B-Ware Elektro-Fritteuse - 10 l - 2800 W - ECO - Royal Catering

Für die Zubereitung großer Mengen Pommes frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCEF-10EY-ECO bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 10 l und 2800 W Leistung versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Royal Catering, Ihr Online-Fachhändler für Gastronomiebedarf bietet die perfekte Fritteuse für genussvolle und komfortable Speisenzubereitungen. Treffen Sie die richtige Wahl und stellen Sie her wie die Profis!

Die Fritteuse ist mit einem 10-Liter-Behälter ausgestattet, der mit bis zu 6 Liter Öl gefüllt werden kann. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks.

Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 2800-Watt-Heizelements erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 190 °C. Somit können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf konstanter Temperatur.

Der Frittierkorb der Elektro-Fritteuse misst 20 x 21 x 10 cm und ist mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Genauso, wie der mitgelieferte Deckel, ist der Frittierkorb spülmaschinenfest. Der feinmaschige Korb kann über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.

Die Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, welcher sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung ist das herausnehmbare Heizelement, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können.

Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn der Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße.

Die Elektro-Fritteuse der ECO-Serie zeichnet sich durch eine besonders energiesparende Bauweise aus. Der reduzierte Energieverbrauch, aber auch die äußerst langlebigen Komponenten, ermöglichen einen kosteneffizienten und ausdauernden Einsatz des Gerätes.

Die Elektro-Fritteuse der ECO-Serie zeichnet sich durch eine besonders energiesparende Bauweise aus. Der reduzierte Energieverbrauch, aber auch die äußerst langlebigen Komponenten, ermöglichen einen kosteneffizienten und ausdauernden Einsatz des Gerätes.