Bain Marie - GN Behälter - 1/4
Artikel-Nr.: EX10010194 / Modell: RCBM-1/4-150-GN
Bain Marie - GN Behälter - 1/4
Empfohlenes Zubehör mitbestellen
Bain Marie - GN Behälter - 1/4
Highlights
- Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
- Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
- zum schonenden Warmhalten von Speisen
- inklusive vier GN 1/4 Behälter mit Deckel
- präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
- pflegeleichter und hochwertiger Edelstahl
- einfache Bedienung und Reinigung
Keyfacts
Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.
Michał Orłowski, head chef of prestigious restaurants in Sydney and Warsaw. An experienced and professional restaurateur.
Verfügt die Bain Marie über einen Überhitzungsschutz?
Diese Bain Marie besitzt einen Überhitzungsschutz. Dieser greift im Falle der Beschädigung des Thermostats oder wenn sich kein Wasser mehr im Wasserbecken befinden sollte.
Wie kann diese Bain Marie gereinigt werden? Lassen sich die Einzelteile leicht herausnehmen und später wieder einsetzen?
Die Reinigung der Bain Marie gestaltet sich dank der herausnehmbaren GN-Behälter und der integrierten Ablassvorrichtung ganz einfach. Nehmen Sie die zu reinigenden GN-Behälter heraus und spülen Sie diese sowie die Deckel mit Wasser ab. Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl werden sich alle Speisereste leicht von der Oberfläche lösen. Im Anschluss wird das Wasser aus dem Wasserbecken abgelassen, welches daraufhin einmal ausgewischt werden sollte. Ihre Bain Marie ist nun wieder einsatzbereit.
- Bain Marie RCBM-1/4-150-GN
- 4 Behälter (GN) 1/4 mit Deckel
- Bedienungsanleitung
