Saladette - 365 L - 3 Türen

Speisen zeichnen sich nicht nur durch ihren Geschmack und Geruch aus, sondern auch durch ihre Optik! Dank der großen Glasfront können Ihre Leckereien ideal dem Kunden präsentiert werden. Richten Sie Ihre Lebensmittel ansprechend an und Ihre Köstlichkeiten werden zum Verkaufsschlager! Die Abdeckung wurde aus gehärtetem Glas gefertigt und zeichnet sich durch eine hohe Bruch- und Schlagfestigkeit aus. Das hochwertige, transparente Glas lässt sich einfach mit Spülmittel und Wasser reinigen.

Mit der Saladette lassen sich Speisen zunächst gekühlt lagern und anschließend auf der Arbeitsfläche zubereiten. Auch bei der Herstellung von Speisen in anderen Bereichen der Gastronomie ermöglicht der Kühltisch eine rationelle und produktive Arbeitsweise. In einer Höhe von 63 cm ist seitlich eine weitere Arbeitsfläche aus Edelstahl vorhanden, diese kann als Service-Theke verwendet werden.

Die gut ablesbare Digitalanzeige ermöglicht eine einfache Überwachung der Gerätetemperatur. Mit dem digitalen Thermostat kontrollieren Sie die Temperatur. Das Gerät ermöglicht die Einstellung einer Betriebstemperatur von -2 ~ bis +8 °C. Der breite Temperaturbereich ermöglicht die Anpassung an spezifische Produkte wie Bier, Apfelwein, Käse oder Desserts.

Die Saladette verfügt über eine Aufbewahrungskammer mit 3 Türen. Diese ermöglicht es, frische Produkte bis hin zu Soßen, Glasuren und Beilagen aufzubewahren. Große Regalflächen unterstützen Sie bei der organisatorischen Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Diese können Sie, je nach Bedarf, flexibel in der Höhe verstellen, sodass sogar große Flaschen stehend ihren Platz finden. Die mit Gummidichtung versehenen Edelstahltüren verschließen die Kammer und dichten diese ab.

Der effiziente 260 Watt Kompressor sorgt dafür, dass die gewünschte Betriebstemperatur schnell erreicht und gehalten wird. Der moderne Kompressor ist sehr energieeffizient und zuverlässig. Er erzeugt weniger Lärm als herkömmliche Kompressoren. Spezielle Lüftungsschlitze an der Seite des Geräts sichern eine ausreichende Kühlung. Der Lüfter der integrierten Umluftkühlung garantiert eine gleichmäßige Luftzirkulation für den Innenraum.

Die Saladette RCSA-S228 einschließlich Ihrer Arbeitsplatte besteht aus hochwertigem Edelstahl. Dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, sorgt für eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion sowie mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln.

Der Gastro Kühltisch verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R600a. Dieses Mittel findet mittlerweile in den meisten Haushaltsgeräten, wie Klimaanlagen oder Kühlschränken, in Europa Verwendung. Das Isobutan ist die umweltfreundliche Alternative zu den ozonschädigenden, FKW-haltigen Kühlmitteln. Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat signifikanten Anteil an der Markteinführung Isobutans als Kühlmittel.

Zur Sicherheit wurde das Gerät mit einem Schloss ausgestattet, des Weiteren befinden sich zwei Schlüssel im Lieferumfang. Vier verstellbare Füße sorgen für eine hohe Stabilität und Sicherheit beim Arbeiten. Zusätzlich ermöglicht die automatische Entfrostung einen nahezu wartungsfreien Betrieb.