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Plonge professionnelle
Article: EX10012023
|Modèle: RCPG42-M
Plancha électrique - 548 x 350 mm - Rainurée + Lisse - 3 000 W
179.00 CHF
Qté
Réduction
Par article
3+
5%
170.05 CHF
5+
10%
161.10 CHF
10+
15%
152.15 CHF
Caractéristiques principales
- Flexibilité – plancha dotée d'une plaque mi-lisse, mi-rainurée, idéale pour une variété de plats et qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
- Puissance – plancha de 3 000 W mettant à disposition une température de 50 - 300 °C
- Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique
- Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
- Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en fer
Informations de livraison
Retour et garantie Premium
Téléchargement(s)
Fer RCPG42
Livraison rapide, qualité incroyable à ce prix Pour l’instant 5*
Détails techniques
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179.00 CHF
Plancha électrique - 548 x 350 mm - Rainurée + Lisse - 3 000 W
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149.00 CHF
Plancha électrique - 55 cm - Royal Catering - Lisse - 3000 W
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Dimensions (LxlxH)
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42 x 55 x 24 cm
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48 x 55 x 24 cm
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60 x 54 x 31 cm
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52 x 74 x 24 cm
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47 x 73 x 21 cm
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55.5 x 42 x 21 cm
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Couleur(s)
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Dimensions de l'envoi (LxlxH)
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64 x 51 x 31 cm
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70 x 61 x 42 cm
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69 x 62 x 36 cm
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82 x 60 x 32 cm
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86 x 60 x 32 cm
|
68 x 55 x 32 cm
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Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
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548 x 350
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550 x 350
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401 x 596
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727 x 420
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730 x 400
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550 x 350
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Épaisseur plaque(s) de cuisson
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10 mm
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12 mm
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10 mm
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10 mm
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10 mm
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10 mm
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Acier inoxydable
Fer
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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-
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Acier inoxydable
Fer
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Acier inoxydable
Fer
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Rainurée + Lisse
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Lisse
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Rainurée + Lisse
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Rainurée + Lisse
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Lisse
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Lisse
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22.3 kg
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23.35 kg
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30.5 kg
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33.92 kg
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30.1 kg
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19.46 kg
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23 kg
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26.2 kg
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42.1 kg
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35.7 kg
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34.6 kg
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23.8 kg
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3000
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3000
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6400
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4400
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2 x 2200
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3000
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3000
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3000
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6400
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Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Plancha électrique RCPG42-MManuel d'utilisation
Description du produit
Des mets croustillants et savoureux, préparés en un tour de main grâce à une plancha électrique professionnelle
À l’aide de la plancha électrique RCPG42-M de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plaque de cuisson professionnelle, votre imagination ne connaitra aucune limite. Cet appareil vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks.
La plancha électrique professionnelle : un appareil de cuisson puissant et bien pensé, signé Royal Catering
Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 3 000 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation.
L'épaisse plaque de cuisson de l'appareil est faite de fer, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des éléments chauffants de façon rapide et efficace. D'une taille de 548 x 350 mm, elle est partiellement lisse et partiellement rainurée et donc extrêmement polyvalente.
Cette plancha électrique watts est équipée d'un pare-projection qui protège les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empêcher de tomber par terre et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent votre cuisine. Le boitier de l'appareil est quant à lui fait d'acier inoxydable, c'est pourquoi il est particulièrement résistant à la corrosion, neutre au contact des aliments et facile à laver.
Pour simplifier encore l'entretien, ce grill électrique professionnel comporte une gouttière efficace qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc, qui sont réglables en hauteur et préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
Évaluations et commentaires
4.1
Basé sur 9 avis
Trier par :
Livraison rapide, qualité incroyable à ce prix Pour l’instant 5*
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Il s'agit d'une version avec une formulation plus positive : "L'appareil est arrivé en parfait état et nous avons vraiment apprécié les grillades. Il chauffe rapidement, offre deux modes de grill différents et est fabriqué dans un matériau robuste. Fortement recommandé."
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On dirait un produit de qualité, donc on verra combien de temps il dure.
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Excellent produit, arrivé à temps. Facile à utiliser pour rôtir n'importe quel plat.
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Très bon produit rien a redire parfait.
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Beaucoup de graisse protectrice ne sont pas répertoriées dans les instructions
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Je suis très satisfait 😀
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Une poêle à frire exceptionnellement professionnelle. Robuste mais en même temps facile à entretenir. Contrôle parfait de la température et très bons résultats de grillades.
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Pas encore d'avis.
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Foire aux questions
Comment dégraisser la plaque avant de l'utiliser ?
La graisse présente à la surface est un type de vaseline alimentaire qui protège la plaque chauffante de la rouille. Retirez la graisse avec une spatule en bois ou en plastique, puis essuyez la plaque avec un torchon. Si nécessaire, nettoyez soigneusement la surface avec un peu de détergent et un peu d'eau.
Comment enlever les taches noires ou jaunes de la plaque chauffante ?
La plaque peut noircir ou jaunir en raison des températures élevées. Pour éviter de telles taches, appliquez d'abord de l'huile et augmentez progressivement la température. Pour éliminer les taches, nettoyez délicatement la plaque avec un peu de liquide vaisselle et d'eau. Pour les taches noires, appliquez un peu de vinaigre sur la zone concernée et laissez agir 20 minutes. Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude et attendez encore 15 minutes. Retirez les taches avec une éponge à récurer ou du papier de verre fin dans le sens de la structure de la surface. Enfin, rincez la plaque avec de l'eau et séchez-la soigneusement. Utilisez peu d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.
Comment se débarrasser des taches de rouille ?
Pour prévenir les taches de rouille, évitez les résidus d'eau, d'acides (comme le vinaigre, le jus de citron, les sauces) ou de substances contenant du chlore (comme l'eau de Javel). Gardez la plaque propre et sèche au quotidien. Enduisez-la d'un peu de graisse alimentaire si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période.
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