Tritacarne - Rotazione in senso inverso - 480-540 kg/h - Royal Catering

Dischi forati, insaccatrici: grazie all'ampia gamma di accessori, puoi realizzare tu stesso hamburger, salsicce e altri prodotti a base di carne. Il tritacarne elettrico lavora anche altri alimenti come pomodori, pasta, peperoncino o frutta secca. I due dischi perforati e lo spintore in plastica rendono più facile lavorare in modo rapido e sicuro.

Per accendere la macchina per la carne basta premere l'interruttore a lato. Può quindi procedere senza interruzioni. La macchina tritacarne può anche ruotare in senso inverso per liberare il tritacarne da possibili intoppi e resti di alimenti.

Con ogni rotazione di 1.100 W, la carne viene spinta in modo efficace attraverso l'albero a chiocciola senza finire contro le lame incrociate e infine premuta attraverso uno dei due dischi forati. Il risultato: una massa tritata uniformemente che può essere ulteriormente lavorata in modo ottimale.

Con soli 80 dB, la macchina tritacarne è molto silenziosa e ciò è garantito dall'alloggiamento chiuso in acciaio inossidabile e dai piedini in gomma, che assorbono le vibrazioni. I piedini in gomma antiscivolo tengono saldamente il tritacarne su tutte le superfici. Il dispositivo in acciaio inossidabile è di alta qualità e particolarmente resistente. Può essere smontato rapidamente e in modo facile per una pulizia accurata e quindi risponde alle esigenti direttive igieniche della gastronomia.