Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeutel - 15 bis 30 cm - ABS - 32 cm - Black Edition
Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX18000266 | Modell:
Produkt-Highlights
- Leistung: 165 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- max. Beutelbreite: 32 cm
- mit Rollenfach und Schneider
- Material: ABS
Werden Gemüse, Fleisch und auch Soßen luftdicht verwahrt, behalten sie ihren ursprünglichen Geschmack und stehen Ihnen über einen langen Zeitraum zur Verfügung. Dadurch können Sie länger auf Ihre Vorräte für geschmackvolle Speisen in Restaurants, Hotels oder auf Cateringveranstaltungen zurückgreifen. Vakuumierte Lebensmittel, aber auch andere Produkte wie Kosmetika oder Elektronikteile, haben darüber hinaus den Vorteil, dass sie platzsparend gelagert und sicher vor Staub wie Schmutz geschützt werden.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDas Gehäuse des Vakuumierers ist aus ABS, sodass das Gerät höchsten hygienischen Ansprüchen entspricht. Das Vakuumiergerät RCVG-32P von Royal Catering saugt komplett die Luft aus dem Plastikbeutel, in dem die Ware vorher platziert wurde. Der Verschlussmechanismus stellt sicher, dass der Beutel nicht beschädigt wird und die Luft entweichen kann.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDie mit dem Vakuumiergerät luftdicht verpackten Lebensmittel können nicht nur gelagert und eingefroren werden, sondern sind auch besonders gut für das schonende Sous-Vide-Garen geeignet. Dabei werden die eingeschweißten Lebensmittel bis zu sieben Stunden bei einer moderaten Hitze von 55 bis 60 °C gegart. Bei dieser gleichmäßigen Kochmethode bleiben die Nährstoffe im Essen erhalten und entfalten Ihren vollen Geschmack.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDie Beutelgröße der Verpackungsfolie kann individuell bis zu einer Breite von 32 Zentimeter gewählt werden, die Länge ist frei wählbar. Ist das Vakuum erreicht, wird die Öffnung des Beutels mit einer 3 Millimeter breiten Schweißnaht sicher verschlossen. Durch die luftdichte Versiegelung der Lebensmittel werden Verfallsprozesse beispielsweise durch Oxidation verhindert, auch können sich weder Pilze noch Bakterien im Beutel bilden. Die Lebensmittel bleiben länger frisch und können eingefroren sogar über Monate gelagert werden.
Mehr anzeigen Weniger anzeigenIm Gerät befindet sich ein praktisches Rollenfach, in dem Sie die Rolle mit Verpackungsfolie aufbewahren können, um zum Vakuumieren unterschiedlich lange Vakuumbeutel zuzuschneiden. Der Vakuumierer wird über ein digitales Touchpad mit LED-Anzeiger intuitiv bedient, das genaue und wiederholbare Ergebnisse ermöglicht.
Mehr anzeigen Weniger anzeigen- mit der Vakuum-Funktion wird das Vakuumieren und Verschließen der Ware automatisch in einem Arbeitsgang ausgeführt
- die Cancel-Funktion stoppt bei Bedarf den Vakuumierprozess
- die Speed-Funktion regelt die Vakuumiergeschwindigkeit
- die Canister-Funktion vakuumiert externe Behälter über einen Schlauch
- mit der Food-Funktion wird der Vakuumierprozess an trockene oder nasse Lebensmittel angepasst
- über die Puls-Funktion werden Einstellungen, wie der Druck und die Dauer des Vakuumierens, individuell eingestellt
- die Seal-Funktion wird verwendet, wenn die Verpackungsfolie nur verschweißt werden soll
Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 15 bis 30 cm. Je nach Produkt können Sie die goffrierte Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit dem Vakuumiergerät verschweißen.
Mehr anzeigen Weniger anzeigen- Vakuumierer Black Edition sofort einsatzbereit mit 4 Rollen Vakuumierbeutel
- bis 32 cm breite Vakuumierbeutel passen perfekt zum Gerät
- schneller luftdicht verpacken mit einer Leistung von 16 l/m
- zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Lebensmittel, Kosmetika, Elektronikteile und andere Produkte
- Sous-Vide-Garen ̶ besonders schonendes Garen im Beutel
- einfache und bequeme Handhabung mittels 6 Funktionen
Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeutel - 15 bis 30 cm - ABS - 32 cm - Black Edition
Verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel, indem Sie sie mit dem Vakuumiergerät RCVG-32P luftdicht in Folie verschweißen. Mit dem Set RCVG-SET4 haben Sie gleich vier unterschiedliche Rollen Vakuumierfolie zur Hand, aus der Sie passgenaue Beutel für verschieden geformte Lebensmittel, aber auch Gegenstände, herstellen können.
- Vakuumiergerät RCVG-32P
- 4 Rollen (je 1 Rolle à 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm)
- Bedienungsanleitung

schnelle Verpackung vieler Produkte (16 l/min)
vielseitig: geeignet für feuchte und trockene Lebensmittel
hermetisch versiegelte Beutel schützen vor äußeren Einflüssen

intuitive Bedienung über gut lesbare Tasten

Vakuumverpackung verlängert Haltbarkeit von Lebensmitteln

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Rollen 15/20/25/30 x 600 cm inklusive

vakuumverpackte Produkte benötigen nur sehr wenig Platz
mobil verwendbar durch kompakte Abmessungen
Ausrüstung perfekt zum Sous-Vide-Kochen
Wenn wir dicht verschlossene Beutel erreichen wollen, müssen wir darauf achten, dass die Schweißstelle nicht fettig oder nass ist.
Vakuumverpackungen verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich, sparen Platz und verhindern den Verlust des Geschmacks.

Breite max. 32 cm
für große Rollen bis zu einer Breite von 32 cm
einfach
vielseitig: Schweißen, Absaugen, Geschwindigkeitsregelung, Auto/Manuellbetrieb, Trocken/Nass
langlebig
robustes Gehäuse aus langlebigem ABS-Kunststoff
frisch
Zubehör

Köpte den 2019 och använt den nu har det blivit krasslig men jag ringde supporten och ska skicka den åter så vi får se om jag får en ny eller att dom lagar den den svetsar inte riktigt men förutom det så är jag väldigt nöjd men maskinen verkar va en topp maskin som man kan även köpa till om man vill suga ur en behållare.

Noch unsicher?
Unsere Experten helfen Ihnen weiter!- Leistung: 165 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- max. Beutelbreite: 32 cm
- mit Rollenfach und Schneider
- Material: ABS
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeutel - 15 bis 30 cm - ABS -...
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
- Leistung: 165 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- max. Beutelbreite: 32 cm
- mit Rollenfach und Schneider
- Material: ABS
- Leistung: 165 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- Max. Beutelbreite: 32 cm
- mit Rollenfach und Schneider
- Gehäusematerial: Edelstahl/ABS
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Vakuumiergerät - 165 W - 32 cm - Edelstahl/ABS
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage
- Leistung: 165 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- Max. Beutelbreite: 32 cm
- mit Rollenfach und Schneider
- Gehäusematerial: Edelstahl/ABS
- 25 x 15 cm
- 200 Stück
- 100 μm
- Mehrfache Benutzbarkeit
- Goffriert / Microstruktur
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Vakuumierbeutel - 25 x 15 cm - 200 Stück
- 600 x 15 - 30 cm Rollengröße
- 48 m Gesamtlänge
- goffriert, Mikrostruktur
- 100 μm Foliendicke
- mehrfach verwendbar
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Vakuumierbeutel - 8 Rollen Set - 48 m - 15 - 30 cm
- 2,5 l max. Kapazität
- 1.500 W Leistung
- bis zu 38.000 U/min
- 6 Edelstahlklingen
- 3 Geschwindigkeiten, Pulse + Timer
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Hochleistungsmixer Katana - 1.500 W - 38.000 U/min - 2,5 l max. Kapazität
- Leistung: 2.000 W
- 72 kg/h
- 3 Lochscheiben
- Rücklauffunktion
- langlebige
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Fleischwolf - Rücklauf - 72 kg/h
- 30 kg max. Belastung
- Timer
- bis 3.500 W
- 60 bis 240 °C
- Überhitzungsschutz
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Induktionsplatte - 28 cm - 60 bis 240 °C - Timer
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- Beutelbreite: 31 cm
- Breite der Schweißnaht: 1.8 x 2 mm
- Vakuumdruck: 0.9 bar
- Touchpad mit LED-Anzeige
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Vakuumiergerät - Beutelbreite: 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0.9 bar
- Leistung: 440 W
- Beutelbreite: 31 cm
- 6 Funktionen
- Gehäuse: Edelstahl
- Touchpad
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

Vakuumiergerät - 440 W - 31 cm - Edelstahl
- Leistung: 165 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- max. Beutelbreite: 32 cm
- mit Rollenfach und Schneider
- Material: Edelstahl/ABS
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeuteln - 15 bis 30 cm -...
- Leistung: 290 W
- Beutelbreite: 31 cm
- 6 Funktionen
- Gehäuse: Edelstahl
- Touchpad
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Vakuumiergerät - 290 W - 31 cm - Edelstahl
- Leistung: 175 W
- Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
- Max. Beutelbreite: 28 cm
- Funktionen: automatisch, manuell
- Vakuumierstop, Verschweißen
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Vakuumiergerät Set mit 50 Vakuumierbeuteln 28 x 40 cm - 28 cm - ABS