Elektro-Fritteuse - 10 Liter mit Ablasshahn

Artikel-Nr.: EX10010688 / Modell: RCEF 10EH-1

Elektro-Fritteuse - 10 Liter mit Ablasshahn

  • Artikel-Nr.: EX10010688
  • Modell: RCEF 10EH-1
  • Im Sortiment seit: 2018
 
 
 
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Elektro-Fritteuse - 10 Liter mit Ablasshahn

Highlights & Keyfacts

Highlights

  • hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 10 l Kapazität / 9 l Öl-Kapazität
  • leistungsstarkes Heizelement mit 3.000 Watt
  • besserer Geschmack und frischeres Öl durch Kaltzone
  • hygienischer und widerstandsfähiger Edelstahl
  • Thermostat hält die Temperatur effektiv und energiesparend

Keyfacts

Elektro-Fritteuse - 10 Liter mit Ablasshahn

Mit der Kaltzonen Elektro-Fritteuse RCEF 10EH-1 von Royal Catering gelingt Ihnen mühelos eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Sie ist für die professionelle Gastronomie konzipiert worden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung großer Mengen bei Veranstaltungen im Hotel. Sie kann aber auch im Imbisswagen bei Festivals oder auf Marktplätzen eingesetzt werden.

Die längliche Elektro-Fritteuse, für große Fische und noch mehr Pommes Frites

 

Die Fritteuse für Ihren Gastronomiebedarf fasst eine Ölmenge von bis zu 10 l. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Bereiten sind Hauptspeise und Beilage gleichzeitig zu! Aufgrund Ihrer länglichen Form können Sie in ihr sogar ganze Fische frittieren.

 

Mit einer Leistung von 3.000 W erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren.

 

Das Maß des Frittierkorbes beträgt 20,0 x 22,0 x 10,3 cm. Des Weiteren ist der Korb mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.

 

Im Notfall können Sie auch den integrierten Sicherheitsknopf betätigen. Durch Drücken des Knopfes wird das Heizelement herausgelenkt und die Fritteuse stoppt sofort. Die Elektro-Fritteuse ist mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit das Gerät sicher und rutschfest auf allen Oberflächen steht.

 

Die moderne, robuste Konstruktion des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus können Sie mit Hilfe der Ablaufvorrichtung das Öl bequem und schnell ablassen. Dank der glatten Oberflächen und des herausnehmbaren Heizelements ist das Kochgerät leicht zu reinigen.

Techn. Details

Modell
RCEF 10EH-1
Artikelzustand
Neu
Spannung
230 V
Leistung
3,000 W
Anzahl Körbe
1
Maße Korb (LxBxH)
20,0 x 22,0 x 10,3 cm
Heiztemperatur
60 - 200 °C
Max. Ölmenge
9 l
Max. Kapazität
10 l
Material Gehäuse
Edelstahl
Max. Füllmenge Korb
3 kg
Länge Netzkabel
125 cm
Maße (LxBxH)
50 x 28,5 x 36 cm
Gewicht
8,56 kg
Versandmaße (LxBxH)
55 x 35 x 43 cm
Versandgewicht
10 kg

Kann ich zum Frittieren auch festes Fett benutzen oder benötige ich ausschließlich flüssiges Öl?

Sie können beides nutzen, bei festem Fett sollte es aber vorher separat geschmolzen werden, bevor Sie es in den Behälter der Fritteuse geben. Danach können Sie weiteres festes Fett hinzugeben.

Kann ich zum Frittieren auch festes Fett benutzen oder benötige ich ausschließlich flüssiges Öl?

Sie können beides nutzen, bei festem Fett sollte es aber vorher separat geschmolzen werden, bevor Sie es in den Behälter der Fritteuse geben. Danach können Sie weiteres festes Fett hinzugeben.

Welche Lebensmittel kann ich mit der Fritteuse braten?

Sie können was immer Sie möchten in der Fritteuse frittieren, seien es nun Pommes Frites, Donuts, Fisch oder Gemüse.

Welche Lebensmittel kann ich mit der Fritteuse braten?

Sie können was immer Sie möchten in der Fritteuse frittieren, seien es nun Pommes Frites, Donuts, Fisch oder Gemüse.

Lieferumfang 

  • Elektro-Fritteuse RCEF 16DH-1
  • Korb mit hitzeisolierenden Griff
  • Deckel
  • Ablasshahn
  • Bedienungsanleitung