Macchina per gelato arrotolato - 2 x 50 x 50 cm - 6 contenitori con coperchio

Con la macchina per gelato arrotolato di Royal Catering la produzione di gelato diventa un evento! La tendenza culinaria tailandese sta godendo di una crescente popolarità in mercati, gelaterie e caffetterie. Il gelato liquido o il latte (anche versioni vegane di bevande simile al latte sono perfette) vengono versati sulla superficie e congelati davanti ai clienti. La sostanza si congela dopo poco tempo e, usando una spatola, è possibile creare gustosi rotoli di gelato. Per personalizzare l'esperienza di ogni cliente, durante la produzione è possibile aggiungere frutta, dolci, spezie, ecc., farli a pezzettini e scegliere anche la consistenza (da molto morbida fino a molto dura). Le variazioni di gusti e le possibilità sono quasi infinite.

La macchina per gelato ha due piastre di congelamento quadrate con una superficie di 50 x 50 cm ciascuna e una profondità di 2,5 cm, su ciascuna di esse è possibile produrre una porzione grande o fino a due porzioni di gelato a rotolo. Con una potenza di 2.150 W e un comune compressore Panasonic, questo prodotto è particolarmente efficiente: la temperatura di funzionamento viene raggiunta e mantenuta in modo veloce e affidabile.

La macchina per il gelato thai convince grazie alla sua robusta costruzione in acciaio inox particolarmente duraturo. Questo materiale è resistente alla corrosione e biologicamente inerte, in questo modo non reagisce a contatto con gli alimenti ed è innocuo per la salute. Inoltre, la superficie liscia e a bassa porosità facilita la pulizia della macchina per gelato a rulli. Questo modello dispone di sei contenitori GN con coperchio, che proteggono e conservano gli ingredienti.

L'innovativa macchina per gelato arrotolato può essere facilmente manovrata e parcheggiata grazie alle ruote. I freni forniscono un supporto sicuro durante l'uso del dispositivo.

Nella spedizione sono incluse due pratiche spatole per sminuzzare e arrotolare le creazioni.