Bain Marie - GN Behälter - 1/1 - Ablasshahn

Artikel-Nr.: EX10010187 / Modell: RCBM-1/1-150A-GN

Bain Marie - GN Behälter - 1/1 - Ablasshahn

  • Artikel-Nr.: EX10010187
  • Modell: RCBM-1/1-150A-GN
  • Im Sortiment seit: 2008
 
 
 
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Bain Marie - GN Behälter - 1/1 - Ablasshahn

Highlights

  • zum schonenden Warmhalten von Speisen
  • inklusive GN 1/1 Behälter mit Deckel
  • präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
  • hochwertiger Edelstahl zur einfachen Handhabung und Reinigung
  • Ablasshahn zur einfachen Wasserentleerung

Keyfacts

Bain Marie - GN Behälter - 1/1 - Ablasshahn

 

Die Bain Marie RCBM-1/1-150A-GN aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. Dieses Modell kommt mit einem 150 mm tiefen Gastronorm (GN) 1/1 Behälter mit Deckel. Der Warmhaltebehälter ist vielseitig einsetzbar, da Sie in ihm verschiedene Komponenten eines Gerichts, wie Fleisch, Kartoffeln und Soße, warmhalten können. Aufgrund dessen eignet er sich sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

Warme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering

 

Die durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1.200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.

6-stufiger Temperaturregler ermöglicht punktgenaues Erwärmen:

  • Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
  • Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
 

Die Bain Marie vereint eine robuste Konstruktion mit einem zeitlosen Design zu einem verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle, zeitsparende Reinigung ermöglicht und sehr langlebig ist. Zusätzlich verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch sich das Wasserbecken kinderleicht befüllen, entleeren und reinigen lässt.

Mehr Informationen zu den GN-Behältern erhalten Sie in unserem Datenblatt.

Modell
RCBM-1/1-150A-GN
Artikelnummer
1187
Zustand
Neu
Spannung
230 V
Leistung
1,200 W
Material
Edelstahl
Temperaturbereich
50 °C – 95 °C
Anzahl GN-Behälter
1
GN-Behälter
1/1 mit Deckel, T: 150 mm
Ablaufvorrichtung
Ja
Maße (LxBxH)
58 x 33,5 x 25,5 cm
Gewicht
9,6 kg
Versandmaße (LxBxH)
64 x 37 x 29 cm
Versandgewicht
24,1 kg

hohe Leistung von 1.200 W erwärmt schnell das Wasser

 

ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen

 

perfekt geeignet für die Selbstbedienung

präzise Temperaturwahl über einen Drehknopf

entnehmbare Behälter für leichte Reinigung

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Ablasshahn zum einfachen Entleeren des Wasserbades

Wasserbad verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln

 

6-stufige Temperaturregelung

 

modernes und elegantes Design

PRO TIP

Ich bewahre meine warmen Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad auf, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.

Beachten Sie, dass ein Speisenwärmer nicht zum Kochen dient, sondern zum Warmhalten. Ich bereite immer alle Gerichte verzehrfertig vor, bevor ich sie hineingebe.

Zubehör

GN 1/1 Behälter bietet viel Platz für ein leckeres Gericht

Thermostat

automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C

Edelstahl

lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

  • Bain Marie
  • Behälter (GN) 1/1 mit Deckel
  • Bedienungsanleitung