B-WARE Bain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz
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B-WARE Bain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX20010380 | Modell: RCBM-6D

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B-Ware

Bei unserer B-Ware handelt es sich zumeist um generalüberholte Kundenrückläufer oder Ausstellungsstücke. Die Produkte können optische Mängel aufweisen, sind technisch jedoch einwandfrei. Wir bieten Ihnen wie gewohnt das reguläre Rückgaberecht sowie die Gewährleistung.

Produkt-Highlights

  • Leistung: 1,700 W
  • GN-Behälter: 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3
  • 6 Deckel, Fleischaufsatz
  • regulierbar bis zu 110 °C
  • Edelstahl

Das Gerät funktioniert ohne Hahn und nutzt trockene Hitze. Diese wird über die Luft auf die Speisen übertragen – ohne die Verwendung von Wasser. Dadurch entfallen der mit Wasser verbundene Aufwand sowie die umständliche Reinigung! Gleichmäßig und dabei schonend werden Ihre Speisen warmgehalten. Sie stellen einfach die gewünschte Temperatur bis zu 110 Grad ein. Der Geschmack, das Aussehen sowie die gewünschte Konsistenz des Essens bleiben über einen langen Zeitraum erhalten.

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Das verbaute Heizelement erbringt eine Leistung von 800 Watt, womit genügend untere Hitze erzeugt werden kann, um kleine und große Mengen Nahrungsmittel auf Temperatur zu halten. Um eine gleichförmige und effektive Wärme zu garantieren, hält das Gerät Speisen mit einer Halogenlampe inklusive drei Glühbirnen ebenfalls von oben warm. Jede der Glühbirnen bringt, neben der Beleuchtung für den Gast, eine zusätzliche Leistung von 300 Watt, was zu einer Gesamtleistung von 1,700 Watt führt.

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Die sechs herausnehmbaren GN-Behälter bieten ein Fassungsvermögen von insgesamt 54,4 Litern. Durch die verschiedenen Größen der Gefäße wird die flexible Organisation des Essens leicht gemacht. Leere Behälter entnehmen Sie einfach und setzen dafür neue ein. Durch die mitgelieferten Deckel lassen sich die Container stapeln und platzsparend lagern. Mit dem Fleischaufsatz wird das Essen für Ihre Gäste zum besonderen Ereignis! Dabei tropft überflüssiges Fett ab und das Fleisch wird durch die Stacheln fixiert.

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Auf rutschfesten Füßen platzieren Sie den Warmhalter sicher am gewünschten Ort. Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher sich schnell und gründlich reinigen lässt. Dies ermöglicht Ihnen optimale hygienische Bedingungen. Durch die Glasabdeckung sowie die Beleuchtung werden die Speisen immer optimal präsentiert. Perfekt geeignet ist diese Bain Marie zur direkten Bedienung von Gästen.

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  • kraftvoll und effizient durch 1,700 W Gesamtleistung
  • 6 Behälter sowie Deckel und Fleischaufsatz für eine flexible Organisation des Essens
  • dank Temperaturregulierung bis 110 °C für alle Arten von Gerichten geeignet
  • leicht zu reinigen durch hochwertigen Edelstahl
  • perfekt präsentierte Speisen durch effektive Beleuchtung 
  • leicht zu reinigender Edelstahl
  • modifizierbare Aufteilung mit herausnehmbaren Behältern

Bain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz

Diese hochwertige Bain Marie der Marke Royal Catering ist für den professionellen Einsatz bei Gastronomie Buffets, Kantinen, Hotels und zahlreichen Veranstaltungen mit Gästebedienung an der Wärmetheke geeignet. Dank der Beleuchtung werden die Menüs optimal präsentiert. Drei verschiedene Behältergrößen – 1/1 – 1/2 – 1/3 – eignen sich für das Anbieten verschiedenster Speisen – ob Eintöpfe, Gemüse, Soßen oder Beilagen. Sie möchten Ihren Gästen leckeres Fleisch am Knochen anbieten? Mit dem exklusiven Fleischaufsatz können Sie dies auf besonders appetitliche Weise tun. So wird Kochen zum Event!

Diese hochwertige 1700 W-Bain Marie der Marke Royal Catering ist für den professionellen Einsatz bei Gastronomie Buffets, Kantinen, Hotels und zahlreichen Veranstaltungen mit Gästebedienung an der Wärmetheke geeignet. Dank Spuckschutz und Beleuchtung werden die Menüs optimal präsentiert. Drei verschiedene Behältergrößen – 1/1 – 1/2 – 1/3 – eignen sich für das Anbieten verschiedenster Speisen – ob Eintöpfe, Gemüse, Saucen oder Beilagen. Sie möchten Ihren Gästen leckeres Fleisch am Knochen anbieten? Mit dem exklusiven Fleischaufsatz können Sie dies auf besonders appetitliche Weise tun. So wird Kochen zum Event!

Das Gerät funktioniert ohne Hahn und nutzt trockene Hitze. Diese wird durch Luft auf die Speisen übertragen – ohne die Verwendung von Wasser. Dadurch gelingt Ihnen nicht nur die Kreation ganz neuer Aromen – es fallen auch die mit Wasser verbundenen Wartungen weg! Gleichmäßig und dabei schonend werden Ihre Speisen warmgehalten. Sie stellen einfach die gewünschte Temperatur bis zu 110 Grad ein. Dank integriertem LCD-Display behalten Sie stets die volle Kontrolle über den Temperaturstand. Der Geschmack, das Aussehen sowie die gewünschte Konsistenz des Essens bleiben erhalten.

Auf rutschfesten Füßen platzieren Sie den Warmhalter sicher am gewünschten Ort. Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher sich schnell und gründlich reinigen lässt. Dies ermöglicht Ihnen optimale hygienische Bedingungen. Dank der herausnehmbaren Behälter wird die flexible Organisation des Essens leicht gemacht. Leere Behälter entnehmen Sie einfach und setzen dafür neue ein. Durch die mitgelieferten Deckel lassen sich die Container stapeln und platzsparend lagern. Bei Bedarf kühlen Sie die Speisen einfach im Voraus und setzen die Behälter zum gewünschten Zeitpunkt in den Speisenwärmer ein.

Perfekt geeignet ist diese Bain Marie zur direkten Bedienung von Gästen. Durch Spuckschutz sowie Beleuchtung wird komfortables Arbeiten ermöglicht. Das verbaute Heizelement erbringt eine Leistung von 800 W, womit genügend untere Hitze aufgebraucht werden kann, um kleine und große Mengen Nahrungsmittel auf Temperatur zu halten. Um eine gleichförmige und effektive Wärme zu garantieren, hält das Gerät Speisen mit einer Halogenlampe inklusive drei Glühbirnen ebenfalls von oben warm. Jede der Glühbirnen bringt, neben der Beleuchtung für den Gast, eine zusätzliche Leistung von 300 W, was zu einer Gesamtleistung von 1,700 W bei einem Fassungsvermögen von 54,4 L führt. Mit dem Fleischaufsatz wird das Essen für Ihre Gäste zum besonderen Ereignis! Dabei tropft überflüssiges Fett ab und das Fleisch wird durch die Stacheln fixiert.

Modell
RCBM-6D
Artikelnummer
10010380
Artikelzustand
Neu
Spannung/Frequenz
230 V/50 Hz
Leistung
1,700 W
Fassungsvolumen
54,4 l
Material
Edelstahl
Temperaturbereich
0 - 110 °C
Anzahl GN 1/1 Behälter
1
Anzahl GN 1/2 Behälter
2
Anzahl GN 1/3 Behälter
3
Tiefe GN-Behälter
150 mm
Maße (LxBxH)
69,00 x 114,00 x 64,00 cm
Gewicht
39,00 kg
Versandmaße (LxBxH)
115,50 x 76,00 x 37,00 cm
Versandgewicht
38,50 kg
Technische Zeichnung
Lieferumfang 
  • Bain Marie RCBM-6D
  • GN 1/1 Behälter, 150 mm, inkl. Fleischaufsatz
  • 2 GN 1/2 Behälter, 150 mm
  • 3 GN 1/3 Behälter, 150 mm
  • 6 Deckel
  • Halogenlampe, inkl. drei Leuchtmittel
  • Montagematerial
  • Bedienungsanleitung

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Verfügt die Bain Marie über einen Überhitzungsschutz?

Diese Bain Marie besitzt einen Überhitzungsschutz. Dieser greift im Falle der Beschädigung des Thermostats.

Wie kann diese Bain Marie gereinigt werden? Lassen sich die Einzelteile leicht herausnehmen?

Die Reinigung der Bain Marie gestaltet sich dank der herausnehmbaren GN-Behälter sehr einfach. Nehmen Sie die zu reinigenden GN-Behälter heraus und spülen Sie diese sowie die Deckel mit Wasser ab. Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl werden sich alle Speisereste leicht von der Oberfläche lösen.

Ist das verwendete Material sicher und langlebig?

Der Speisewärmer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der sich wenig abnutzt und sich besonders gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet.

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  • Leistung: 1,700 W
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  • regulierbar bis zu 110 °C
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Bain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz und Ablaufhahn

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  • Leistung: 2.900 W
  • GN-Behälter: 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3
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  • regulierbar bis zu 110 °C
  • Edelstahl