Hamburger-Maschine - 15 cm

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109.⁰⁰ CHF

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3 Jahre Garantie

Produkt-Highlights

Pattys: Ø 15 cm
500 Trennpapiere
Edelstahl und Alu
rutschfeste Füße
pflegeleicht

vielseitig – universell einsetzbar für Pattys aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse
passgenau – formt einheitlich große Pattys mit einem Durchmesser 15 cm
sauber – inklusive 500 Trennpapierscheiben zur sauberen und leichten Entnahme der fertigen Pattys
sicher – vier rutschfeste Gummifüße garantieren sicheren Stand
pflegeleicht – einfach zu reinigen dank glatter Materialien wie Edelstahl und Aluminium

Die Hamburger-Maschine für perfekte Pattys in Sekundenschnelle

Mit der Hamburger-Maschine RCHM-150B aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering können Sie mit wenigen Handgriffen perfekt geformte Burger-Pattys herstellen. Die Burgerpresse wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und lässt sich problemlos in jede Produktionskette integrieren: ob im Restaurant, im Imbiss oder in der Großküche. Kreieren Sie mit der Hamburgerpresse saftige Burger-Pattys aus Hackfleisch, Fisch oder Gemüse!

Burger-Party mit der Pattypresse aus dem Imbissbedarf von Royal Catering

Die Hamburger-Maschine lässt sich sehr komfortabel über einen einfachen Hebelmechanismus bedienen. Da das Formen der Bratlinge per Hand somit der Vergangenheit angehört, werden die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche deutlich effektiver. Sobald man den Hebel anhebt, wird der Spannkopf aus dem Pressbehälter geschoben, sodass man ihn nach Einlegen eines silikonbeschichteten Trennpapiers mit der gewünschten Rohmasse befüllen kann. Auf das Patty legt man ein weiteres Wachspapier, bevor man durch Ziehen des Hebels den Spannkopf wieder senkt und ein Patty gepresst wird. Durch die passgenaue Form der Patty-Presse mit einem Durchmesser von 15 cm erhalten Sie bei gleicher Füllmenge stets einheitliche Burger-Pattys.

Den Hebel haben Sie dank PVC-Ummantelung selbst mit fettigen Händen immer sicher im Griff, ohne dass Sie abrutschen. Der Papierbehälter bewahrt die Trennblätter sorgfältig auf und ist so platziert, dass ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglicht wird. Das Wachspapier mit einem Durchmesser von 15 cm sorgt dafür, dass der Burger-Patty nicht in direktem Kontakt mit den Händen und der Maschine kommt. Dies gestaltet die Herstellung besonders hygienisch.

Das Gehäuse des Pattymakers besteht aus eloxiertem Aluminium, der Behälter für die Trennscheiben sowie der Arbeitsbehälter sind aus robustem Edelstahl. Aufgrund der stabilen Konstruktion und der hochwertigen Verarbeitung ist die Hamburgerpresse auch bei intensiver Nutzung besonders langlebig. Die Wartung und Reinigung der Hamburger-Maschine ist mit minimalem Aufwand effizient und mühelos möglich. Aufgrund der geringen Maße ist das Gerät sehr platzsparend und kann dank der rutschfesten Gummifüße auf allen Arbeitsflächen eingesetzt werden, ohne zu verrutschen oder die Arbeitsfläche zu zerkratzen.

Modell

RCHM-150B

Artikelzustand

Neu

Material Gehäuse

Aluminium (eloxiert)

Material Behälter für Fleisch und Trennpapierscheiben

Edelstahl

Durchmesser Pattys

15 cm

Trennpapierscheiben inklusive

Anzahl Trennpapierscheiben

500

Anti-Rutsch-Füße

Maße (LxBxH)

30,00 x 21,00 x 34,50 cm

Gewicht

5,45 kg

Versandmaße (LxBxH)

25,00 x 31,00 x 36,00 cm

Versandgewicht

6,50 kg

Bedienungsanleitung

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Lieferumfang

Hamburger-Maschine RCHM-150B
500 Trennpapierscheiben (Ø 15 cm)
Bedienungsanleitung

schnelles Formen von Patties mit 150 g Fleisch

präzise Portionen, von Köchen geschätzt

ideal für Bistros, Hamburger Shops, Food-Trucks

inklusive 500 Trennblättern

perfekt runde 15 cm Patties dank vorgegebener Form

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

komfortables Arbeiten dank leichter Hebelwirkung

vielseitig: für Fleisch-, Fisch- und Gemüsepatties

kompaktes Gerät benötigt wenig Platz

Griff mit PVC-Antirutschbeschichtung

PRO TIP

Ich füge dem Fleisch immer Gewürze, Worcestersauce und gebratene Zwiebeln hinzu. Dies verbessert den Geschmack der Burger und verleiht ihnen Saftigkeit.

Burger müssen nicht immer aus Fleisch sein. Für Liebhaber der vegetarischen oder veganen Küche empfehle ich Patties aus Linsen oder Kichererbsen.

langlebig

Aluminium und Edelstahl sind korrosionsbeständig

hygienisch

minimal poröse Oberflächen sind leicht zu reinigen

stabil

Stabilität durch 4 rutschfeste Füße

mobil

Zubehör

Kann ich dieses Produkt in meinem Restaurant verwenden?

Ja! Diese Presse ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie: sei es in Hotels, Cafeterias, Restaurants, Snackbars, Bistros, Event-Catering, Kantinen usw.

Aus welchem Material besteht dieses Gerät?

Das Gehäuse der Hamburger-Maschine besteht aus eloxiertem Aluminium. Die Behälter für die Folien und das Fleisch sind aus robustem, hochwertigem Edelstahl gefertigt.