Cucina a induzione - 17000 W - 4 superfici di cottura - 60 - 240 °C - Spazio di stivaggio - Royal Catering

Cucinare in modo rapido, pulito e sicuro: nessun problema con la cucina a induzione di Royal Catering! Sotto la superficie di cottura si trova una bobina dove scorre corrente, questo genera un campo magnetico alternato che Riscalda solo pentole e padelle, mentre la superficie di cottura rimane fresca. Grazie alle potenti superfici di cottura e al design aperto con spazio di stivaggio, il dispositivo si adatta perfettamente a tutti i tipi di cucine.

I piani cottura a induzione riscaldano in modo più efficiente dell'elettricità o del gas. Grazie al riscaldamento speciale, non solo risparmi molto tempo, ma riduci anche il consumo di energia e le bollette elettriche!

Il funzionamento è semplice e intuitivo: per impostare la temperatura desiderata fino a un massimo di 60 - 240 °C, basta girare una pratica manopola posta sul davanti della cucina. Le 4 piastre di cottura dal diametro di 16-30 cm funzionano a una potenza di 17000 W (2 x 5000 W e 2 x 3500 W). Di conseguenza, la cucina a induzione raggiunge velocemente la temperatura di funzionamento. Le piastre riscaldanti supportano pentole e padelle con un peso di 25 kg.

Il dispositivo da cucina di alta qualità è concepito per un uso duraturo nel settore alberghiero, come ristoranti e hotel. L'alloggiamento in acciaio inox della cucina a induzione risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale è facile da pulire, molto durevole e resistente alla corrosione. Sotto le piastre riscaldanti si trova uno spazio di stoccaggio aggiuntivo dove, Grazie al design aperto, si possono riporre grandi pentole, padelle e altri strumenti ingombranti.