B-Ware Dönergrill-Gyrosgrill – 6.000 W – 400 V
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B-Ware Dönergrill-Gyrosgrill – 6.000 W – 400 V

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX20010228 | Modell: RCEK-380

B-Ware Dönergrill-Gyrosgrill – 6.000 W – 400 V
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B-Ware

Bei unserer B-Ware handelt es sich zumeist um generalüberholte Kundenrückläufer oder Ausstellungsstücke. Die Produkte können optische Mängel aufweisen, sind technisch jedoch einwandfrei. Wir bieten Ihnen wie gewohnt das reguläre Rückgaberecht sowie die Gewährleistung.

  • Leistung: 6,000 W
  • Spannung: 400 V
  • Anzahl der Heizbereiche: 3
  • Anzahl der Heizelemente: 6
  • inkl. Dönerschaufel

Das Dönergerät grillt, brät oder heizt mit sechs elektrischen Heizelementen auf drei übereinander gelagerten Heizzonen. Über die an der Seite befindlichen Drehregler kann für jede Zone separat eine von drei Temperaturstufen eingestellt werden. Durch einen auf der Front angebrachten Kippschalter wird die Rotation des Spießes ein- oder ausgeschaltet.

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Anstatt wie üblicherweise mit Gas wird die 6,000 Watt starke Dönermaschine über einen 400-V-Stromanschluss betrieben. Um dabei energiesparend und kosteneffizient zu arbeiten, reflektiert ein feuerfester Schamottestein die Wärme der Heizelemente. Zudem lässt sich der Abstand zwischen dem Grillgut und der Heizfläche individuell einstellen. Das sorgt – neben perfekt gegartem Fleisch – für eine kosteneffiziente Zubereitung Ihrer Speiseauswahl.

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Durch ein Schutzgitter wird das Grillgut von den Heizelementen getrennt und ein Verschmutzen des Geräts sowie ein Verbrennen der Ware verhindert. Der 73 Zentimeter lange Spieß kann entnommen und bequem befüllt werden. Im Anschluss sorgt die 360-Grad-Rotation für gleichmäßig knuspriges Fleisch. Die offene Konstruktion ermöglicht es, das Grillgut direkt vom Spieß abzuschneiden und zu servieren. Die ebenfalls im Lieferumfang enthaltene Schaufel aus Edelstahl erleichtert das Portionieren und sorgt für einen reibungslosen Ablauf bei der Herstellung von Kebab, Shawarma oder Gyros.

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Der Gyros-Grill wurde aus hygienischem und gesundheitlich unbedenklichem Edelstahl gefertigt. Die polierten Oberflächen verleihen dem Gerät ein modernes Design und ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. Das hochwertige Material sowie die sorgfältige Verarbeitung sorgen zudem für eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.

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Dank der vertikalen Position des Drehspießes kann überschüssiges Fett über eine Ablauföffnung in eine herausnehmbare Fettauffangschale im Boden fließen. Die Schublade besteht ebenfalls aus Edelstahl und kann einfach entleert werden. So sind Reinigung sowie ein hoher hygienischer Standard ohne großen Zeitaufwand möglich. Vier rutschfeste Standfüße sorgen zudem dafür, dass der Dönergrill sicher und stabil auf der Arbeitsfläche verbleibt, ohne diese zu zerkratzen.

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  • 6 Heizelemente verteilt auf 3 Ebenen mit separater dreistufiger Temperaturregulierung garantieren perfekt und gleichmäßig gegartes Fleisch
  • der Dönergrill mit Schamottestein und einer Leistung von 6,000 Watt sorgt für schnelles und energiesparendes Grillen ohne Gas
  • für eine einfache Bedienung sorgen der abnehmbare Grillspieß, einstellbarer Heizabstand sowie ein Schutzgitter, das die Zutaten vor den Heizstrahlern trennt
  • hochwertiger Edelstahl macht den Gyros-Grill besonders leicht zu reinigen und zu einem langlebigen Produkt
  • dank der ausziehbaren Tropfschale lässt sich überschüssiges Fett leicht entsorgen
  • leistungsstarke 6,000 W
  • energiesparend durch Reflektorfläche aus Keramiksteinen
  • Hinweis: Das Gerät wird ohne Starkstromstecker geliefert!

Dönergrill - 6,000 W - 400 V - inkl. Grillspieß und Schaufel

Mit dem elektrischen Dönergrill RCEK-380 von Royal Catering bereiten Sie jederzeit krosses und saftiges Fleisch zu – sei es nun Lamm, Kalb, Huhn für Kebab, Schawarma, Gyros oder Tacos al Pastor; aber auch Gemüse oder Brathähnchen sind schnell angerichtet. Der Kebab-Grill überzeugt mit seiner energiesparenden Konstruktion und ist sowohl für den professionellen Gebrauch in Imbissen und Restaurants als auch für die private Nutzung daheim geeignet. Für den Betrieb ist kein Gasanschluss notwendig, was den kompakten Dönergrill aus dem Gastronomiebedarf und Imbissbedarf von Royal Catering besonders flexibel im Einsatz macht.

Charakteristisch für dieses Gerät ist die umfassende Erhitzung durch sechs elektrische Heizelemente auf drei Ebenen in Kombination mit einer reflektierenden Oberfläche aus Keramikstein sowie einer individuellen Regulierung des Abstandes zwischen Drehspieß und Heizelementen. Der feuerfeste Schamottstein ist besonders energieeffizient, da die Wärme des Grills reflektiert und auf diese Weise, neben dem Wärmeschutz, für einen geringeren Energieverbrauch sorgt. Das Gitter an der Rückwand des Dönergrills schützt die Heizelemente vor Verunreinigungen, die während des Garvorgangs entstehen können.

Das Gehäuse Gyrosgrills besteht aus widerstandsfähigem und leicht zu reinigendem Edelstahl. Der Drehspieß rotiert um 360° und sorgt so für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu einer optimalen Bräunung des Grillguts führt. Dank der vertikalen Position des Drehspießes kann das überschüssige Fett durch eine Ablauföffnung abfließen und wird in einer herausnehmbaren Fettauffangschublade gesammelt, welche nach der Verwendung einfach ausgeleert und gereinigt werden kann.

Der elektrische Dönergrill arbeitet mit einem leistungsstarken 6,000 W Motor, der sich im unteren Gehäuse des Gerätes befindet und durch Drehen des Spießes für optimale Grillergebnisse sorgt. Für den Betrieb benötigen Sie keinen Gasanschluß, da er ausschließlich mit Strom funktioniert. Für jede der drei Ebenen kann die Grilltemperatur mit Hilfe eines Drehreglers einzeln reguliert werden das aufgespießte Fleisch individuell gegrillt oder gebräunt werden. Vier rutschfeste Füße an der Unterseite sorgen dafür, dass der Grill stabil und sicher auf Ihrer Arbeitsfläche steht.

Neben dem Dönergrill-Gyrosgrill RCEK-380 von Royal Catering erhalten Sie zusätzlich einen Spieß mit Spießteller, sowie eine Handschaufel aus Edelstahl mit der das Dönerfleisch bequem portioniert werden kann. So können Sie nach Erhalt des Dönerspießes gleich mit dem Grillen von leckeren Fleischgerichten beginnen.

Modell
RCEK-380
Artikelnummer
1228
Artikelzustand
B-ware
Material
Edelstahl, Schamottstein
Spannung
400 V / 50 Hz
Leistung
6,000 W
Spießlänge
730 mm
Anzahl Heizbereiche
3
Anzahl Heizelemente
6
Abstand zwischen Grillspieß und Heizstäben
120 - 230 mm
Max. Fleischhöhe
700 mm
Kabellänge
2 m
Maße (LxBxH)
68 x 61 x 100,5 cm
Gewicht
30,3 kg
Versandmaße (LxBxH)
73,5 x 68 x 115 cm
Versandgewicht
76 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Dönergrill-Gyrosgrill RCEK-380
  • Spieß
  • Dönerschaufel
  • Bedienungsanleitung

hohe Leistung von 6.000 W für schnelles Grillen

 

ideal für Kebabs, Schawarmas, Gyros

 

multifunktional: Heizen, Braten, Grillen

komfortable Bedienung durch einstellbaren Heizabstand

Fettauffangschublade für einfache Reinigung

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

effizientes Portionieren dank Schaufel

aus robustem, langlebigen Edelstahl

 

Grillspieß zum leichten Befüllen abnehmbar

 

Schutzgitter trennt Kebab von Heizstrahlern

PRO TIP

Um einen saftigen Kebab zu erhalten, durchmische ich die Fleischschichten mit Speck.

Nach dem Einfrieren lagere ich das Fleisch für 12 Stunden in einem Kühlhaus. Ich lege es auf ein Sieb, damit es gut abtropfen kann.

leistungsstark

3 Heizzonen für perfektes Grillen

präzise

jede Zone auf eine andere Temperatur einstellbar

kosteneffizient

Schamottestein verhindert Wärmeverlust

Edelstahl

pflegeleicht

Was kann man mithilfe dieses Gerätes alles vor- bzw. zubereiten?

Mit diesem Dönergrill können zum Beispiel Kebab, Shawarma, Gyros und Tacos Al Pastor zubereitet werden. Das Multifunktionsgerät eignet sich zum Grillen, Braten und Erwärmen verschiedener Fleischsorten.

Welche Art von Material verwenden Sie, um diese Geräte sicher und haltbar zu machen?

Dieses Produkt ist aus Edelstahl gefertigt, welcher eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit vorweist. Weiter ist das Material korrosionsbeständig, sehr pflegeleicht und bleibt über lange Zeit glänzend. Es ist aufgrund der glatten und minimal porösen Oberfläche auch sehr hygienisch.

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  • Leistung: 6,000 W
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  • Leistung: 6,000 W
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  • Leistung: 80 W
  • Drehgeschwindigkeit: 3.200 U/min
  • Schnittdicke: 1 - 8 mm
  • Durchmesser Schneideblatt 10 cm
  • inkl. Ersatzklinge und Schleifstein

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Dönermesser elektrisch

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  • Schnittdicke: 1 - 8 mm
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