Bain Marie - 4 x GN - 1/2 - Ablasshahn

Artikel-Nr.: EX10010046 / Modell: RCBM-4

Bain Marie - 4 x GN - 1/2 - Ablasshahn

  • Artikel-Nr.: EX10010046
  • Modell: RCBM-4
  • Im Sortiment seit: 2008
 

Die Bain Marie RCBM-4 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von Speisen und hält diese optimal auf Temperatur. In den vier 100 mm tiefen GN 1/2 Behältern mit Deckel können parallel alle Komponenten eines Gerichts, wie zum Beispiel Fleisch, Kartoffeln und Soße, warmgehalten werden. Diese Art von Warmhaltebehälter entspricht damit optimal dem gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien oder in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

Servieren Sie eine Vielzahl warmer Speisen mit der Bain Marie RCBM-4 von Royal Catering

 

Dieses professionelle Gerät verfügt über ein automatisches Thermostat, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 30 bis 90 °C ermöglicht und die Speisen somit auf maximal 80 °C erhitzen kann. Die Temperatur kann bequem vom großen, digitalen Display abgelesen werden. Das 1.800 Watt starke Heizelement erwärmt das Wasser in den qualitativ hochwertigen Wasserbecken und hält auf diese Weise die Speisen in den Gastronorm-Behältern warm. Fällt oder steigt die Wassertemperatur, so passt sich die Temperatur automatisch an. Weiter verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen der Behälter erleichtert wird.

 

Die Bain Marie vereint zeitloses Design und ein robustes Gehäuse zu einem überzeugenden, verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle und zeitsparende Reinigung ermöglicht. Der integrierte Glasschutz aus Anti-Spritz-Sicherheitsglas schützt das Essen vor Verunreinigungen und ermöglicht dennoch eine bequeme Entnahme der Speisen.

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Bain Marie - 4 x GN - 1/2 - Ablasshahn

Highlights & Keyfacts

Highlights

  • 4 Behälter nach Gastronorm (GN) 1/2, jeweils mit Deckel
  • Temperatur über Thermostat regulierbar
  • hochwertiger Edelstahl zur einfachen Handhabung und Reinigung
  • Glasabdeckung aus Sicherheitsglas schützt vor Verunreinigung der Speisen
  • Ablasshahn zur einfachen Wasserentleerung

Keyfacts

 

Die Bain Marie RCBM-4 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von Speisen und hält diese optimal auf Temperatur. In den vier 100 mm tiefen GN 1/2 Behältern mit Deckel können parallel alle Komponenten eines Gerichts, wie zum Beispiel Fleisch, Kartoffeln und Soße, warmgehalten werden. Diese Art von Warmhaltebehälter entspricht damit optimal dem gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien oder in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

Servieren Sie eine Vielzahl warmer Speisen mit der Bain Marie RCBM-4 von Royal Catering

 

Dieses professionelle Gerät verfügt über ein automatisches Thermostat, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 30 bis 90 °C ermöglicht und die Speisen somit auf maximal 80 °C erhitzen kann. Die Temperatur kann bequem vom großen, digitalen Display abgelesen werden. Das 1.800 Watt starke Heizelement erwärmt das Wasser in den qualitativ hochwertigen Wasserbecken und hält auf diese Weise die Speisen in den Gastronorm-Behältern warm. Fällt oder steigt die Wassertemperatur, so passt sich die Temperatur automatisch an. Weiter verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen der Behälter erleichtert wird.

 

Die Bain Marie vereint zeitloses Design und ein robustes Gehäuse zu einem überzeugenden, verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle und zeitsparende Reinigung ermöglicht. Der integrierte Glasschutz aus Anti-Spritz-Sicherheitsglas schützt das Essen vor Verunreinigungen und ermöglicht dennoch eine bequeme Entnahme der Speisen.

Bain Marie - 4 x GN - 1/2 - Ablasshahn mehr Informationen

Beschreibung

Bain Marie - 4 x GN - 1/2 - Ablasshahn

 

Die Bain Marie RCBM-4 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von Speisen und hält diese optimal auf Temperatur. In den vier 100 mm tiefen GN 1/2 Behältern mit Deckel können parallel alle Komponenten eines Gerichts, wie zum Beispiel Fleisch, Kartoffeln und Soße, warmgehalten werden. Diese Art von Warmhaltebehälter entspricht damit optimal dem gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien oder in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

Servieren Sie eine Vielzahl warmer Speisen mit der Bain Marie RCBM-4 von Royal Catering

 

Dieses professionelle Gerät verfügt über ein automatisches Thermostat, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 30 bis 90 °C ermöglicht und die Speisen somit auf maximal 80 °C erhitzen kann. Die Temperatur kann bequem vom großen, digitalen Display abgelesen werden. Das 1.800 Watt starke Heizelement erwärmt das Wasser in den qualitativ hochwertigen Wasserbecken und hält auf diese Weise die Speisen in den Gastronorm-Behältern warm. Fällt oder steigt die Wassertemperatur, so passt sich die Temperatur automatisch an. Weiter verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen der Behälter erleichtert wird.

 

Die Bain Marie vereint zeitloses Design und ein robustes Gehäuse zu einem überzeugenden, verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle und zeitsparende Reinigung ermöglicht. Der integrierte Glasschutz aus Anti-Spritz-Sicherheitsglas schützt das Essen vor Verunreinigungen und ermöglicht dennoch eine bequeme Entnahme der Speisen.

Techn. Details

Modell
RCBM-4
Zustand
Neu
Spannung
230 V / 50 Hz
Leistung
1,800 W
Material
Edelstahl und Sicherheitsglas
Temperaturbereich
30 - 90 °C
Max. Heiztemperatur
80 °C
Anzahl GN-Behälter
4
GN-Behälter
1/2 mit Deckel; T: 100 mm
Ablaufvorrichtung
Ja
Maße (LxBxH)
121,5 x 40 x 34 cm
Gewicht
21 kg
Versandmaße (LxBxH)
129 x 45 x 26 cm
Versandgewicht
23 kg

Kann die Glasabdeckung abmontiert werden?

Es ist möglich die Glasabdeckung abzumontieren. Sie besteht aus zwei separat gelieferten Scheiben, welche mit Hilfe der zwei zusätzlich gelieferten Querstangen und der beiden Seitenteile eigenständig montiert werden müssen

Kann die Glasabdeckung abmontiert werden?

Es ist möglich die Glasabdeckung abzumontieren. Sie besteht aus zwei separat gelieferten Scheiben, welche mit Hilfe der zwei zusätzlich gelieferten Querstangen und der beiden Seitenteile eigenständig montiert werden müssen

Wieviel Liter Wasser müssen in das Wasserbecken gelassen werden, damit die GN-Behälter samt Inhalt optimal auf Temperatur gebracht und gehalten werden können?

Aufgrund dessen, dass sich die Behälterböden 3,5 cm über dem Wannenboden befinden und die Behälter einen Großteil des Wannenvolumens ausfüllen, wird bei dem 104 x 30 x 12, 5 cm großen Wasserbecken für das Wasserbad die Verwendung von 10 Litern Wasser empfohlen.

Wieviel Liter Wasser müssen in das Wasserbecken gelassen werden, damit die GN-Behälter samt Inhalt optimal auf Temperatur gebracht und gehalten werden können?

Aufgrund dessen, dass sich die Behälterböden 3,5 cm über dem Wannenboden befinden und die Behälter einen Großteil des Wannenvolumens ausfüllen, wird bei dem 104 x 30 x 12, 5 cm großen Wasserbecken für das Wasserbad die Verwendung von 10 Litern Wasser empfohlen.

Lieferumfang 

  • Bain Marie
  • 4 Behälter (GN) 1/2 mit Deckel
  • Glasschutz
  • 2 Querstangen
  • Bedienungsanleitung

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