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Numero del prodotto: EX20011139
|Modello: RCG 60H2
Seconda Mano Fry top elettrico doppio - 60 cm - liscio - 2 × 3.200 W
Offerta
Seconda mano
I nostri prodotti di seconda scelta sono generalmente ricondizionati resi da clienti o ex articoli da esposizione. Questi articoli possono presentare difetti estetici ma sono tecnicamente impeccabili. Come di consueto, offriamo il diritto di reso e la garanzia.
CHF 242.00 CHF 303.00
Caratteristiche principali
- Potenti elementi riscaldanti da 2 × 3.200 W
- Temperatura fino a 300°C
- 2 piastre di cottura indipendenti per preparare contemporaneamente diverse pietanze
- Alloggiamento in acciaio inox perfetto per il settore della gastronomia
- Controllo della temperatura grazie al termostato integrato
- Facile da pulire grazie alla vaschetta raccogli grasso
Informazioni sulla consegna
Ricambi
Garanzia Premium
Manuale d'uso
Dettagli tecnici
 |  |  |
|---|---|---|
| CHF 242.00 Seconda Mano Fry top elettrico doppio - 60 cm - liscio - 2 × 3.200 W Offerta Seconda mano Visualizzato ora | CHF 181.00 Seconda Mano Fry top liscio elettrico - 73 cm - 2 x 2.2 kW Offerta Seconda mano | CHF 174.00 Seconda Mano Fry top elettrico - doppio - 60 cm - liscio e scanalato - 6.400 W Offerta Seconda mano |
Dimensioni (LxPxA) | ||
60 x 51.5 x 30.5 cm | 50 x 73 x 23 cm | 52.5 x 60 x 31 cm |
Cassetto grasso | ||
Sì | Sì | Sì |
Colore | ||
Argento | Argento | Argento |
Dimensioni della piastra (nervata) [mm] | ||
- | 730 x 400 | 234 x 398 |
Dimensioni della piastra riscaldante [mm] | ||
410 x 600 | - | 401 x 596 |
Dimensioni della spedizione (LxPxA) | ||
69 x 63 x 36 cm | 80 x 56 x 32 cm | 68 x 62 x 40 cm |
Intervallo di temperatura [°C] | ||
50 - 300 | 50 - 300 | 50 - 300 |
Materiale | ||
Acciaio inox Acciaio | Acciaio inox Acciaio al carbonio | Acciaio inox Acciaio al carbonio |
Peso | ||
32.85 kg | 33.9 kg | 31 kg |
Peso della spedizione | ||
43 kg | 37.3 kg | 36.2 kg |
Piastra | ||
Liscio | Liscio | Rigato + liscio |
Potenza [W] | ||
2 x 3200 | 2 x 2200 | 6400 |
Potenza max. [W] | ||
6400 | 4400 | 6400 |
Protezione da surriscaldamento | ||
Sì | Sì | Sì |
Spessore della piastra per grigliare | ||
10 mm | 10 mm | 10 mm |
Tensione [V] | ||
230 | 230 | 230 |
Tipo di spina di connessione | ||
16 A | 16 A | 16 A |
Confronta più caratteristiche
Contenuto della consegna
- Fry top elettrico doppio RCG 60H2
- 4 piedini in gomma
- Manuale d'uso
Descrizione del prodotto
Fry top elettrico doppio - 60 cm - liscio - 2 × 3.200 W
Il fry top elettrico doppio RCG 60H2 del marchio Royal Catering è un'attrezzatura da cucina professionale destinata in particolare a ristoranti, alberghi, bar, fast food, servizi di catering, ma adatta anche per uso privato. Grazie al fry top elettrico che ti offriamo, da oggi grigliare wurstel, speck, pancake, toast o uova sarà un gioco da ragazzi. Ideale per preparare menù per la colazione a base di panini piastrati, toast francesi, tortillas o prosciutto cotto. Per via del suo esiguo peso di soli 35 kg la piastra può essere comodamente trasportata. Si tratta di un articolo adatto per uso interno ed esterno.
Il fry top elettrico ha una larghezza di 60 cm e dispone su tre lati di una protezione antischizzi alta 7 cm. La protezione antischizzi protegge gli alimenti da correnti d´aria e il piano d´appoggio da schizzi di grasso indesiderati. Inoltre, in questo modo gli alimenti non cadono dalla piastra e si evita una dispersione di calore. Realizzato in acciaio inox il fry top non è soggetto a corrosioni ed è semplice da pulire. Per di più l'acciaio inossidabile è un materiale adatto per gli alimenti.
Con uno spessore di 10 mm e realizzata in acciaio la piastra di cottura trasferisce rapidamente il calore dagli elementi riscaldanti agli alimenti mantenendone al contempo la temperatura. La piastra di cottura misura 60 x 41 cm. Ciò consente di preparare contemporaneamente diversi alimenti. Caratterizzata da una superficie liscia la piastra garantisce il massimo dell´igiene. L´acciaio fa sì che la piastra anche a elevate temperature non si deformi.
Il termostato mantiene la temperatura costante. Con una potenza di 2 x 3.200 Watt le due piastre indipendenti raggiungono rapidamente la temperatura di 50-300°C. La temperatura può essere comodamente impostata grazie alle due manopole. In questo modo è possibile scegliere temperature diverse per le due piastre. Gli alimenti vengono grigliati e mantenuti caldi allo stesso tempo.
Il fry top elettrico doppio di Royal Catering garantisce il massimo della sicurezza. Il fry top è dotato di un sistema di protezione da surriscaldamento. Se il dispositivo raggiunge temperature troppo elevate il sistema di sicurezza si attiva in automatico e il passaggio di corrente viene interrotto. In questo modo si evita un surriscaldamento del dispositivo. Le spie verdi indicano che il fry top è accesso. Le spie arancioni segnalano che il dispositivo si sta riscaldando. La spia rossa avvisa quando il fry top si surriscalda.
Le operazioni di pulizia sono estremamente semplici.Il grasso può essere facilmente rimosso. Il fry top elettrico doppio RCG 60H2 dispone di una vaschetta raccogli grasso rimovibile.Il grasso rilasciato dagli alimenti si deposita direttamente sulla vaschetta. La vaschetta può essere comodamente rimossa e lavata in lavastoviglie. Il fry top poggia su piedini in gomma antiscivolo regolabili in altezza. I piedini assicurano stabilità al dispositivo e proteggono la superficie d´appoggio da graffi indesiderati.
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Domande frequenti
Come rimuovere il grasso esistente?
Il grasso sulla superficie è un tipo di vaselina alimentare che protegge la piastra dalla ruggine. Rimuovi il grasso con una spatola di legno o di plastica, e in seguito pulisci la piastra con un panno da cucina. Se necessario, pulisci accuratamente la superficie con un po' di detersivo per piatti e acqua.
Come rimuovere le macchie nere o gialle dalla piastra della griglia?
La piastra della griglia diventa nera o gialla a causa delle alte temperature. Per evitare queste macchie, la prossima volta applica prima dell'olio e poi aumenta gradualmente la temperatura. Per rimuovere le macchie, pulisci attentamente la piastra con un po' di detersivo e acqua. Per le macchie nere, applica un po' di aceto sulla zona interessata e lascia agire per 20 minuti, dopodichè aggiungi un po' di bicarbonato di sodio e attendi altri 15 minuti. Rimuovi le macchie con una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine nel senso della struttura della superficie. Infine, pulisci il piano di lavoro con acqua e asciugalo accuratamente. Usa poca acqua in modo che non penetri nel dispositivo.
Come rimuovere le macchie di ruggine?
Per prevenire macchie di ruggine, evita residui di acqua, acidi (come aceto, succo di limone, salse) o sostanze contenenti cloro (come la candeggina). Mantieni la piastra della griglia pulita e asciutta durante l'uso quotidiano. Applicare anche del grasso alimentare quando non viene utilizzata per lunghi periodi. Se si forma ancora ruggine, bagna la zona interessata con un po' d'acqua e poi rimuovi la ruggine con lana d'acciaio, una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine. Strofina sempre nella direzione della struttura della superficie. Anche gli agenti decalcificanti industriali sono adatti per rimuovere completamente le macchie di ruggine. Dopo la pulizia, neutralizza eventuali residui acidi con un detergente alcalino.
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