Teigknetmaschine - 40 Liter

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010541 | Modell: RCSM-40L

Teigknetmaschine - 40 Liter
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Produkt-Highlights

  • Leistung: 1100 / 2200 Watt
  • Schüsselvolumen: 40 Liter
  • Knethaken: 101 U/min
  • Fassungsvermögen (Teig): 16 kg
  • 380-Volt-Anschluss

  • ideal für Bäckereibetriebe, Hotels, Restaurants etc.
  • besonders für feste und schwere Teige geeignet (Pizza- oder Brotteig)
  • Knethaken und Rührschüssel aus Edelstahl
  • 2 Geschwindigkeitsstufen (1100 / 2200 W)
  • Schüsselvolumen: 40 Liter
  • Mehlmengen bis zu 16 kg

Die Teigknetmaschine RCSM-40L von Royal Catering übernimmt die mühsame Arbeit des Knetens schwerer Pizza-, Brot- oder Nudelteige und empfiehlt sich besonders für Bäckereibetriebe, Hotels oder Restaurants. Das spezielle Knetsystem zeichnet sich durch die entgegengesetzten Drehungen von Knethaken und Rührschüssel aus und bewirkt ein gleichmäßiges Vermischen aller Zutaten und die Verarbeitung zu einem homogenen Teig. Die aus Edelstahl gefertigte Schüssel bietet ein großzügiges Fassungsvolumen von 40 Liter, wobei beispielsweise maximales 16 kg Mehl verarbeitet werden können. Die robuste Bauweise sowie die vier rutschfesten Gummifüße sorgen während des Knetvorgangs für einen sicheren und stabilen Halt auf der Arbeitsfläche.

Modell
RCSM-40L
Zustand
Neu
Spannung
380 V / 50 Hz
Leistung
1100 / 2200 W
Material
Kunststoff, Edelstahl
Schüsselvolumen
40 L
Schüsseldurchmesser
47,5 cm
Maximale Mehlmenge
16 kg
Geschwindigkeit des Mixstabes
101 / 202 U/min
Geschwindigkeit der Schüssel
8 / 16 U/min
Maße (LxBxH)
87 x 47,5 x 90 cm
Gewicht
126 kg
Verpackungsmaße (LxBxH)
100 x 59 x 98 cm
Versandgewicht
159 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 

Hier finden Sie die Übersicht des Lieferumfangs:

  • Teigknetmaschine
  • Bedienungsanleitung

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Dieses Produkt
  • Leistung: 1100 / 2200 Watt
  • Schüsselvolumen: 40 Liter
  • Knethaken: 101 U/min
  • Fassungsvermögen (Teig): 16 kg
  • 380-Volt-Anschluss

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  • Leistung: 1100 / 2200 Watt
  • Schüsselvolumen: 40 Liter
  • Knethaken: 101 U/min
  • Fassungsvermögen (Teig): 16 kg
  • 380-Volt-Anschluss