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Numéro d'article: EX20011139
|Modèle: RCG 60H2
Occasion Plancha électrique double - 60 cm - Lisse - 2 x 3 200 W
Promo
Occasion
En règle générale, nos produits reconditionnés sont des modèles d'exposition ou des articles retournés qui ont été remis en état. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont également couverts par les modalités habituelles de retour et de garantie.
242.00 CHF 303.00 CHF
Caractéristiques principales
- Éléments chauffants puissants de 2 × 3 2000 W
- Température très élevée de jusqu’à 300 °C
- 2 zones de cuisson séparées pour la préparation simultanée de différents plats
- Boîtier en inox de qualité idéal pour l’utilisation professionnelle
- Contrôle optimal de la température via thermostats intégrés
- Nettoyage facile grâce au tiroir qui collecte la graisse
Informations de livraison
Pièces détachées
Garantie Premium
Manuel d'utilisation
Détails techniques
 |  |  |
|---|---|---|
| 242.00 CHF Occasion Plancha électrique double - 60 cm - Lisse - 2 x 3 200 W Promo Occasion Vous êtes sur cette page | 181.00 CHF Occasion Plancha électrique lisse - 73 cm - 2 x 2,2 kW Promo Occasion | 174.00 CHF Occasion Plancha électrique rainurée - Double - 60 cm - 6 400 W Promo Occasion |
Dimensions (LxlxH) | ||
60 x 51.5 x 30.5 cm | 50 x 73 x 23 cm | 52.5 x 60 x 31 cm |
Couleur(s) | ||
Argenté | Argenté | Argenté |
Dimensions de l'envoi (LxlxH) | ||
69 x 63 x 36 cm | 80 x 56 x 32 cm | 68 x 62 x 40 cm |
Dimensions de la plaque nervurée [mm] | ||
- | 730 x 400 | 234 x 398 |
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm] | ||
410 x 600 | - | 401 x 596 |
Épaisseur plaque(s) de cuisson | ||
10 mm | 10 mm | 10 mm |
Matériau(x) | ||
Acier inoxydable Acier | Acier inoxydable Acier au carbone | Acier inoxydable Acier au carbone |
Plage de température [°C] | ||
50 - 300 | 50 - 300 | 50 - 300 |
Plaque(s) de cuisson | ||
Lisse | Lisse | Rainurée + Lisse |
Poids | ||
32.85 kg | 33.9 kg | 31 kg |
Poids de l'envoi | ||
43 kg | 37.3 kg | 36.2 kg |
Protection contre la surchauffe | ||
Oui | Oui | Oui |
Puissance [W] | ||
2 x 3200 | 2 x 2200 | 6400 |
Puissance max. [W] | ||
6400 | 4400 | 6400 |
Tension [V] | ||
230 | 230 | 230 |
Tiroir à graisse | ||
Oui | Oui | Oui |
Type de fiche de connexion | ||
16 A | 16 A | 16 A |
Comparer plus de caractéristiques
Contenu de la livraison
- Plancha électrique double RCG 60H2
- 4 pieds en caoutchouc
- Manuel d’utilisation
Description du produit
Plancha électrique double - 60 cm - Lisse - 2 x 3 200 W
La plancha électrique double RCG 60H2 de Royal Catering est un appareil de cuisine professionnel spécialement conçu pour les hôtels, les restaurants, les cafés, les fast-foods et les services de traiteur, mais qui peut tout aussi bien être utilisé à domicile. Griller les saucisses, le bacon, faire des crêpes, des toasts ou des œufs au plat devient un jeu d‘enfant avec elle. Idéale pour préparer de délicieux petits-déjeuners, des sandwiches, des croque-monsieurs ou encore des tortillas, cette plancha est en outre très facile à déplacer grâce à son poids d’un peu moins de 33 kilos, ce qui vous permet de l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur.
Ce grill électrique d’une largeur de 60 cm est doté de pare-projections de 7 cm sur les côtés et à l’arrière. Ceux-ci protègent vos grillades contre le vent et réduit la perte de chaleur. Les pare-projections empêchent également les aliments de tomber et le plan de travail d’être sali par les éclaboussures de graisse. Le grill est fait d’inox haute qualité, un matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et idéal pour le contact avec les aliments.
Cette plancha comporte une plaque de cuisson en acier d’une épaisseur de 10 mm, qui chauffe vite et emmagasine bien la chaleur. Avec ses dimensions généreuses de 60 x 41 cm, la surface de cuisson permet de préparer de nombreux aliments simultanément. La plaque lisse est en outre très hygiénique. En raison du métal de qualité utilisé pour confectionner la plaque, le grill ne risque pas de se déformer sous l’effet de la chaleur.
L’appareil de cuisson est doté d’un thermostat automatique garantissant le maintien d’une température constante. Ses deux zones de chauffe très performantes, d’une puissance de 3 200 watts chacune, atteignent très rapidement la température de service sélectionnée (plage de 50 à 300 °C). Pour régler la température en continu, il suffit d’utiliser les deux molettes prévues à cet effet. Comme les zones de chauffe sont indépendantes, la plancha peut servir à la cuisson et au maintien au chaud en même temps, par exemple.
Ce grill électrique Royal Catering se caractérise par une sécurité accrue. Il est équipé d’une protection surchauffe qui fait en sorte qu’il s’éteigne automatiquement lorsque la température est trop élevée. La diode verte indique que le grill est allumé, tandis que la diode orangée vous informe que la chauffe est en cours. Une diode rouge s’allume en cas de surchauffe.
La plancha électrique double RCG 60H2 comporte un système d’évacuation des graisses qui garantit un nettoyage aisé. Ce système se compose d’une gouttière acheminant la graisse vers un tiroir collecteur facile à retirer et lavable à la machine. Pour plus de sécurité, la plancha est munie de pieds caoutchoutés réglables en hauteur, qui vous évitent de rayer votre plan de travail.
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À propos de la marque
Équipements de cuisine professionnels conçus pour maximiser l'efficacité, la fiabilité et le succès commercial à long terme.
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Foire aux questions
Comment dégraisser la plaque avant de l'utiliser ?
La graisse présente à la surface est un type de vaseline alimentaire qui protège la plaque chauffante de la rouille. Retirez la graisse avec une spatule en bois ou en plastique, puis essuyez la plaque avec un torchon. Si nécessaire, nettoyez soigneusement la surface avec un peu de détergent et un peu d'eau.
Comment enlever les taches noires ou jaunes de la plaque chauffante ?
La plaque peut noircir ou jaunir en raison des températures élevées. Pour éviter de telles taches, appliquez d'abord de l'huile et augmentez progressivement la température. Pour éliminer les taches, nettoyez délicatement la plaque avec un peu de liquide vaisselle et d'eau. Pour les taches noires, appliquez un peu de vinaigre sur la zone concernée et laissez agir 20 minutes. Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude et attendez encore 15 minutes. Retirez les taches avec une éponge à récurer ou du papier de verre fin dans le sens de la structure de la surface. Enfin, rincez la plaque avec de l'eau et séchez-la soigneusement. Utilisez peu d'eau pour éviter qu'elle ne pénètre dans l'appareil.
Comment se débarrasser des taches de rouille ?
Pour prévenir les taches de rouille, évitez les résidus d'eau, d'acides (comme le vinaigre, le jus de citron, les sauces) ou de substances contenant du chlore (comme l'eau de Javel). Gardez la plaque propre et sèche au quotidien. Enduisez-la d'un peu de graisse alimentaire si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période.
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