Heißluftofen - 5000 W - Timer - Dampffunktion - 4 Bleche

Der frei stehende Heißluftofen von Royal Catering sorgt für eine effiziente Luftzirkulation, die schnelles und gleichmäßiges Backen, Grillen oder Braten ermöglicht. Der leistungsstarke Konvektomat mit 4 Ebenen eignet sich besonders für Bäckereien und Konditoreien, aber auch für eine Vielzahl von Speisen in Restaurants, Cafeterien oder Bistro und erhöht die Kochkapazität, ohne dabei wertvollen Platz zu verschwenden.

Das Heizelement arbeitet mit 5000 W Leistung, während ein Umluftwärmesystem für ein einheitliches und schnelles Garen sorgt. Die Konvektion ermöglicht zudem die parallele Zubereitung verschiedener Speisen, ohne dass Sie die 4 Bleche drehen oder tauschen müssen. Der Kombidämpfer verfügt dafür über ein Fassungsvermögen von 110 l sowie über ein Thermostat, welches Sie in einem Bereich von 5 - 300 °C präzise regulieren. Mit den drei Funktionen Grillen, Umluft und Dampf sowie den 6 Programmen nehmen Sie über das digitale Bedienfeld unkompliziert die optimale Einstellung vor – und erhalten ebenso optimale Ergebnisse. Der integrierte Timer ermöglicht fixe Garzeiten zwischen 10 s und 99 min.

Das Gehäuse des Konvektomaten besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln reagiert und besonders robust sowie leicht zu reinigen ist. Durch die Tür aus hitzebeständigem Glas können Sie den Garprozess stets kontrollieren, die separat zuschaltbare Innenbeleuchtung bietet dabei eine ansprechende Warenpräsentation im hochwertigen Backofen. Im Lieferumfang des Heißluftofens sind ein variabel einsetzbarer Griff sowie 4 Bleche enthalten.