Doppel Kontaktgrill - 3.600 W - geriffelt

Der Doppel Kontaktgrill RCPKG-3600-R ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch verwendet werden kann. Der Grill aus dem Gastronomiebedarf von 10057 ist flexibel einsetzbar und eignet sich dank seiner großen, doppelten Grillfläche hervorragend für die Zubereitung von Snacks wie Paninis, Sandwiches, Grillgemüse, Burger oder Steaks und anderen Spezialitäten. 

Die Grillplatten aus Gusseisen mit einer geriffelten Oberfläche werden mit zwei leistungsstarken Heizelementen von jeweils 1.800 W schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht. Die energieeffizienten Grillflächen verteilen gleichmäßig die Hitze von oben und unten an das Grillgut. Der Kontaktgrill Gastro ist mit zwei oberen, höhenverstellbaren Grillplatten (je 21,4 x 21,4 cm), welche sich optimal dem Grillgut anpassen, und einer großen, unteren Grillplatte (48 x 23 cm) ausgestattet, welche für eine beidseitige wie individuelle Erwärmung des Grillguts sorgen. Die Temperatur der beiden Grillplatten lässt sich getrennt voneinander präzise von 50 - 300 °C einstellen. Ist die gewählte Hitze erreicht, wird sie vom Thermostat zuverlässig gehalten. Maximale Kontrolle über den Zustand des Geräts bieten verschiedene Statusleuchten. Die Platten werden elektrisch betrieben, wodurch kein störender Rauch entsteht, weswegen sich der Elektro Grill ideal für den Innenbereich eignet.

Das Gehäuse des Gastro Kontaktgrills besteht aus langlebigem, robusten Edelstahl, wodurch er auch aus hygienischen Gesichtspunkten brilliert. Das Material ist beständig gegen mechanische Beschädigungen und resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Speisereste. So bleiben die Speisen bei Kontakt lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Weiterhin verfügt der Kontaktgrill über eine herausnehmbare Fettauffangschale aus Edelstahl, die das während der Zubereitung austretende Fett auffängt. Dadurch und dank der mitgelieferten Bürste sowie der verwendeten Materialien gestaltet sich die Reinigung des Grills sehr einfach. Zusätzlich sorgen rutschfeste Gummifüße und wärmeisolierte Handgriffe für Sicherheit während der Anwendung des Geräts. Durch das kompakte Design lässt sich der Doppel-Kontaktgrill bequem zu jeder Veranstaltung oder an jeden Ort transportieren und aufstellen.