+41 2 25 01 72 54
Lun. - Ven. 8:00 - 14:00
FR
Matériel forain
Appareil de cuisson
Mobilier de cuisine professionnel
Appareils de cuisine
Maintien au chaud professionnel
Matériel frigorifique
Matériel de bar
Matériel de boucherie
Plonge professionnelle
Article: EX10012528
|Modèle: RC-CMM02
Table vibrante chocolat - acier inoxydable - 45 W - Royal Catering
489.00 CHF
Qté
Réduction
Par article
3+
5%
464.55 CHF
5+
10%
440.10 CHF
10+
15%
415.65 CHF
Caractéristiques principales
- Durabilité – acier inoxydable robuste et facile d'entretien
- Machine indispensable – compresse la masse de chocolat et libère les poches d'air
- Facilité d'utilisation – utilisation intuitive grâce à sa conception simple
- Format compact – s'adapte à tous les plans de travail
- Stabilité – reste stable sur des pieds caoutchoutés solides antidérapant
Informations de livraison
Retour et garantie Premium
Téléchargement(s)
Appareil supérieur
Les premiers travaux de chocolat se sont bien déroulés. La table secoue parfaitement l'air du chocolat. Hautement recommandé pour les petites entreprises.
Détails techniques
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
|
489.00 CHF
Table vibrante chocolat - acier inoxydable - 45 W - Royal Catering
Vous êtes sur cette page |
189.00 CHF
Tempéreuse à chocolat - 2 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering
|
139.00 CHF
Fondeuse à chocolat - 2 bacs GN 1/4
|
219.00 CHF
Tempéreuse à chocolat - 3 x 3,2 l - 100 °C max. - Royal Catering
|
1 499.00 CHF
Tempéreuse chocolat - acier inoxydable - 750 W - 8 l - Royal Catering
|
1 799.00 CHF
Tempéreuse chocolat - acier inoxydable - 960 W - 15 l - Royal Catering
|
Dimensions (LxlxH)
| |||||
57 x 29 x 36 cm
|
48.5 x 40 x 18 cm
|
34.5 x 28.2 x 29.4 cm
|
66 x 40 x 17 cm
|
45 x 55 x 51.5 cm
|
57.5 x 63 x 52 cm
|
Couleur(s)
| |||||
Argenté
|
Argenté
|
Argenté
|
Argenté
|
Argenté
|
Argenté
|
Diamètre cuve(s) [cm]
| |||||
-
|
32.5 x 17.6 x 9.5
|
-
|
32.5 x 17.6 x 9.5
|
-
|
-
|
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
| |||||
63 x 39 x 44 cm
|
53 x 45 x 26 cm
|
40 x 34 x 33 cm
|
72 x 44 x 27 cm
|
64 x 53 x 57 cm
|
71 x 67 x 57 cm
|
Matériau(x)
| |||||
Acier inoxydable
|
Acier
|
Acier inoxydable
|
Acier
|
Acier inoxydable
|
Acier inoxydable
|
8.6 kg
|
8.3 kg
|
6.2 kg
|
10.7 kg
|
28 kg
|
34.3 kg
|
13 kg
|
8.5 kg
|
7.1 kg
|
10.8 kg
|
37.06 kg
|
45.5 kg
|
45
|
1500
|
250
|
1500
|
750
|
960
|
-
|
100
|
100
|
100
|
60
|
60
|
230
|
230
|
230
|
230
|
230
|
230
|
-
|
6.4 l
|
4 l
|
9.6 l
|
8 l
|
15 l
|
Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Table vibrante chocolat RC-CMM02
- Manuel d'utilisation
Description du produit
Des plaisirs chocolaté sans bulles d'air, avec cette table vibrante chocolat en inox
Des boules de chocolat pralinées légères et croustillantes ou le plaisir du cacao fondant : c'est possible avec la table vibrante à tempérage du chocolat de Royal Catering. Obtenir un chocolat parfait est un défi. Mais avec cette table vibrante, vous pouvez compresser votre masse de cacao de manière fiable et éviter les poches d'air.
Un coup de pouce pour boulangeries et confiseries
Grâce à son format compact, la table vibrante peut être placée sur n'importe quel plan de travail. Elle convient donc également aux petites chocolateries et confiseries. De plus, sa conception est très simple. Secouez rapidement et facilement les bulles d'air de la masse de chocolat grâce à sa surface d'agitation continue. Sur les tablettes en revanche, enlevez l'excédent de chocolat des moules lorsque vous réalisez des étuis pralinés. Cela donne au chocolat la structure et la stabilité souhaitées.
La table à tempèrage du chocolat est fabriqué en acier inoxydable solide et hygiénique et est facile à nettoyer. Ses pieds caoutchoutés réduisent les vibrations sur la surface de travail et protègent des rayures.
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
Évaluations et commentaires
5
Basé sur 4 avis
Trier par :
Les premiers travaux de chocolat se sont bien déroulés. La table secoue parfaitement l'air du chocolat. Hautement recommandé pour les petites entreprises.
Voir le commentaire original
L'appareil est merveilleusement petit et ne prend pratiquement pas de place.
Voir le commentaire original
Pas encore d'avis.
Voir le commentaire original
Excellent produit
Voir le commentaire original
LE CHOIX DES EXPERTS
17 ANS D'EXPÉRIENCE...
dans l'accompagnement des professionnels
3 MILLIONS...
de retours satisfaits de la part de notre clientèle professionnelle