Kartoffelschneider

Artikel-Nr.: EX10010274 / Modell: RCKS-3

Kartoffelschneider

  • Artikel-Nr.: EX10010274
  • Modell: RCKS-3
  • Im Sortiment seit: 2015
 
 
 
129.00 CHF

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Kartoffelschneider

Highlights & Keyfacts

Highlights

  • ideal geeignet für Restaurants, Imbisse oder Märkte
  • kompakte und robuste Konstruktion – aus Edelstahl, Aluminium und Stahl gefertigt
  • sehr gute Kraftübertragung durch Hebelwirkung
  • universell verwendbar – geeignet zur Tisch- und Wandmontage
  • inkl. 3 Messereinsätze (8 x 8, 10 x 10 und 12 x 12 mm)

Keyfacts

Kartoffelschneider Mit dem Kartoffelschneider RCKS-3 von Royal Catering verarbeiten Sie im Handumdrehen Kartoffeln oder andere geeignete Obst- und Gemüsesorten, bis zu einer Länge von 15,5 cm,...mehr Informationen

Beschreibung

Kartoffelschneider

Mit dem Kartoffelschneider RCKS-3 von Royal Catering verarbeiten Sie im Handumdrehen Kartoffeln oder andere geeignete Obst- und Gemüsesorten, bis zu einer Länge von 15,5 cm, in gleichmäßige und perfekte Stifte zum Dippen oder zur Weiterverarbeitung zu Pommes Frites. Das Gerät wurde speziell für das professionelle Gastronomiegewerbe konzipiert und eignet sich ideal für den Cateringbedarf, Imbiss oder Restaurantbetrieb.

Der Kartoffelschneider RCKS-3 von Royal Catering – perfekt für die Zubereitung von Gemüsesticks oder Pommes Frites!

 

Der Universalschneider RCKS-3 ist aus Edelstahl, Aluminium und Stahl gefertigt. Das Material ist äußerst robust und widerstandsfähig, wodurch es eine hohe Langlebigkeit bietet. Dank glatter Oberflächen und abgerundeter Kanten, sowie der schnellen Entfernung des Messereinsatzes, kann das Profigerät einfach und gründlich unter fließendem Wasser gereinigt werden. Zudem sind die Messereinsätze spülmaschinenfest.

 

Der Kartoffelschneider wird manuell über einen einfachen Hebelmechanismus betrieben und kann somit schnell eingesetzt werden. Das Obst oder Gemüse wird einfach in die Halterung gelegt und mit dem stabilen sowie rutschfesten Gummigriff durch die scharfen Klingen geschoben. Die Verarbeitung von Kartoffeln oder verschiedenem Gemüse zu gleichmäßigen Stiften wird mit dem Profigerät enorm erleichtert und erhöht außerdem die Produktivität in Ihrer Gastronomieküche.

Auf dem Tisch oder an der Wand, jeder hat es selbst in der Hand

 

An der Wand montiert, nimmt der Kartoffelschneider von Royal Catering kaum Platz in Anspruch. Durch die Bohrungen an den Füßen kann das Küchengerät problemlos an die gewünschte Stelle der Wand positioniert und anschließend montiert werden. Das Arbeiten in der vertikalen Variante ermöglicht ein noch schnelleres und effizienteres Arbeiten. So haben Sie beispielsweise die Möglichkeit einen Behälter unter das Gerät zu platzieren, um das Schnittgut sauber zu sammeln.

 

Der Kartoffelschneider wird mit drei Messereinsätzen aus Edelstahl für unterschiedliche Schnittstärken geliefert (8 x 8, 10 x 10, 12 x 12 mm). Die Einsätze lassen sich schnell und einfach austauschen und sorgen durch die hochwertige Qualität der Messer für exakte Schnittkanten. Mit der Schneidfläche von 84 x 84 mm lassen sich Kartoffeln, Kohlrabi, Äpfel oder Zucchini mühelos schneiden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und bieten Sie Ihren Gästen beispielsweise handgemachte Pommes Frites oder leckere Gemüsesticks.

Techn. Details

Modell
RCKS-3
Artikelnummer
10010274
Artikelzustand
Neu
Material der Klingen
Edelstahl
Material des Gehäuses
Stahl, Aluminium
Anzahl der Klingen
3
Maße Schneidfläche
84 x 84 mm
Schnittmaß
8 x 8 mm10 x 10 mm12 x 12 mm
Länge Schnittgut maximal
15,5 cm
Maße (LxBxH)
69 x 17 x 20 cm
Gewicht
2,6 kg
Versandmaße (LxBxH)
38 x 19 x 22 cm
Versandgewicht
3,5 kg

Infografik

Universalschneider für Kartoffeln und Gemüse

 

korrosionsbeständige Messer

 

solide und robuste Konstruktion

geeignet zur Tisch- und Wandmontage (Schrauben inklusive)

scharfe Messer schneiden Gemüse schnell klein

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Messereinsätze: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm und 12 x 12 mm

einfache Demontage und Austausch von Teilen

 

rutschfester Gummigriff

 

hohe Stabilität durch starke Schrauben

PRO TIP

Das Gerät wird effizienter, wenn Sie es an der Wand befestigen oder auf einer sehr festen Basis befestigen.

Um die besten Ergebnisse zu erhalten, d. h. goldene und knusprige Pommes, sollten diese zweimal gebraten werden.

druckvoll

mühelose Bedienung durch Hebelmechanismus

Edelstahl

langlebiger und lebensmittelechter Edelstahl

hygienisch

bequeme Reinigung in der Spülmaschine

präzise

einfache Montage

Expertenbewertung

expert review

Bewertung von Michał Orłowski expondo Experte (02.08.2018)

Spart Zeit und Energie 

Pommes sind bei allen beliebt – und handgeschnittene Pommes sind ein Hit. Leider weiß ich aber aus Erfahrung, dass das Schneiden von Pommes eine sehr zeitraubende und mühsame Aufgabe ist. Und das ist die am häufigsten bestellte Beilage. Oft ist eine Person den ganzen Tag nur damit beschäftigt, die Pommes zu schneiden; was den ganzen Vorgang ziemlich teuer macht. Dies wiederum führt zu hohen Preisen für die Kunden. Um auf einem wettbewerbsfähigen Niveau zu bleiben, muss dieser Prozess irgendwie gestrafft und beschleunigt werden. Und hier kommt der Kartoffelschneider ins Spiel. Damit ist es ein Leichtes, genügend Pommes zu schneiden. Dank auswechselbarer Klingen kann die richtige Stärke für Ihre Pommes gewählt werden. Ich empfehle das Gerät wirklich jedem Restaurant und jeder Gaststätte.

Ist es möglich auch anderes Gemüse mit diesem Gerät zu schneiden?

Der Kartoffelschneider RCKS-3 wurde entwickelt um Kartoffeln zu schneiden, allerdings können Sie auch anderes Gemüse, wie beispielsweise Karotten oder Pastinaken damit schneiden.

Ist es möglich auch anderes Gemüse mit diesem Gerät zu schneiden?

Der Kartoffelschneider RCKS-3 wurde entwickelt um Kartoffeln zu schneiden, allerdings können Sie auch anderes Gemüse, wie beispielsweise Karotten oder Pastinaken damit schneiden.

Ist dieses Gerät spülmaschinenfest?

Ja, die Messer können in einer Spülmaschine gereinigt werden.

Ist dieses Gerät spülmaschinenfest?

Ja, die Messer können in einer Spülmaschine gereinigt werden.

Lieferumfang 

  • Kartoffelschneider RCKS-3
  • 3 Messereinsätze (8 x 8, 10 x 10 und 12 x 12 mm)
  • 4 Schrauben
  • Montagezubehör
  • Bedienungsanleitung