Bagnomaria professionale - 6 contenitori GN - Royal Catering

Il bagnomaria dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei sei contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande copre in modo ottimale le esigenze di ristorazione di alto livello ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, snack bar, caffetterie, case di riposo e cliniche.

Gli efficienti elementi riscaldanti da 1.800 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 85 °C. Per un semplice utilizzo, lo scaldavivande dispone di un rubinetto di scarico.

I sei contenitori GN rimovibili (1 x GN 1/1 / 2 x GN 1/2 / 3 x GN 1/3) con coperchio offrono un volume totale di 37 litri. Grazie ai contenitori completamente rimovibili, puoi riempirli con gli alimenti direttamente sul piano di lavoro e poi inserirli nello scaldavivande. Questo farà risparmiare tempo e permetterà di aggiungere le pietanze in ogni momento e in modo professionale. I coperchi garantiscono che i piatti rimangano caldi e protetti anche nella parte superiore.

Lo scaldavivande dispone di una protezione in vetro che può essere montata e smontata in pochi secondi a seconda del bisogno. Il coperchio protegge alimenti e pietanze da sporco e impurità e, allo stesso tempo, i prodotti rimangono facilmente accessibili per i clienti.

Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire, grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti.