Hähnchengrill Gas - 4 Spieße für 24 Hähnchen - mit Beleuchtung und Rädern - Royal Catering

Dabei arbeitet der mobile Hähnchengrill mit einer Gesamtleistung von 3 x 5,5 kW besonders leistungsstark und zuverlässig. Die hitzebeständigen Türen aus gehärtetem Glas bieten Ihnen während der Zubereitung jederzeit einen ausgezeichneten Blick auf das Grillgut. Dank der Innenraumbeleuchtung setzen Sie Ihre Köstlichkeiten zudem perfekt in Szene. Das Gehäuse aus Edelstahl rundet den professionellen Gesamteindruck ab. Gleichzeitig bietet dieses Material besonders im gastronomischen Bereich zahlreiche Vorteile: Es nimmt weder Geschmack noch Gerüche an, ist besonders widerstandsfähig und sehr unkompliziert zu reinigen.

Dank der vier Räder stellen Sie den Hähnchengrill mit Drehspieß unkompliziert da auf, wo Sie ihn brauchen. Ein fester Stand ist dank der stabilen Konstruktion sowie der zwei Feststellbremsen trotzdem garantiert. Lassen Sie sich von hochwertiger Quantität, einer starken Leistung sowie einer einfachen Bedienung überzeugen und entscheiden Sie sich für den Gastro-Hähnchengrill von Royal Catering!

Der Brenner nutzt eine Infrarot-Keramikplatte, die Wärme direkt auf das zu erhitzende Objekt überträgt. Während des Prozesses bleibt die Luft zwischen der Wärmequelle und dem Objekt – hauptsächlich Sauerstoff und Stickstoff – von der Infrarotstrahlung unberührt. Diese Gase absorbieren keine Energie aus dem Infrarotbereich, wodurch ihre Temperatur weit unter der des erhitzten Objekts bleibt. Im Vergleich zur konvektiven Wärmeübertragung reduziert diese Methode den Energieverbrauch, da keine Zwischenmedien erwärmt werden.