Tout d’abord, je dois dire que j’ai fait beaucoup de recherches et comparé de nombreuses marques et j’ai fini par choisir entre les produits Royal Catering et Hendi. Les deux sont excellents, mais je dois dire qu'après quelques tests, il est devenu clair que pratiquement personne d'autre que les brasseurs amateurs et les cuisiniers au wok n'a besoin de la puissance inutile du Hendi. D'un autre côté, le RC est extrêmement compact et bien pensé. forme qui s'adapte même aux plus petits Les éléments de cuisine s'adaptent sans être encombrants. Les grands avantages qui étaient jusqu'à présent sous-estimés sont : 1. Le ton/tweeter de fonctionnement absolument agréable et silencieux, ce qui est rare parmi les cuisinières à induction.2. Ventilation rapide et efficace. Il ne s'agit pas d'une simple minuterie après l'arrêt de l'appareil, mais mesure plutôt la température réelle dans l'appareil et éteint donc le ventilateur presque immédiatement dans 99 % des cas (ce qui est généralement plus silencieux que la concurrence).3. Les températures sont maintenues exactement (sauf à 100°C, où l'appareil a tendance à atteindre 105-110 et même s'il ne change pas constamment, il pourrait trop cuire certains plats). L'appareil commute en principe beaucoup moins souvent que Hendi et s'approche plus soigneusement des températures.4. Il n'y a aucun inconvénient lors de la friture : si vous utilisez une bonne poêle, vous pouvez atteindre les températures de friture pour les quantités domestiques typiques aussi rapidement qu'avec les modèles plus puissants. Ne vous laissez pas tromper par les 1 800 W : des résistances bien meilleures sont utilisées ici que dans les modèles bon marché, où presque rien ne passe. Je peux confirmer la taille de la bobine de 22 cm.5. Aucun gémissement de bobine (ce qui se produit dans une grande proportion de modèles).6. A des dégagements pour ventilateurs bien pensés en bas, qui alimentent les ventilateurs même si tous les pieds externes ne sont pas en place. J'ai acheté l'appareil un peu moins cher directement auprès du même importateur, mais je voulais aussi le féliciter ici, car il est très sous-estimé pour la qualité que vous recevez.

Tout d’abord, je dois dire que j’ai fait beaucoup de recherches et comparé de nombreuses marques. Je me suis retrouvé entre les produits Royal Catering et Hendi. Les deux sont excellents, mais je dois dire qu'après quelques tests, il est devenu clair que pratiquement personne d'autre que les brasseurs amateurs et les cuisiniers au wok n'a besoin de la puissance excessive du Hendi. En revanche, le RC se présente sous une forme extrêmement compacte et bien pensée, qui s'intègre même dans les plus petits éléments de cuisine sans être encombrant. Les grands avantages jusqu'à présent sous-estimés sont les suivants : 1. Le fonctionnement absolument agréable et silencieux du bip/tweeter, ce qui est rare parmi les cuisinières à induction. 2. Ventilation rapide et efficace. Il ne s'agit pas d'une simple minuterie après l'arrêt de l'appareil, mais mesure plutôt la température réelle dans l'appareil et éteint donc le ventilateur presque immédiatement dans 99 % des cas (ce qui est généralement plus silencieux que la concurrence). 3. Les températures sont maintenues exactement (sauf à 100°C, où l'appareil a tendance à atteindre 105-110 et même s'il ne change pas constamment, il pourrait trop cuire certains plats). L'appareil commute en principe beaucoup moins souvent que Hendi et s'approche des températures avec plus de prudence. 4. Il n'y a aucun inconvénient lors de la friture : si vous utilisez une bonne poêle, vous pouvez atteindre les températures de friture pour les quantités domestiques typiques aussi rapidement qu'avec les modèles plus puissants. Ne vous laissez pas tromper par les 1 800 W : des résistances bien meilleures sont utilisées ici que dans les modèles bon marché, où presque rien ne passe. Je peux confirmer la taille de la bobine de 22 cm. 5. Aucun gémissement de bobine (ce qui se produit dans un grand nombre de modèles). 6. Dispose d'un espacement bien pensé des ventilateurs en bas, qui alimente les ventilateurs même si tous les pieds externes ne sont pas en place.

Structure métallique stable, surface résistante aux rayures et beaucoup plus compacte que tous les autres modèles. J'ai vérifié les températures réglées dans la marmite avec une caméra thermique : il n'y a qu'un écart de température de 1°C. Le réglage à 60°C est parfait. L'appareil indique directement si la casserole ou la poêle est compatible. Le niveau de bruit est acceptable, quelle que soit la raison pour laquelle le ventilateur fonctionne toujours à pleine charge dans chaque appareil au lieu de le réguler dynamiquement selon les besoins. Le produit est vraiment génial !

Je vous fais ce retour après 1 mois d'utilisation. Je suis satisfait de cette double plaque à induction que j'utilise dans ma salle petit déjeuner pour garder les œufs brouillés et le bacon à t°. Sa dimension est assez réduite (par rapport à d'autre) ce qui est un avantage. Elle ne fait pas trop de bruit et est très simple à utiliser.

Je ne croyais pas à ses avantages par rapport au gaz ....eh bien si !! Maintien "au poil" la T° affichée.

Table de cuisson de haute qualité et très robuste grâce au boîtier en acier inoxydable. Pas une vaisselle de camping branlante, mais une assiette supplémentaire à part entière. Je peux. Ah rien à dire sur une utilisation à long terme, mais TOP pour un début.

L'appareil correspond exactement à la description. Il a été livré rapidement et bien emballé. Tout fonctionne bien tout de suite. L'appareil est désormais utilisé quotidiennement. Nous en sommes très contents.

Cette plaque induction est esthétique et robuste. Elle se nettoie facilement. Il pourrait y avoir des indicateurs de chaleur résiduelle pour la sécurité. Sur la notice, je demande à Royal Catering de la compléter. En effet, comment préparer les aliments avec le mode Power (puissance en watt) ou le mode Temp (température en °c) ? Ces deux mode de cuisson sont indépendants. Pour chauffer du lait, je réglerais sur 80 °C. La puissance maximale de la plaque arrière est de 1700 watt, ce qui correspond, je suppose, à une température de chauffe rapide à 240 °C. Je recommande d'acheter cette plaque.

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