B-Ware Pizzaofen - 1 Kammer - 2.000 Watt

Pizzaofen mit Schamotteplatte

Der Pizzaofen RCPO-2000-1PE von Royal Catering ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen aller Art. Das praktische Kochgerät eignet sich für den Einsatz in italienischen Pizzerien sowie in Cafés, Imbissen, Snackbars oder weiteren Gastronomiebetrieben, welche ihren Gastronomiebedarf optimal ergänzen wollen. Dank der präzisen Temperaturregelung mit separater Einstellung von Ober- und Unterhitze, einem professionellen Pizzastein aus Schamotte sowie eines verlässlichen Timers bietet der praktische Gastro-Ofen alles, was das Backen einer perfekten Pizza benötigt.

Getrennt regulierbare Ober- und Unterhitze ermöglicht beste Ergebnisse

Über zwei große Drehregler am Gerät lassen sich die Ober- und Unterhitze separat einstellen – für perfekte Ergebnisse des Pizzaofens. Mit einer Leistung von 2,000 W kann der Ofen verlässlich und schnell auf eine Temperatur von bis zu 350 °C erhitzt werden. So erzielen Sie den unverwechselbaren, original-italienischen Geschmack von saftigen Belägen auf knusprigen Böden.

Daneben überzeugt der praktische Gastro-Ofen durch seine Timerfunktion, mit der Backzeiten von bis zu 120 min voreingestellt werden können. Außerdem garantiert der Steinboden aus Schamotte mit seiner optimalen Hitzeverteilung schmackhafte Pizzen. In seinen Maßen von 40 x 40 x 1,5 cm verleiht der Pizzastein auch extra großen Pizzen von bis zu 40 cm Durchmesser einen knusprigen Boden.

Ebenso werden Sie von der einfachen Handhabung des Pizzaofens profitieren. Über die zwei Kippschalter aktivieren Sie zum einen die Heizung und zum anderen das Kammerlicht. Dank der besonders große Klapptür des Kochgeräts können Pizzen auch bei großer Hitze sicher in den Ofen geschoben oder herausgeholt werden. Der hitzebeständige Griff des robusten Edelstahlofens erleichtert darüber hinaus den Umgang im hektischen Alltag. Dabei garantiert das große Sichtfenster des Geräts einen guten Überblick, bei dem jede Pizza perfekt gebräunt serviert werden kann. Die rutschfesten Füße garantieren zusätzlich einen stabilen Stand und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt wird.

Mit einer Leistung von 2000 W kann der Pizzaofen RCPO-2000-1PE eine Maximaltemperatur von 350 °C erreichen. Die Temperatur ist über zwei Drehknöpfe individuell regulierbar. Um die Pizza ganz nach Ihren Wünschen und Anforderungen zubereiten zu können verfügt der Ofen über getrennt regulierbare Ober- und Unterhitze.  

Unter den Temperaturreglern befinden sich weiterhin ein Drehregler für den Timer, sowie zwei Schalter zum Anstellen des Heizens und zum Einschalten des Lichtes an dem Gerät. Um die optimale Backzeit der Pizza auch in stressigen Phasen nicht zu verpassen kann der Pizzaofen auch durch Einstellen des Timers eingeschaltet werden und geht nach Ablauf der Zeit automatisch wieder aus. Insgesamt kann man mit dem Timer Backzeiten von 0 - 120 Minuten überwachen. Natürlich ist auch ein andauernder Betrieb, unabhängig vom Timer, durch Betätigen des Anschalters möglich.

Durch das Sichtfenster können Sie den Bräunegrad der Pizzen überwachen und sie zu gegebener Zeit mithilfe des hitzebeständigen Griffes an der Klappe des Pizzaofens RCPO-2000-1PE entnehmen. So steht dem Genuss frisch gebackener Pizza nichts mehr im Wege.