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Plonge professionnelle
Numéro d'article: EX10010100
|Modèle: RCGL 65L50H
Plancha à gaz - 65cm - propane/butane - 50mbar
Populaire
419.00 CHF
Qté
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par article (TTC)
3+
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398.05 CHF
5+
10%
377.10 CHF
10+
15%
356.15 CHF
Caractéristiques principales
- Deux brûleurs performant, puissance 2 x 3 kW
- Thermostat pour contrôle de température entre 50 et 300 °C
- Boîtier extérieur en acier inoxydable
- Système d'écoulement des graisses après usage.
- Utilisation et nettoyage simple
Informations de livraison
Pièces de rechange
Retour et garantie Premium
Téléchargement(s)
livré rapidement
L'appareil est vraiment solide. De bonne qualité et robuste. qualité gastronomique
Détails techniques
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419.00 CHF
Plancha à gaz - 65cm - propane/butane - 50mbar
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399.00 CHF
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479.00 CHF
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409.00 CHF
Plancha à gaz double - 60 x 40 cm - Lisse - 2 x 3 100 W - Gaz naturel - 20 mbar
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289.00 CHF
Plancha à gaz - 35 x 40 - 3,000 W - Propane/butane - 0,05 bar
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Dimensions (LxlxH)
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65 x 58 x 35 cm
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58 x 65 x 35 cm
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58 x 80 x 36 cm
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65 x 59.5 x 36 cm
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59 x 65 x 32 cm
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60 x 40 x 32 cm
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Allumage piézoélectrique
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-
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Oui
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Non
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Non
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Oui
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-
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Consommation de gaz
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0.276 m³/h
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0.228 m³/h
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-
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-
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-
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-
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Couleur(s)
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
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Argenté
|
Argenté
|
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
| |||||
73 x 67 x 42 cm
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74 x 67 x 41 cm
|
87 x 67 x 41 cm
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73 x 66 x 42 cm
|
73 x 68 x 42 cm
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66 x 49 x 41 cm
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60 x 40
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60 x 40
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74,5 x 40
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60 x 40
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60 x 40
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35 x 40
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
Acier au carbone
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Acier inoxydable
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Acier inoxydable
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Acier inoxydable
|
Acier inoxydable
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50 - 300
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50-300
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50 - 300
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50 - 300
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50-300
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-
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Lisse
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Lisse
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Lisse
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Rainurée + Lisse
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Lisse
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-
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Oui
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Oui
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Non
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Oui
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Oui
|
-
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32.5 kg
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32.5 kg
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40.2 kg
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33.32 kg
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33.86 kg
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21.18 kg
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37.5 kg
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37.7 kg
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44.6 kg
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36.5 kg
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37.5 kg
|
23.9 kg
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0.05 Bar
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0.03 Bar
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0.02 Bar
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0.02 Bar
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0.02 Bar
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0.05 Bar
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2 x 3000
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2 x 3000
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2 x 3100
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2 x 3100
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2 x 3100
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3000
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6000
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6000
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6200
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6200
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6200
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3000
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-
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1/2 pouce
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1,3 mm
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1,3 mm
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1,3 mm
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0,78 mm
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Propane-butane
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Propane-butane
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Gaz naturel
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Gaz naturel
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Gaz naturel
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-
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Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Plancha à gaz double RCGL 65L50H
- Raccord tétine de gaz G1/2 à Ø10 mm
- manuel d'utilisation
Description du produit
La plaque de cuisson Royal Catering RCGL 65L50H Propane - butane 65 x 58 cm 50 mbar a été conçue pour des professionnels de la gastronomie. La boîte extérieure est composée d'acier inoxydable de grande qualité. Elle est donc efficacement protégée contre la corrosion et facilement nettoyable. Les deux brûleurs à gaz de 3 kw sont trés performant, la plaque atteint rapidement sa température de service. La plaque de cuisson RCGL 65L50H Propane - Butane est équipée d'un dispositif d'écoulement pour la vidange des graisses ainsi que de des écrans de protection contre les éclaboussures situé derrière et sur les côtés de l'appareil. Avec sa surface lisse, le Grill vous permet de préparer par exemple des B. Oeufs miroir ou des crêpes. Achetez la Plaque de cuisson à gaz Royal Catering RCGL 65L50H Propane - butane 65 x 58 cm 50 mbar.
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Foire aux questions
Comment dégraisser la plaque avant de l'utiliser ?
La graisse présente à la surface est un type de vaseline alimentaire qui protège la plaque chauffante de la rouille. Retirez la graisse avec une spatule en bois ou en plastique, puis essuyez la plaque avec un torchon. Si nécessaire, nettoyez soigneusement la surface avec un peu de détergent et un peu d'eau.
Comment enlever les taches noires ou jaunes de la plaque chauffante ?
La plaque peut noircir ou jaunir en raison des températures élevées. Pour éviter de telles taches, appliquez d'abord de l'huile et augmentez progressivement la température. Pour éliminer les taches, nettoyez délicatement la plaque avec un peu de liquide vaisselle et d'eau. Pour les taches noires, appliquez un peu de vinaigre sur la zone concernée et laissez agir 20 minutes. Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude et attendez encore 15 minutes. Retirez les taches avec une éponge à récurer ou du papier de verre fin dans le sens de la structure de la surface. Enfin, rincez la plaque avec de l'eau et séchez-la soigneusement. Utilisez peu d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.
Comment se débarrasser des taches de rouille ?
Pour prévenir les taches de rouille, évitez les résidus d'eau, d'acides (comme le vinaigre, le jus de citron, les sauces) ou de substances contenant du chlore (comme l'eau de Javel). Gardez la plaque propre et sèche au quotidien. Enduisez-la d'un peu de graisse alimentaire si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période.
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