B-Ware Edelstahl Fleischwolf - 220 kg/h - PRO

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX20010176 | Modell: RCFW-220PRO

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B-Ware

Bei unserer B-Ware handelt es sich zumeist um generalüberholte Kundenrückläufer oder Ausstellungsstücke. Die Produkte können optische Mängel aufweisen, sind technisch jedoch einwandfrei. Wir bieten Ihnen wie gewohnt das reguläre Rückgaberecht sowie die Gewährleistung.

Produkt Highlights

  • Leistung: 1.100 Watt
  • Leistungsrate: 220 kg/h
  • Lochgröße: 5 / 8 mm
  • Maße: 22 x 46 x 39 cm
  • Kunststoff-Fleischstopfer

Professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln mit dem Fleischwolf RCFW 220PRO von Royal Catering

 

Der leistungsstarke 1.100 Watt Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zur professionellen Lebensmittelzerkleinerung benötigen. Bei einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischwolf bis zu 220 kg Lebensmittel pro Stunde verarbeiten. Dabei sorgt der eingebaute Ventilator für ausreichende Kühlung – auch bei höchster Belastung.

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Der elektrische Fleischwolf aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering zeichnet sich durch Langlebigkeit aufgrund der besonders hochwertigen Verarbeitung aus. Während die Messer und Lochscheiben aus speziellem Edelstahl optimale Fleischverarbeitung garantieren, ist das Gehäuse aus poliertem, eloxiertem Aluminium gleichsam robust und leicht.

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Dank der Reverse-Funktion des Fleischwolfs kann die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren. Durch die einfache Bedienbarkeit mittels Drehschalter sind Blockaden des Geräts schnell behoben, was ein besonders effizientes Arbeiten sicherstellt.

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Eine schnelle und einfache Demontage und Reinigung gewährleisten die durchdachte Konstruktion sowie das vorteilhafte Design des Fleischwolfs. Die glatten Oberflächen und die Möglichkeit, alle Komponenten aus dem Gerät auszubauen, ermöglichen eine überaus sorgfältige Reinigung.

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Bei rund 220 Drehungen pro Minute wird das Fleisch kraftvoll über die Schneckenwelle gegen die Kreuzklinge aus hochwertigem Edelstahl geschoben und anschließend durch die Lochscheibe gedrückt. Dabei garantieren die Löcher mit einem Durchmesser von 5 oder 8 mm eine gleichmäßig zerhackte Fleischmasse, die optimal zur weiteren Verarbeitung dient

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Das vielseitige Zubehör eignet sich hervorragend für die Herstellung diverser Fleischprodukte, aber auch andere Lebensmittel wie Tomaten, Nudeln, Chilischoten oder getrockneten Früchte können damit verarbeitet werden. Die großzügige Fleischablage erleichtert dabei die Arbeit. Mit dem Kunststoffschieber können Sie die Nahrung sicher und effizient in den Einschub pressen.

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Highlights

  • besonders leistungsstark durch 1.100 Watt Motor
  • effizient – Verarbeitung bis zu 220 kg/h
  • langlebiges Gerät durch spezielle Aluminiumlegierung
  • Messer und Lochscheiben aus hochwertigem Edelstahl
  • einfach zu bedienen und zu reinigen

Rabatt: 20%

Edelstahl Fleischwolf - 220 kg/h - PRO

Der Fleischwolf RCFW 220PRO aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering ist ein praktisches, leicht bedienbares Gerät für die Lebensmittelverarbeitung. Der Fleischwolf wurde für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder Metzgereien konzipiert.

Modell
RCFW 220PRO
Artikelnummer
10010176
Artikelzustand
B-Ware
Spannung
230 V
Leistung
1,100 W
Material des Gehäuses
Poliertes und eloxiertes Aluminium
Material des Fleischstopfers
Hochfester Kunststoff
Material der Messer /Lochscheiben
Spezieller Edelstahl für Klingen
Lochgröße der Lochscheiben
Ø 5 / 8 mm
Außendurchmesser
82 mm
Innendurchmesser
12 mm
Leistungsrate
220 kg/h
Schmierung
Ölbad
Maße (LxBxH)
22 x 46 x 39 cm
Gewicht
22,5 kg
Versandmaße (LxBxH)
60 x 57 x 46 cm
Versandgewicht
25,6 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Fleischwolf RCFW 220PRO
  • 2 Lochscheiben (5 / 8 mm)
  • Kunststoff-Fleischstopfer
  • Schnecke
  • Schneckengehäuse
  • Befestigungsring für Lochscheiben
  • Bedienungsanleitung

Bewertung von Michał Orłowski expondo Experte (02.08.2018)

Zuverlässige Ausrüstung für große Herausforderungen

Wenn Ihr Restaurant eigene Burger, Hackfleisch, Bolognese-Soßen, Lasagne oder andere Gerichte mit Hack auf der Speisekarte hat, brauchen Sie ein effizientes Gerät. Manchmal musste ich in der Küche mit Haushaltsgeräten arbeiten, die diese Aufgabe zwar bewältigen, aber dabei sehr langsam sind. Außerdem kann es schnell passieren, dass ein kleines Gerät verstopft oder bei intensivem Gebrauch kaputtgeht. Der Fleischwolf von RC ist für große Mengen gemacht und selbst gefrorenes Fleisch ist für ihn kein Problem. Wenn das Gerät aus irgendeinem Grund verstopft ist, kann mit dem Rückwärtsgang der Betrieb schnell wieder aufgenommen werden – ohne das Gerät in seine Einzelteile zerlegen zu müssen. Was mir besonders wichtig ist: Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind leicht abnehmbar undin der Spülmaschine zu reinigen.

Ist die Fleischverarbeitung mit dem RCFW 220PRO sicher?

Ja, mittels dem beiliegenden Fleischstopfer aus Kunststoff ist ein sicheres Arbeiten gewährleistet. Dabei dient der Fleischstopfer auch der effektiveren Arbeit mit dem Gerät.

Kann die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren?

Ja, dank der Reverse-Funktion kann mit dem Drehknopf direkt am Fleischwolf die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren, um beispielsweise festsitzende Essensbestände zu lösen und aus der Maschine zu befördern.

Kann die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren?

Ja, dank der Reverse-Funktion kann mit dem Drehknopf direkt am Fleischwolf die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren, um beispielsweise festsitzende Essensbestände zu lösen und aus der Maschine zu befördern.

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Dieses Produkt
  • Leistung: 1.100 Watt
  • Leistungsrate: 220 kg/h
  • Lochgröße: 5 / 8 mm
  • Maße: 22 x 46 x 39 cm
  • Kunststoff-Fleischstopfer

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B-Ware Edelstahl Fleischwolf - 220 kg/h - PRO

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  • Leistung: 1.100 Watt
  • Leistungsrate: 220 kg/h
  • Lochgröße: 5 / 8 mm
  • Maße: 22 x 46 x 39 cm
  • Kunststoff-Fleischstopfer
  • Leistung: 850 Watt
  • Leistungsrate: 120 - 200 kg/h
  • Lochgröße: 5 / 8 mm
  • Kunststoff-Fleischstopfer
  • langlebige Materialien

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  • langlebige Materialien
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