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Vorschau: Vollansicht von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Vorschau: von oben von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Vorschau: Behälter von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Vorschau: Detail von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Vollansicht von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Zoom

von oben von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Behälter von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

Detail von Bain Marie - 1/1 Lochpfanne mit Ablasshahn

360°

Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn

Artikel-Nr.: EX10010192
Modell: RCBM-1/1-150AP-GN
Im Sortiment seit: 2008

Die Bain Marie RCBM-1/1-150AP-GN aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. Dieses Modell kommt mit einer perforierten 150 mm tiefen Gastronorm (GN) 1/1 Lochpfanne mit Deckel. Der Warmhaltebehälter ist vielseitig einsetzbar, da Sie in ihm zum Beispiel verschiedene Gemüsesorten oder Kartoffeln dünsten und warmhalten können. Aufgrund dessen eignet er sich sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

Warme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering

Die durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1.200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.

6-stufiger Temperaturregler ermöglicht punktgenaues Erwärmen:

Die Bain Marie vereint eine robuste Konstruktion mit einem zeitlosen Design zu einem verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle, zeitsparende Reinigung ermöglicht und sehr langlebig ist. Zusätzlich verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch sich das Wasserbecken kinderleicht befüllen, entleeren und reinigen lässt.

179.00 CHF

inkl. MwSt. inkl. Versandkosten*

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

Empfohlenes Zubehör mitbestellen

GN Behälter - 1/1

62.00 CHF

GN Deckel - 1/1

55.00 CHF

Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn

Highlights & Keyfacts

Highlights

Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.

zum schonenden Warmhalten von Speisen
inklusive perforierter GN 1/1 Lochpfanne mit Deckel
präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
hochwertiger Edelstahl zur einfachen Handhabung und Reinigung
Ablasshahn zur einfachen Wasserentleerung

Keyfacts

Warme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering

6-stufiger Temperaturregler ermöglicht punktgenaues Erwärmen:

Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn Hinweis: Diese Bain Marie wird mit GN 1/1 Lochpfanne geliefert. Die zur Bain Marie passenden GN-Behälter erhalten Sie...mehr Informationen

Beschreibung

Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn

Hinweis: Diese Bain Marie wird mit GN 1/1 Lochpfanne geliefert. Die zur Bain Marie passenden GN-Behälter erhalten Sie selbstverständlich bei uns im Shop.

Mehr Informationen zu den GN-Behältern erhalten Sie in unserem Datenblatt.

Warme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering

6-stufiger Temperaturregler ermöglicht punktgenaues Erwärmen:

Techn. Details

Modell

RCBM-1/1-150AP-GN

Zustand

Neu

Spannung

230 V

Leistung

1,200 W

Material

Edelstahl

Temperaturbereich

50 °C – 95 °C

Anzahl GN-Behälter

GN-Behälter

1/1 Lochpfanne mit Deckel, T: 150 mm

Ablaufvorrichtung

Maße (LxBxH)

56 x 33,5 x 24 cm

Gewicht

9,75 kg

Versandmaße (LxBxH)

61 x 37 x 27 cm

Versandgewicht

10,45 kg

Premium Video

“

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Michał Orłowski, head chef of prestigious restaurants in Sydney and Warsaw. An experienced and professional restaurateur.

Können zwei GN 1/2 oder vier GN 1/4 Behälter in diese Bain Marie eingesetzt werden?

Es ist möglich diese Behälterkombinationen zu verwenden. Weiter ist es auch möglich einen GN 1/2 mit zwei GN 1/4 Behältern zu kombinieren. Zu beachten ist hierbei, dass die GN 1/2 und GN 1/4 Behälter eine Tiefe von 150 mm vorweisen müssen.

Können zwei GN 1/2 oder vier GN 1/4 Behälter in diese Bain Marie eingesetzt werden?

Wie kann diese Bain Marie gereinigt werden? Lassen sich die Einzelteile leicht herausnehmen und später wieder einsetzen?

Die Reinigung der Bain Marie gestaltet sich dank der herausnehmbaren GN-Lochpfanne und der integrierten Ablassvorrichtung ganz einfach. Nehmen Sie die zu reinigende Lochpfanne heraus und spülen Sie diese sowie die Deckel mit Wasser ab. Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl werden sich alle Speisereste leicht von der Oberfläche lösen. Im Anschluss wird das Wasser mit Hilfe des Ablasshahnes aus dem Wasserbecken abgelassen, welches daraufhin einmal ausgewischt werden sollte. Ihre Bain Marie ist nun wieder einsatzbereit.

Wie kann diese Bain Marie gereinigt werden? Lassen sich die Einzelteile leicht herausnehmen und später wieder einsetzen?

Lieferumfang

Bain Marie RCBM-1/1-150AP-GN
Lochpfanne (GN) 1/1 mit Deckel
Bedienungsanleitung

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Maße: 95 x 40 x 16 cm
Leistung: 1.300 Watt
Becken: 3 x 1/2 GN
Ablasshahn
regulierbar bis 90 °C

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

Gesamtansicht schräg vorne von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

289.00 CHF