Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn
485.00 CHF

Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010385 | Modell: RCBM-6WS-2000

485.00 CHF

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Produkt Highlights

  • Leistung: 2.000 W
  • inkl. Unterbau
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • mit Ablasshahn

Speisen schonend Warmhalten an jedem Ort mit der Bain Marie von Royal Catering

 

Der praktische Unterbau macht das Warmhaltegerät perfekt für den Einsatz an Orten mit Selbstbedienung, wie beispielsweise in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterias oder auf Events. Insgesamt lassen sich sechs GN 1/3 Behälter platzieren, es sind jedoch auch andere Kombinationen möglich (z.B. 2 x 1/1 GN Behälter, 1 x 1/1 und 2 x ½ GN Behälter oder 12 x 1/6 GN Behälter).

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 Der Speisenwärmer besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher sich schnell und gründlich reinigen lässt. Der Ablasshahn an der Vorderseite der Bain Marie ermöglicht das leichte Entleeren des Wasserbades nach der Verwendung des Gerätes. Auf dem stabilen Unterbau lässt sich die Bain Marie sicher an jedem gewünschtem Ort platzieren. Sollten Sie den Unterbau einmal nicht benötigen, kann die Bain Marie auch problemlos vom Edelstahltisch genommen und separat platziert werden.

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Die Bain Marie RCBM-6WS-2000 verfügt über zwei ineinander liegende Behälter, wobei sich im äußeren Wasser befindet, das erwärmt wird und im Inneren, die warmzuhaltenden Speisen. Die Hitze der Heizspirale wird also nicht direkt an die Speisen abgegeben, sondern lediglich über das Wasser. So werden Ihre Speisen besonders schonend, gleichmäßig und über einen längeren Zeitraum warmgehalten.

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Mit einer Leistung von 2.000 W eignet sich der Speisenwärmer perfekt, um große Mengen an Speisen warmzuhalten. Dank der sechs mitgelieferten GN 1/3 Behälter können Sie Ihren Gästen eine Vielfalt unterschiedlicher Mahlzeiten gleichzeitig anbieten. Ein einzelner GN Behälter fasst 5,7 Liter, insgesamt lassen sich 35,2 Liter aufbewahren.

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Der Temperaturbereich lässt sich bis 110 °C einstellen und kann über das LCD-Display abgelesen werden. So haben Sie stets die volle Kontrolle über den Temperaturstand des Wasserbades, damit der Geschmack, das Aussehen sowie die Konsistenz Ihrer Speisen so bleiben wie es gewünscht ist.

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Highlights

  • vielseitiger Einsatz in Restaurants, Buffets, Events, Snackbars etc.
  • zuverlässige und schnelle Erwärmung großer Mengen an Speisen
  • flexible Positionierung auf einem Unterschrank
  • für GN-1/3-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm
  • vielfältige Kombinationsmöglichkeiten an GN-Behältern
  • Temperaturbereich 0 - 110 °C

Bain-Marie - 2,000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn

Mit der Bain-Marie RCBM-6WS-2000 von Royal Catering halten Sie Speisen immer auf optimaler Temperatur. Ob Suppen, Eintöpfe, Soßen, Fleisch oder Beilagen wie Kartoffeln oder Reis – das Profigerät überzeugt mit leistungsstarken 2,000 W und ermöglicht eine schnelle und gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen.

Modell
RCBM-6WS-2000
Artikelnummer
1385
Artikelzustand
Neu
Spannung
230 V / 50 Hz
Leistung
2,000 W
Material
Edelstahl
Temperaturbereich
0 – 110 °C
Anzahl GN-Behälter
6
GN-Behälter
1/3 mit Deckel, T: 150 mm, Inhalt: 5,7 L
Maße (LxBxH)
65 x 70 x 23 cm
Gewicht
15,6 kg
Versandmaße (LxBxH)
69 x 74 x 26 cm
Versandgewicht
28 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Bain Marie RCBM-6WS-2000
  • 6 x GN-Behälter 1/3 mit Deckel, T: 150 mm, Inhalt: 5,7 L
  • Unterbau – 68 x 61,5 x 65,5 cm
  • Bedienungsanleitung

hohe Leistung von 2.000 W erwärmt schnell Wasser

 

ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen

 

bequeme und stabile Positionierung durch den Unterbau (im Lieferumfang enthalten)

präzise Temperaturkontrolle durch Display

bequeme Reinigung durch entnehmbare Behälter

Getestet von Michał Orłowski, Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Tanks

Wasserbad verhindert das Verbrennen der Speisen

 

einfache Bedienung über Drehregler

 

Deckel (im Set enthalten) halten Speisen warm

PRO TIP

Beachten Sie, dass eine Bain Marie nicht zum Kochen dient, sondern zum Warmhalten. Ich bereite immer alle Gerichte verzehrfertig vor, bevor ich sie hineingebe.

Speisenwärmer sind die Basis für einen gut organisierten Küchenservice. Ich halte heiße Speisen darin auf Temperatur, damit sie schnell ausgegeben werden können und dennoch nicht verbrennen.

Zubehör

vielfältiges Speisensortiment durch 6 GN 1/3 Behälter

Thermostat

automatischer Thermostat hält Temperaturen im Bereich von 0 - 110 °C

Edelstahl

lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

Woran erkenne ich, dass die gewünschte Temperatur erreicht ist?

Erlischt die orangefarbene Kontrollleuchte, ist die voreingestellte Temperatur erreicht und der Heizvorgang wird selbstständig gestoppt.

Ist das verwendete Material sicher und langlebig?

Der Speisewärmer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der sich wenig abnutzt und besonders gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet.

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Dieses Produkt
  • Leistung: 2.000 W
  • inkl. Unterbau
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • mit Ablasshahn

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Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn

Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn

485.00 CHF

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  • Leistung: 2.000 W
  • inkl. Unterbau
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • mit Ablasshahn
  • Volumen: 17,1 Liter
  • Leistung: 1.200 W
  • 3 GN-1/3-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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Bain Marie - GN Behälter - 1/3 - Ablasshahn

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(4)
209.00 CHF

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  • Volumen: 17,1 Liter
  • Leistung: 1.200 W
  • 3 GN-1/3-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl
  • Leistung: 1.200 Watt
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn

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Bain Marie - GN Behälter - 1/6 - Ablasshahn

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229.00 CHF

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  • hochwertiger Edelstahl
  • Leistung: 1.200 Watt
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • regulierbar 50 - 95 °C
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl
  • 1.200 W Leistung
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • 50 - 95 °C Temperatur
  • 18 l Volumen

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Bain-Marie - GN Behälter - 1/6

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(4)
199.00 CHF

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  • hochwertiger Edelstahl
  • 1.200 W Leistung
  • 6 GN-1/6-Behälter
  • 50 - 95 °C Temperatur
  • 18 l Volumen
  • Leistung: 2.000 W
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • jeder Behälter 5,7 l
  • mit Ablasshahn

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Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

379.00 CHF

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-6 Werktage

  • Leistung: 2.000 W
  • 6 x 1/3-GN-Behälter
  • jeder Behälter 5,7 l
  • mit Ablasshahn