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 Es gibt viele Waffelteigrezepte, doch wie gut die Leckerei gelingt hängt vom Waffeleisen ab. Royal Catering hat mit dem Waffeleisen RCWM-4000-E das perfekte Gerät für den Cafe- und Restaurantgebrauch hergestellt.

Das Gehäuse des Waffeleisen besteht aus widerstandsfähigem und robustem Edelstahl, die Backplatte hingegen aus langlebigem Gusseisen und Emaille. Das Öffnen und Schließen der Waffeleisen erfolgt per wärmeisoliertem Handgriff. Dank der beiden oberen und unteren elektrisch beheizten Backplatten ist eine Zubereitung von 4 Waffeln pro Backvorgang möglich. Sollten Sie versehentlich zu viel Teig aufgetragen haben, dann greift der integrierte Überlaufschutz ein. Die fertigen Waffeln lassen sich dank der Antihaftbeschichtung sehr leicht herauslösen. Mit der vollautomatischen Temperaturkonstanzkontrolle stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, den restlichen Backvorgang übernimmt die integrierte Automatik. Das Waffeleisen verfügt auch über eine Timerfunktion (maximal 15 Minuten), mit dieser können Sie die Backzeit der Waffeln einstellen. Der akustische Signalton signalisiert das Ende der eingestellten Backzeit und signalisiert Ihren Gästen das es gleich süße oder herzhafte, frische, leckere Waffeln gibt.