RCWF-7L-F
2 Schraubzwingen
4 Füllrohre (16, 22, 32 und 38 mm)
Handgriff
Drehaufsatz
Bedienungsanleitung

große Füllmenge von 7 l

bis zu 35 große Würste mit einer Füllung

ideal für Metzgereien, Restaurants und Hausmannskost

ergonomische Kurbel ist sehr handlich

Satz Fülltrichter enthalten

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

2 Klemmen stabilisieren das Gerät auf der Tischplatte

kompaktes Design nimmt wenig Platz in Anspruch

herausnehmbarer Zylinder lässt sich leicht füllen und waschen

Belüftungsventil sorgt für glatte Wurststruktur

PRO TIP

Ich empfehle, mit der Füllung zu experimentieren. Fischwürste mit Koriander sind köstlich!

Die Kurbel sollte in einem gleichmäßigen und stetigen Tempo gedreht werden. Dadurch werden gleichmäßig gefüllte Därme gewährleistet und verhindert, dass diese zerreißen.

Edelstahl

hergestellt aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl

leistungsstark

Möglichkeit zur Herstellung von Würsten mit 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser

einfach

bequeme 2-Gang-Geschwindigkeitsregelung

pflegeleicht

Zubehör

Kann die Geschwindigkeit bei diesem Gerät geändert werden?

Ja, das Gerät verfügt über zwei Gänge, über die das Tempo des Wurstfüllers reguliert werden kann.

Wo finde ich weitere Wurstfüller?

Weitere Wurstfüller finden Sie in unserem Shop unter „Gastronomiebedarf > Fleischereibedarf > Wurstfüller“ oder über die praktische Suchfunktion des Shops.

4 Basierend auf 2 Bewertung/en

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Bewertung von Anonym (05.08.2020)

Bewertung von Anonym (05.08.2020) nach dem ersten Einsatz

Die Handkurbel hat im Griff spiel, was störend ist, dazu kommt, das sie auf den beiden Zahnrädern recht locker auf sitzt, hier wäre zB eine Flügelschraube von Vorteil mit der man die Kurbel fixieren könnte. Bei dünnen Därmen fehlt eine wursttülle in der Grössenordnung 10mm, kann man so eine zusätzlich kaufen ?
Im Einsatz war der Wurstfüller ansonsten ok. Wenn man bei den Durchmessern der Tüllen eine grössere Auswahl hätte wäre es schön

Bewertung von Nasser (23.05.2020)

Bewertung von Nasser (23.05.2020) Worstvuller 7 liter

veel goed