Fry top a gas - 6 kW - Rigato - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering

Adatta ai maestri delle grigliate: con il fry top a gas di Royal Catering puoi cuocere salsicce, bistecche, hamburger, verdure e panini senza il rischio di bruciature! Il robusto modello con piastra in acciaio cromato è ideale per il settore della ristorazione, che si tratti di hotel, caffetterie, food truck, bistrot, bar, ristoranti o catering. Sotto la superficie della griglia si trova uno spazioso armadietto per pentole, padelle e altri utensili da cucina, che rimangono sempre protetti dalla polvere. Il mobiletto si apre e si chiude rapidamente tramite uno sportello.

Sull'ampia superficie della griglia prepari rapidamente numerosi panini, hamburger, french toast, tortillas e altre prelibatezze. La piastra a gas raggiunge temperature comprese tra i 50 e i 300°C e il livello di riscaldamento si imposta con precisione tramite la manopola. La piastra si avvia con l'accensione a impulsi, ma questo modello dispone anche di una funzione di fiamma pilota. L'unità è preimpostata per il gas di tipo I3B/P(50), ideale per molte cucine nella ristorazione. La confezione include due set di iniettori per convertire la piastra a gas naturale o GPL.

I piedini regolabili in altezza garantiscono la stabilità della cucina a gas anche su superfici irregolari. L'arrestatore di fiamma, i bordi arrotondati e la cappa integrata con paraspruzzi garantiscono la sicurezza durante l'uso. L'alloggiamento e le porte dell'armadietto sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, questo materiale non è solo resistente, ma anche estremamente igienico e ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte dello sporco e sono facili da pulire. Per la pulizia è sufficiente rimuovere la vaschetta di raccolta del grasso.