Wurstfüller - vertikal - 12 L
299.00 CHF

Wurstfüller - vertikal - 12 L

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010507 | Modell: RCWF-12L-H

Wurstfüller - vertikal - 12 L
Wurstfüller - vertikal - 12 L
Wurstfüller - vertikal - 12 L
Wurstfüller - vertikal - 12 L
Wurstfüller - vertikal - 12 L
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Produkt Highlights

  • Füllmenge: 12 l
  • Zylinder: Ø 22 cm
  • inkl. 4 Füllrohre
  • 2 Geschwindigkeiten
  • Handkurbel

Highlights

  • effektiv – optimale Kraftübertragung dank ergonomisch geformter Handkurbel
  • vielseitig – vier unterschiedliche Füllrohre für verschiedene Wurstsorten
  • universell – modulare Bauweise ermöglicht Rechts- und Linkshändern die Bedienung des Wurstfüllers
  • geräumig – großer Zylinder mit 22 cm Durchmesser und 12 l Inhalt
  • pflegeleicht – langlebiger, lebensmittelechter und einfach zu reinigender Edelstahl

Jetzt geht’s um die Wurst – mit dem Wurstfüller vertikal

Ob eine grobe Krakauer, eine lange Thüringer Rostbratwurst oder eine dicke Fleischwurst – mit dem hochwertigen Wurstfüller RCWF-12L-H von Royal Catering können Sie dank der vier mitgelieferten Füllrohre verschiedenste Wurstsorten in Handarbeit herstellen. Dadurch ist die Wurstspritze mit 12 l Inhalt ein nützlicher Helfer in Restaurants, Metzgereien, Kantinen und auch in heimischen Küchen.

Die Wurstpresse aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering

Die Wurstfüllmaschine aus hygienischem Edelstahl verfügt über ein gehärtetes und kugelgelagertes Getriebe mit zwei Gängen. Dieses ermöglicht Ihnen mithilfe der ergonomisch geformten Handkurbel die gleichmäßige Befüllung der Würste mit Fleischmasse in zwei Geschwindigkeiten. Durch die modulare Bauweise können sowohl Rechts- als auch Linkshänder das Gerät problemlos bedienen. Die eng am Gehäuse anliegende Kurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und einen festeren Stand als bei vergleichbaren Produkten mit weit abstehender Kurbel. Eine Silikondichtung in der Druckplatte verhindert ein Auslaufen der Füllmasse aus dem Zylinder; über das Entlüftungsventil wird eingeschlossene Luft abgelassen.

Um den Zylinder mit einem Durchmesser von 22 cm mit Brät zu füllen, muss man ihn nur entriegeln und herausnehmen. Der Behälter kann per Hand oder direkt aus einem Fleischwolf befüllt werden. Dadurch, dass die komplette Wurstspritze aus lebensmittelechtem und langlebigem Edelstahl gefertigt ist, lassen sich Zylinder und Einzelteile leicht reinigen. Je nach Füllung und gewünschter Dicke der Wurstsorte schrauben Sie einfach eines der jeweils 18 cm langen Füllrohre mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 oder 38 mm auf das Gewinde des Auslasses. Dank der handlichen Überwurfmutter können Sie die Füllrohre schnell auswechseln und unten an dem 32 cm hohen Zylinder befestigen.

Die vertikale Konstruktion der Wurstmaschine nimmt wenig Platz auf Ihrer Arbeitsfläche ein. Und durch die vier rutschfesten Gummifüße wird die Arbeitsfläche nicht nur vor Kratzern geschützt, sondern auch ein sicherer Stand garantiert.

Modell
RCWF-12-H
Artikelzustand
Neu
Material
Edelstahl
Füllmenge
12 l
Höhe Zylinder
32 cm
Durchmesser Zylinder
22 cm
Länge Füllrohre
18 cm
Durchmesser Füllrohre
16, 22, 32 und 38 mm
Getriebe
2 Geschwindigkeiten
Maße (LxBxH)
30,5 x 36,5 x 64,6 cm
Gewicht
15 kg
Versandmaße (LxBxH)
70 x 42,5 x 36,5 cm
Versandgewicht
18 kg
Lieferumfang 
  • Wurstfüller RCWF-12L-H
  • 4 Füllrohre
  • Überwurfmutter
  • Handkurbel
  • Bedienungsanleitung

große Füllmenge von 12 l

 

bis zu 60 große Würste mit einer Füllung

 

ideal für Metzgereien, Restaurants und Kantinen

ergonomische Kurbel ist sehr handlich

Satz Füllrohre enthalten

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

kippbarer Tank ist leicht zu füllen und zu reinigen

kompaktes Design nimmt wenig Platz in Anspruch

 

sehr stabile, vertikale Konstruktion

 

Belüftungsventil sorgt für glatte Wurststruktur

PRO TIP

Ich empfehle, mit der Füllung zu experimentieren. Fischwürste mit Koriander sind köstlich!

Die Kurbel sollte in einem gleichmäßigen und stetigen Tempo gedreht werden. Dadurch werden gleichmäßig gefüllte Därme gewährleistet und verhindert, dass diese zerreißen.

Edelstahl

hergestellt aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl

leistungsstark

Möglichkeit zur Herstellung von Würsten mit 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser

einfach

bequeme 2-Gang-Geschwindigkeitsregelung

pflegeleicht

Zubehör

Ist der Wurstfüller leicht zu reinigen?

Ja, dank der einfach entfernbaren Teile aus Edelstahl ist dieser Wurstfüller leicht zu reinigen.

Gibt es für die Wurstpresse Ersatzteile wie z. B. Dichtungsringe?

Ja, in unserem Sortiment haben wir für alle unsere Wurstfüllmaschinen die entsprechenden Ersatzteile vorrätig.

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Dieses Produkt
  • Füllmenge: 12 l
  • Zylinder: Ø 22 cm
  • inkl. 4 Füllrohre
  • 2 Geschwindigkeiten
  • Handkurbel

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Wurstfüller - vertikal - 12 L

Wurstfüller - vertikal - 12 L

299.00 CHF

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  • Füllmenge: 12 l
  • Zylinder: Ø 22 cm
  • inkl. 4 Füllrohre
  • 2 Geschwindigkeiten
  • Handkurbel
  • Füllmenge: 3 Liter
  • Zylinder: Ø 14 cm
  • Getriebe: 2 Gänge
  • inklusive Füllrohre
  • für Rechts- und Linkshändler geeignet

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Gesamtansicht von Wurstfüller - 3 Liter 2.0

Wurstfüller - 3 Liter vertikal

(2)
199.00 CHF

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  • Füllmenge: 3 Liter
  • Zylinder: Ø 14 cm
  • Getriebe: 2 Gänge
  • inklusive Füllrohre
  • für Rechts- und Linkshändler geeignet
  • Füllmenge: 5 Liter
  • Zylinder: Ø 14 cm
  • Getriebe: 2 Gänge
  • inklusive Füllrohre
  • für Rechts- und Linkshändler geeignet

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Wurstfüller - 5 Liter vertikal

Wurstfüller - 5 Liter vertikal

(1)
225.00 CHF

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  • Füllmenge: 5 Liter
  • Zylinder: Ø 14 cm
  • Getriebe: 2 Gänge
  • inklusive Füllrohre
  • für Rechts- und Linkshändler geeignet
  • Füllmenge: 7 Liter
  • Zylinder: Ø 14 cm
  • Getriebe: 2 Gänge
  • inklusive Füllrohre
  • für Rechts- und Linkshändler geeignet

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Wurstfüller - 7 Liter vertikal

Wurstfüller - 7 Liter vertikal

(1)
249.00 CHF

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  • Füllmenge: 7 Liter
  • Zylinder: Ø 14 cm
  • Getriebe: 2 Gänge
  • inklusive Füllrohre
  • für Rechts- und Linkshändler geeignet