Knochensäge - 46 cm Sägeblatt

Die Knochensäge ist das Gerät zum Zerschneiden von Knochen in Fleischstücken, sie kann allerdings auch für das Schneiden von gefrorenem Fisch oder anderen Lebensmitteln zum Einsatz kommen. Somit ist das Gerät vielseitig einsetzbar. In jedem Fall ist das mit einem aus Edelstahl gefertigten Sägeblatt ausgestattete Werkzeug ein Muss für jede Metzgerei, jeden Schlachthof oder jedes Restaurant.

Die scharfe Klinge der Säge hat eine Gesamtlänge von 46 cm und ist mit einer Vielzahl an kleinen, scharfen Zähnen ausgestattet. Diese ermöglichen ein schnelles und leichtes Schneiden durch Knochen, Fleisch und gefrorene Lebensmittel – so ist das Verarbeiten von Speisen leicht gemacht. Dank der Länge der Klinge kann problemlos durch dichten und harten Knochen gesägt werden.

Durch die Größe der Knochensäge von 66,5 x 2,2 x 18 cm lässt sich das Werkzeug leicht an jeder Arbeitsstation anbringen. Das Gewicht des Geräts von 0,7 kg ermöglicht eine einfache Lagerung und Transport. Aus Edelstahl gefertigt ist die Klinge korrosionsbeständig und besonders hygienisch sowie pflegeleicht durch die glatte und porenfreie Oberfläche. Der Aluminiumrahmen ist ebenfalls korrosionsbeständig und sorgt für eine lange Lebensdauer der Knochensäge. Die fachgerechte Konstruktion, die sowohl solide ist als auch leicht, macht den Schneideprozess besonders leicht, ohne das viel Kraftaufwand nötig ist.

Der hochwertige Griff ist stoßfest, damit keine unerwünschten Risse oder Brüche entstehen. Darüber hinaus gewährleistet der Griff besten Komfort und sorgt gleichzeitig dafür, dass die Hände in sicherer Reichweite zur Klinge sind. Ein praktischer Hebel an der Unterseite der Knochensäge ermöglicht eine einwandfreie Klingenspannung und einen schnellen und einfachen Klingenwechsel, falls erforderlich.