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Dettagli tecnici
Descrizione del prodotto
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Dettagli tecnici
Potenza max.
27.6 kW
Pressione max.
50 mBar
Tipo di gas
Propano-butano
Materiale
Acciaio inox
Ferro fuso
Potenza del bruciatore [kW]
3x 4.2 + 3x 3.0 + 1x 6
Colore
Argento metallizzato
Superficie della griglia [cm]
53 x 65
Intervallo di temperatura [°C]
130 - 330
Dimensioni dell'armadietto [cm]
34 x 66 x 39
Dimensioni della camera [mm]
573 x 640 x 305
Dimensioni (LxPxA)
74 x 120 x 93 cm
Peso
142 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
129 x 83 x 97 cm
Peso della spedizione
176 kg
Contenuto della consegna
Fornello a gas con forno e mobiletto RCGC-120/700OV6B
Adattatore ZG da 3/4" a Ø 10 mm
2 set di iniettori
Descrizione del prodotto
Robusto, pratico e flessibile: il fornello a gas con forno e mobiletto
Funzionalità, durata ed eleganza in un unico prodotto: tutto questo in una cucina a gas freestanding con forno e un mobiletto inferiore per gli utensili da cucina. Grazie al preciso controllo della temperatura e alle funzioni di sicurezza, l'apparecchio da 27,6 kW è affidabile e ideale nelle cucine di ristoranti e alberghi. Sotto i sei fuochi hai a disposizione un forno spazioso per cuocere diverse pietanze e un armadietto per riporre e riparare dalla polvere pentole, padelle e altri utensili da cucina.
Fornello a gas convertibile a propano, GPL o gas naturale
Il fornello a gas si accende a mano. La fornitura comprende un accendisigari da cucina e due set di iniettori di carburante per commutare il fornello a gas naturale o liquido. L'unità è preimpostata per il gas di tipo I3B/P(50), ideale per molte cucine nella ristorazione. Questa versatilità consente di adattare il fornello a gas alle tue esigenze individuali e alle condizioni del sito. Il forno si accende a impulsi. Grazie al preciso controllo della temperatura tramite una manopola, puoi selezionare la temperatura di cottura desiderata tra 130 e 330 °C. Il termostato e lo speciale design della porta del forno garantiscono un calore costante. L'assenza di una striscia di tenuta in silicone nel forno rende l'apparecchio molto resistente all'usura e non richiede una grande manutenzione.
La cucina a gas sicura per cucine professionali
I piedini regolabili in altezza garantiscono la stabilità della cucina a gas anche su superfici irregolari. L'arrestatore di fiamma, i bordi arrotondati e la cappa integrata con paraspruzzi garantiscono la sicurezza durante l'uso. L'alloggiamento e lo sportello della cucina a gas sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, questo materiale non è solo resistente, ma anche estremamente igienico e ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte dello sporco e sono facili da pulire. È inoltre possibile rimuovere le griglie dei fuochi per pulire più a fondo il piano cottura.