Il batticarne elettrico convince grazie a 750 W di potenza totale e 164 giri/min. Grazie alle generose dimensioni dell'imbuto, i pezzi di carne non lavorati con una larghezza di 19 cm e uno spessore fino a 1,8 cm possono essere facilmente inseriti.
Le lame e l'alloggiamento del batticarne elettrico sono realizzati in acciaio inossidabile. Il materiale è particolarmente robusto e, grazie alle sue proprietà igieniche, è ideale per la lavorazione degli alimenti. La superficie liscia dell'inteneritrice è facile da pulire dato che la lama è rimovibile.
Oltre alla sua efficienza, l'inteneritore per carne elettrico convince per le sue sofisticate misure di sicurezza. La copertura impermeabile dell'interruttore permette di lavorare senza pericolo anche con le mani bagnate. Un adesivo di avvertimento invita a prestare attenzione durante l'uso e informa su possibili pericoli. Ultimo ma non meno importante: i piedini in gomma antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro.