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Caractéristiques principales

Espace généreux – contenance totale de 40 l
Simplicité – mode automatique et fonction de mémorisation pour jusqu’à 9 programmes ; cuve idéale pour faire ses premiers pas dans le monde du brassage
Convivialité – écran LCD avec pavé tactile permettant le réglage de la température, de la puissance et de la durée de brassage
Puissance – éléments chauffants ayant une puissance cumulée de 2 500 W
Confort – récipient à céréales, pompe agitatrice, robinet et surfaces en inox de qualité

Informations de livraison

Retour et garantie Premium

Téléchargement(s)

Simeon Goychev il y a 4 mois

Bon rapport.

Bon rapport qualité/prix. Livraison rapide. Attitude correcte. L'appareil correspond exactement à ce qui est décrit sur le site.

Détails techniques


(10) 319.00 CHF Cuve de brassage - 40 l - 2 500 W Vous êtes sur cette page	(4) 279.00 CHF Cuve de brassage avec isolation - 40 L - 2500 W - 10 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie	(5) 299.00 CHF Cuve de brassage avec isolation - 30 L - 2500 W - 25 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie	(9) 309.00 CHF Cuve de brassage avec isolation - 60 L - 3000 W - 10 - 100 °C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie	(14) 329.00 CHF Cuve de brassage - 60 l - 3 000 W	(14) 289.00 CHF Cuve de brassage - 50 l - 3,000 W - 25 - 100 ° C - Acier inoxydable - Écran LCD - Minuterie
Dimensions (LxlxH)
40 x 40 x 65 cm	45 x 50 x 69 cm	45 x 45 x 69 cm	48 x 48 x 82 cm	49 x 50 x 88 cm	37 x 45 x 100 cm
Couleur(s)
Argenté	Noir	Noir	Noir	Argenté	Argenté
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
48 x 48 x 69 cm	48 x 48 x 70 cm	45 x 43 x 69 cm	47 x 47 x 81 cm	47 x 47 x 82 cm	44 x 43 x 82 cm
Fonction Memory (rappel rapide)
Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui
Fonctionnement sur batterie(s)
-	-	Non	-	-	-
Matériau(x)
Acier inoxydable Verre trempé	Acier inoxydable Verre trempé	Acier inoxydable Verre trempé	Acier inoxydable Verre trempé	Acier inoxydable Verre trempé	Acier inoxydable
Mémoire
Jusqu'à 9 recettes	9 recettes	9 recettes	9 recettes	Jusqu'à 9 recettes	9 recettes max.
Minuterie
Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui
Minuterie - Durée
0 - 180 minutes	0 - 180 min	0 - 180 min	0 - 180 min	0 - 180 minutes	0 - 180
Mode manuel
Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui
Nombre d'éléments chauffants
2	2	1	2	2	-
Poids
10.5 kg	11.6 kg	10.5 kg	13 kg	11.7 kg	11.05 kg
Poids de l'envoi
14 kg	13.1 kg	12.2 kg	14.7 kg	14.8 kg	12.9 kg
Puissance [W]
2500	2500	2500	3000	3000	3,000
Robinet(s) de vidange
Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui
Tension [V]
230	230	220	230	230	230
Type d’afficheur
LCD	LCD	LCD	LCD	LCD	LCD
Volume
40 l	40 l	30 l	60 l	62 l	50 l

Comparer plus de caractéristiques

Contenu de la livraison

Cuve de brassage RCBM-41N constituée d’une enveloppe externe et d’une cuve interne
Couvercle en verre
2 filtres pour récipient à céréales
Anse pour récipient à céréales
Tuyau de trop-plein courbé
Anneau de fixation
Filtre Bazooka
Tuyau en L
Manuel d’utilisation

Description du produit

Produisez votre propre bière savoureuse et désaltérante à l’aide d’une cuve de brassage innovante Royal Catering !

Plus besoin de porter le titre de maître brasseur pour faire de la bière maison : la cuve de brassage Royal Catering suffit ! Que vous préfériez les blondes ou les brunes, les weizenbier ou les pilsener : avec cette cuve, vous pourrez brasser de la bière à partir de recettes personnelles ou tester l’un des programmes prédéfinis – peu importe que vous soyez zythologue amateur ou expérimenté.

De la bière maison en quelques étapes seulement avec un matériel de restauration professionnel

Cette cuve de brassage en inox possède une contenance totale de 40 l. Afin de favoriser le dosage précis des ingrédients, sa face interne est graduée en litres. Une platine située à l’intérieur de l’appareil veille au respect des paramètres du programme sélectionné, de sorte que toutes les étapes de brassage sont scrupuleusement suivies. Le panneau de commande tactile intuitif de la cuve vous donne accès à l’ensemble des fonctions. Un mode automatique est disponible pour les débutant et débutantes, tandis qu’un mode manuel permet aux brasseurs et brasseuses d’expérience de tester leurs propres recettes. Grâce à la fonction de mémorisation de la cuve de brassage, il est possible d’enregistrer jusqu’à neuf programmes. Pour chacun d’entre eux, la température, la puissance et la durée de brassage (minuterie réglable sur 0 à 180 min) peuvent être définies. La fonction Pause auto donne tout le temps nécessaire aux ingrédients pour bien infuser et transmettre leur saveur au moût. Toutes les phases et les paramètres du processus peuvent être consultés sur l’écran LCD de la cuve.

Pour homogénéiser la température (avec une précision de 0,1 ℃, plage de 10 ℃ à 100 ℃ disponible), ce matériel de brassage est équipé de deux éléments chauffants ayant une puissance cumulée de 2 500 W. Une pompe à entraînement magnétique se charge de mélanger la maische pendant l’empâtage et, plus tard, de brasser l'avant-coulant (premier moût). Le double fond empêche la maische d’adhérer au bas de la cuve.

À l’aide du robinet avec filtre intégré, le moût peut être aisément transféré dans une cuve de fermentation à la fin du brassage. L’appareil comporte en outre deux poignées latérales offrant une prise confortable. De bonne taille, elles facilitent le transport et le rangement de la cuve. Grâce aux matériaux de qualité dont il est fait, qui incluent l‘inox et le verre trempé pour le couvercle, ce matériel de brassage a une durée de vie supérieure à la moyenne et il est facile à nettoyer. Son protecteur thermique et sa conformité à la classe 1 CEI + TCO rendent son utilisation très sécuritaire.

Remarque : Selon le pays où vous vous trouvez, n’oubliez pas de consulter la législation relative au brassage amateur et de demander une autorisation auprès des autorités compétentes le cas échéant, en stipulant la date de début des activités, le lieu de brassage et le volume de bière que vous prévoyez produire.

À propos de la marque

Visiter le site web Royal Catering Voir tous les produits de la marque Royal Catering

Évaluations et commentaires

4.9

Basé sur 10 avis

Trier par :

Simeon Goychev il y a 4 mois Publié sur Expondo Bulgaria

Bon rapport.

Bon rapport qualité/prix. Livraison rapide. Attitude correcte. L'appareil correspond exactement à ce qui est décrit sur le site.

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Giuseppe il y a 4 mois Publié sur Expondo Italy

Livraison rapide

Acheter en ligne est souvent une torture !!!!!!! Je suis super satisfait de l'achat et de la livraison, qui est arrivée un jour plus tôt que prévu

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Rafał il y a 10 mois Publié sur Expondo Poland

Il fonctionne très bien. Chauffage efficace, bons tamis. Gain de temps.

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Anonyme l’année dernière Publié sur Expondo Germany

Pas encore d'avis.

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Patrick l’année dernière Publié sur Expondo Switzerland

Panneau d’affichage

Le panneau numérique affiche : « MASCHING ET ROSI » ?

Andreas l’année dernière Publié sur Expondo Germany

Excellent rapport qualité/prix !

En termes de prix, elle se situe dans la gamme d'entrée de gamme, mais la bouilloire de brassage offre toujours une qualité décente. Le panneau de commande permet un mode manuel, ou vous pouvez stocker un programme. J'ai été un peu irrité par d'autres critiques qui disaient qu'il y avait beaucoup d'arêtes vives. Sur mon exemplaire, cela ne se produit qu'à un seul endroit sur la bague intérieure. Et en fait, vous l’abordez différemment.

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Farkas László l’année dernière Publié sur Expondo Hungary

Très bon rapport qualité prix. Je l'ai dépassé 3 fois mais il a fait son travail jusqu'à présent.

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Anonyme il y a 3 ans Publié sur Expondo Switzerland

Braukessel

Très satisfait

Réponse de

Merci pour vos commentaires positifs et utiles. Nous attendons avec impatience des retrouvailles. A bientôt et bonne journée !

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Steve il y a 4 ans Publié sur Expondo Germany

Parfait

Acheté le 29 mai 2020, première bière brassée le 16 septembre 2020 sans aucun problème technique avec l'appareil, et si d'autres pensent que brûler au fond est normal et qu'à cause des taches c'est parce qu'on travaille sans filtre, je utilisez un système de filtre à osmose pour produire de l'eau de brassage, cela fonctionne à merveille et ne laisse aucun résidu, aucun calcaire ou autre dépôt et vous obtenez la valeur de pH dont vous avez besoin pour faire de la bière, dans l'ensemble très bonne.

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Anonyme l’année dernière Publié sur Expondo Italy

Satisfait

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Foire aux questions

Aurai-je besoin de cuves supplémentaires, ou est-ce que ce kit inclut tout ce qu’il me faut à part les ingrédients ?

Pour un brassage optimal, nous recommandons l’acquisition d’une cuve de fermentation et d’un refroidisseur additionnels. Notre kit ne comprend pas ces éléments.