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Cuisinière induction - 8 500 W - 2 plaques de cuisson - jusqu'à 260 °C - Inox - Royal Catering

1/7

1 149.00 CHF

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Disponible

LIVRAISON GRATUITE env. mercredi 7 mai

Meilleur prix garanti

Caractéristiques principales

Puissance – température voulue rapidement atteinte grâce à une puissance totale de 8 500 W
Flexibilité – 2 plaques de cuisson d'un diamètre de 16 - 30 cm
Entretien facile – fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille et facile à entretenir
Propreté – surfaces lisses, faciles à nettoyer
Conformité aux exigences professionnelles – produit puissant, qui demande peu d’entretien et est conçu pour l’utilisation en continu

Informations de livraison

Retour et garantie Premium

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Détails techniques


(0) 1 149.00 CHF Cuisinière induction - 8 500 W - 2 plaques de cuisson - jusqu'à 260 °C - Inox - Royal Catering Vous êtes sur cette page	(1) 1 749.00 CHF Cuisinière induction - 17000 W - 4 plaques de cuisson - 60 - 240°C - Compartiment de rangement - Royal Catering	(0) 1 199.00 CHF Cuisinière induction - 8500 W - 2 plaques de cuisson - 60 - 240°C - Compartiment de rangement - Royal Catering	(25) 149.00 CHF Plaque à induction - 28 cm - 60 à 240 °C - Minuterie	(20) 179.00 CHF Plaque à induction - 28 cm - 60 à 240 °C - Écran tactile - Minuterie	(25) 219.00 CHF Plaque à induction - 2 x 22 cm - 60 à 240 °C - Minuterie
Dimensions (LxlxH)
90 x 40 x 86 cm	80 x 70 x 86 cm	70 x 40 x 85 cm	42 x 33 x 10 cm	43 x 32.5 x 10 cm	30 x 58 x 6.5 cm
Couleur(s)
Argenté	Argenté	Argenté	Argenté	Argenté	Argenté
Diamètre cuve(s) [cm]
-	16-28	16-28	-	-	12-26
Diamètre du foyer [cm]
16 - 30	16-30	16-30	25	25	2 x 22
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
96 x 44 x 101 cm	85 x 78 x 106 cm	76 x 48 x 101.5 cm	49 x 41 x 15 cm	50 x 41 x 16 cm	71 x 36 x 10 cm
Écran(s)
-	LED	LED	-	-	LED
Indice de protection IP
IPX4	IPX4	IPX4	-	IP23	-
Matériau(x)
Acier inoxydable	Acier inoxydable	Acier inoxydable	Acier inoxydable Cristal	Acier inoxydable Cristal	Acier inoxydable Cristal
Minuterie - Durée
-	-	-	0 - 180 minutes	0 - 180 minutes	0-180 min (intervalle de 5 min)
Niveaux de puissance
-	-	-	-	-	2 x 8
Pieds en caoutchouc
-	-	-	-	-	Oui
Poids
44 kg	71 kg	41 kg	5.7 kg	5.99 kg	5.5 kg
Poids de l'envoi
52.5 kg	88 kg	52 kg	6.4 kg	6.6 kg	7.2 kg
Poids max. de la casserole [kg]
25	25	25	30	30	2 x 30
Protection contre la surchauffe
-	Oui	Oui	-	-	Oui
Puissance [W]
8500	17000	8500	500-3500	500-3500	500-3500
Puissance max. [W]
8500	17000	8500	3500	3500	3500
Température de chauffe [°C]
260	60 - 240	60 - 240	60 - 240	60 - 240	60 - 240 (par intervalle de 20 °C)
Tension [V]
400	380 - 400	380 - 400	230	230	230
Type d'installation
-	Sur pied	Sur pied	Comptoir	Comptoir	Comptoir

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Contenu de la livraison

Cuisinière à induction RCIC-8500
Livré SANS prise secteur

Description du produit

La cuisinière à induction Royal Catering : pour une cuisson rapide, en toute simplicité

Cuisinez en toute rapidité, propreté et sécurité avec cette cuisinière à induction de Royal Catering. Une bobine d’induction se trouve sous la surface de cuisson. Elle est traversée par un courant électrique, ce qui crée un champ magnétique variable. C'est ce champ qui réchauffe les casseroles et les poêles, tandis que la plaque reste froide. La puissance et la forme de ces plaques de cuisson dotées d'un compartiment de rangement les prédestinent à une utilisation dans les cuisines professionnelles de tous types.

Vous économisez jusqu'à 50 % du temps de cuisson en utilisant une cuisinière à induction.

Les plaques à induction réchauffent les aliments plus efficacement que les cuisinières électriques ou au gaz. Son mode de fonctionnement vous permet donc non seulement de faire des économies considérables de temps, mais aussi d’alléger votre facture d’électricité grâce à une consommation réduite !

L'appareil est facile et intuitif à utiliser : il suffit de tourner la molette à l'avant de la cuisinière pour choisir une température qui peut aller jusqu'à 260 °C. Les deux plaques de cuisson d'un diamètre de 16 - 30 cm atteignent une puissance combinée de 8 500 W. La cuisinière atteint donc la température choisie en un temps record. Elle est capable de supporter des casseroles et poêles d'un poids allant jusqu'à 25 kg.

Cet appareil de qualité a été spécialement conçu pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles, par exemple dans un restaurant ou un hôtel. Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable, un matériau qui se conforme aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. De plus, il est facile à entretenir, durable et résistant à la rouille. Vous trouverez un compartiment de rangement sous les plaques de cuisson. Il ne contient pas de séparations pour pouvoir accueillir les grosses casseroles, poêles et autres appareils de grande taille.