
Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter - geeignet für Fisch
Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010422 | Modell: RCEF 15D
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Produkt Highlights
- 2x17 l gesamt / 2x11 l Öl
- Leistung: 2 x 3.000 W
- Füllmenge pro Korb: 3 kg
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Edelstahl
Die längliche Doppel-Fritteuse, für große Fische und noch mehr Pommes Frites
Die Fritteuse für Ihren Gastronomiebedarf ist mit zwei Frittierbehältern ausgestattet. Diese fassen eine Ölmenge von bis zu 2 x 11 Litern und besitzen insgesamt eine Kapazität von 2 x 17 Litern. Im professionellen Einsatz ist die Doppel-Fritteuse vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, Pommes frites sowie diverser anderer Snacks. Aufgrund Ihrer länglichen Form können Sie Fische in ihr sogar am Stück frittieren.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.000-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDie Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCEF 15E messen jeweils 29 x 21 x 14 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenDas moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Dank der glatten Oberflächen und der herausnehmbaren Heizelemente ist das Kochgerät leicht zu reinigen.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenFür ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Diese wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren.
Mehr anzeigenWeniger anzeigenHighlights
- große, längliche Körbe: ideal für Fisch, Pommes frites, Nuggets, etc.
- leistungsstarke Heizelemente mit 2 x 3.000 Watt
- besserer Geschmack und frischeres Öl durch Kaltzone
- hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 2 x 17 l Kapazität / 2 x 11 l Öl-Kapazität
- Thermostat hält die Temperatur effektiv und energiesparend
Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter
Mit der Elektro Doppel Fritteuse RCEF 15D von Royal Catering gelingt Ihnen mühelos eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Sie ist für die professionelle Gastronomie konzipiert worden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung großer Mengen bei Veranstaltungen im Hotel. Sie kann aber auch im Imbisswagen bei Festivals oder auf Marktplätzen eingesetzt werden.
- Fritteuse RCEF 15D
- 2 Körbe mit Griff
- 2 Deckel
- Bedienungsanleitung

leistungsstarke 2 x 3.000 W für die schnelle Erwärmung des Öls
großes Fassungsvermögen von 2 x 17 l ideal für die Gastronomie
hervorragend geeignet für Fisch, Chips und Nuggets, etc.

Thermostate halten die gewählte Temperatur bis zu 200 °C

herausnehmbare Heizelemente für einfachen Zugang zum Innenraum

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Körbe mit hitzeresistenten Griff inklusive

Kaltzonen verhindert das Verbrennen von Resten und erhöhen den Nutzen des Öls
Abdeckung schützt den Innenraum vor Verunreinigungen
rutschfeste Beine stabilisieren die Gerät
Um die beste Wirkung zu erzielen, d. H. goldene und knusprige Pommes, sollten diese zweimal frittiert werden.
Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es sehr schnell verbrennt und das Produkt beschädigt.

spülmaschinenfest
bewegliche Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden
Edelstahl
hergestellt aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl
schützend
Thermosicherung schützt das Gerät vor Überhitzung
leistungsstark
einfach


Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.
Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Kann ich zum Frittieren auch festes Fett benutzen oder benötige ich ausschließlich flüssiges Öl?
Sie können beides nutzen, bei festem Fett sollte es aber vorher separat geschmolzen werden, bevor Sie es in den Behälter der Fritteuse geben. Danach können Sie weiteres festes Fett hinzugeben.
Welche Lebensmittel kann ich mit der Fritteuse braten?
Sie können was immer Sie möchten in der Fritteuse frittieren, seien es nun Pommes Frites, Donuts, Fisch oder Gemüse. Da das Gerät zwei unabhängig voneinander bedienbare Frittierbehälter besitzt, können Sie auch unterschiedliche Speisen, wie Fisch und Pommes, parallel zubereiten.
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Unsere Experten helfen Ihnen weiter!- 2x17 l gesamt / 2x11 l Öl
- Leistung: 2 x 3.000 W
- Füllmenge pro Korb: 3 kg
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter - geeignet für Fisch
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage
- 2x17 l gesamt / 2x11 l Öl
- Leistung: 2 x 3.000 W
- Füllmenge pro Korb: 3 kg
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Edelstahl
- 2 x 6.000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage
- 2 x 6.000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
- 2 x 3.500 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 200 °C Heiztemperatur
- mit Ablasshahn
- Kaltzone am Boden
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 230 V
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage
- 2 x 3.500 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 200 °C Heiztemperatur
- mit Ablasshahn
- Kaltzone am Boden
- 72,5 x 35 cm Platte
- 2 x 2.200 W Leistung
- glatte Heizfläche
- Spritzschutz
- Ablaufvorrichtung
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

Elektro-Grillplatte 72,5 cm - glatt - 2 x 2,2 kW
- 2.200 W Leistung
- geriffelte Oberfläche
- 300 °C max. Temperatur
- Fettauffangschale
- Edelstahl / emailliertes Gusseisen
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Kontaktgrill - geriffelt - 2.200 W
- Maße: 48 x 86 x 24 cm
- Leistung: 2 x 3.000 W
- 2 Heizplatten
- Durchmesser Heizplatte: 40 cm
- pflegeleichtes Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Crepes-Maker - 2 Heizplatten - 40 cm - 2 x 3.000 Watt
- Leistung: 2.000 W
- Temperatur: 50 - 250 °C
- Timer: 0 - 15 min
- E.G.O-Thermostat
- Auffangbehälter
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Salamander Grill - 2.000 Watt
- 2 x 6.000 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 400 V Starkstrom
- mit Ablasshahn
- 2 Stromanschlüsse
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 400 V
- 2x16 l gesamt / 2x12 l Öl
- Leistung: 2 x 3.200 Watt
- Thermostat
- 2 x Ablasshahn
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Doppel Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter mit Ablasshahn
- Kapazität: 2 x 17 Liter
- Leistung: 2 x 3.000 Watt
- Abstellfäche Gestell: 62 x 42 cm
- Temperaturbereich: 60 - 200 °C
- Edelstahl
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 17 Liter - mit Untergestell
- 2 x 3.500 W Leistung
- 2x16 l gesamt / 2x10 l Öl
- 200 °C Heiztemperatur
- mit Ablasshahn
- Kaltzone am Boden
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 16 Liter - 230 V
- 2 x 3.200 W Leistung
- 2 x 10 l Kapazität
- 2 x 5,5 l max. Ölmenge
- 200 °C max. Temperatur
- Edelstahlgehäuse
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

Elektro-Fritteuse - 2 x 10 Liter - ECO